以“智造力”打造“品牌力”數智伊利點燃行業發展新引擎

環球Tech 2024-05-11 16:39:46

“第八屆中國品牌日”活動正如火如荼進行中。2024年中國品牌博覽會現場,作爲亞洲乳業第一、中國最大乳企的伊利分外引人矚目。從制造到“智”造 ,伊利正以“智造力”打造“品牌力”,點燃奶業“新質生産力”新引擎,引領中國乳企不斷閃耀世界舞台。

近年來,經過持續探索和實踐,伊利實現了從傳統制造向數智化制造的轉變,逐漸成長爲引領行業智造升級的“數智伊利”。通過全速推進數字化進程,伊利打造遍及全國的智能工廠,率先完成了全産業鏈數字化布局,不斷推動“數實融合”縱深前行。

布局全國,樹立智能制造高標杆

坐落于呼和浩特市的伊利現代智慧健康谷,是全球數字化程度領先的乳業智造標杆。走進健康谷,隨處都能感受到“數智伊利”的蓬勃生機。這裏有兩座伊利智能工廠——金澤工廠和金灏工廠。金澤工廠打造業界首個端到端全業務鏈産品追溯體系。金灏工廠憑借先進的生産設備和智能化管理系統,實現了日處理鮮奶高達6500噸。此外,伊利在健康谷還建成國內首座5G智能奶酪工廠,代表了目前國內奶酪制品智能制造行業的最高標准。

如今,伊利在國內的所有工廠都實現了智能化布局,在甯夏伊利,這裏的液奶工廠通過以智能化系統應用、高效協同需求與生産、自動化生産線與機器人等課題先導打通智能化生産各環節,促進生産基地與消費者、生産基地與上遊牧場更加緊密的聯通。在湖北伊利,從規劃建設到産品正式下線,伊利僅用13個月就就建成了國內行業規模最大、最先進的冷飲智能制造工廠,其速度和效率創下行業之最。

從金澤工廠到金灏工廠,從甯夏伊利到湖北伊利,從健康谷到全國各地,伊利以其卓越的智能制造能力和創新實踐能力,爲乳業“數實融合”樹立了新標杆。正是這一座座智能工廠,共同塑造了蓬勃發展的“數智伊利”。

伊利智能工廠

賦能品質,升級消費時代數智力

數字時代也是全新的消費時代。秉持“以消費者爲中心”的初心,伊利不斷探索數字技術以提升産品和服務質量,持續滿足消費者的品質需求。

通過推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數字化運營,伊利開發了與1.5億消費者在線協同共創新品的智能洞察系統,確保了産品的高滿意度和持續升級的可行性,讓數字技術成爲與消費者多元互動的橋梁。

作爲金領冠系列産品的核心生産基地,伊利奶粉金澤工廠積極探索工業大數據、物聯網、人工智能等新一代數字化技術與乳品先進制造設備融合應用,不僅打通産品設計、生産制造、供應鏈運營、客戶服務等全部鏈條,構建了業內首個E2E全業務鏈産品追溯體系。通過全面應用智能制造系統,伊利實現了金領冠系列等乳品的生産效率、質量管控、成本與能耗等方面的卓越優化。

此外,在關鍵環節,伊利還運用NLP算法、OCR算法等先進技術,顯著提升了“從一棵草、一頭牛到一杯奶”全鏈路的智能化水平,不斷推動滿足消費者多元需求的産品研發和服務升級。

引領行業,推動數實融合新發展

隨著數字技術的深度應用,伊利實現了産品設計、生産制造、供應鏈運營、客戶服務等環節的無縫銜接,通過引入雲計算、物聯網、大數據、AI等先進技術,伊利實現了精益制造、柔性制造和綠色制造的轉型升級。

“我們廣泛地和行業大模型的公司、人工智能的平台進行深入合作與研討,將目前最爲前沿的技術和實際業務場景深入結合,去實現我們在不同業務場景下的業務訴求。”伊利集團數字科技中心總經理尚直虎此前表示。

通過引入智能制造系統及先進設備,伊利有效提升生産效率,實現了綜合能耗的減少。在積極探索和運用數字新技術的進程中,伊利始終走在最前列,持續賦能全産業鏈數字創新。

2023年,伊利推出業內首款GPT應用産品——YILI-GPT,率先將AIGC技術應用于乳業領域;打造全球乳業首個超寫實數字人“金婰”,與年輕消費群體實現同頻共振、破圈溝通;構建行業首個元宇宙數字孿生工廠,讓消費者“零距離”見證伊利液態奶生産全過程。此外,伊利通過開展“數字N+伊”生態創享計劃,連續舉辦兩屆生態創新大賽,不斷加速構建乳業數字生態圈,探索數字未來無限可能。

伊利智能工廠

在數字時代的大潮中,數智化升級是企業抓住機遇的關鍵。未來,伊利將繼續“以消費者爲中心”,持續構建更智能、高效、可持續的“數智伊利”,加速形成奶業“新質生産力”,以“數實融合”驅動産業升級,不斷爲數字中國建設貢獻力量。

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