從垃圾食品愛好者到素食主義者,揭開克林頓飲食習慣改變背後的事

食色那些事 2024-04-10 10:24:55

作爲美國曆史上最有名的總統之一,比爾·克林頓一直備受關注。

當然,今天我們要聊的不是政治和八卦,而是他的飲食問題。

一開始的時候,克林頓的口味是十分接地氣的。

在擔任阿肯色州州長,他早上會慢跑去麥當勞吃早餐。

據報道,在新罕布什爾州的一次競選活動中,他買了十幾個甜甜圈,想要打開盒子吃的時候,他的助手及時制止了他。

不能怪助手太緊張,畢竟克林頓在競選過程中狼吞虎咽吃漢堡和薯條的畫面傳播太廣了。

他對薯條的喜愛一直延續到了擔任總統期間,這個梗還出現在了綜藝節目《周六夜現場》,成了經典的一幕。

在他入主白宮後,他不一般的胃口震驚了白宮的工作人員。據他們稱,他可以一次吃五六塊豬排。

他還喜歡吃漢堡、牛排、雞肉辣醬玉米餅、燒烤和炸薯條——標准美國人的胃。

克林頓也喜歡吃甜點,但是他對巧克力和面粉過敏,但這也難不倒白宮的糕點師。

據一位糕點師說,他曾經爲克林頓制作了一個草莓蛋糕,克林頓一個人就吃了一半,第二天他還想要吃,但是另一半蛋糕已經找不到了,克林頓氣得拍桌子喊“我想要我的**蛋糕!”可見是真的很喜歡吃那個蛋糕了。

再回到現在,克林頓已經不再熱衷這些垃圾食品了,他宣稱自己是素食主義者。

據他自己說,他的體重減了20多磅,而且比以前更健康了。

在近20年的時間裏,他的飲食結構發生了巨大的變化,而這都和他的兩次心髒手術離不開關系。

而他的夫人希拉裏·克林頓在他的飲食問題上也扮演了重要的角色。

1993年,希拉裏就決定要讓丈夫的飲食更新穎和健康了。

在一次會議上,她邀請白宮健康醫療顧問歐甯胥參與到廚房工作裏來,畢竟白宮廚師們習慣了制作高脂肪的法國美食。

歐甯胥表示,因爲總統(克林頓)喜歡不健康的食物,所以他們爲他制作了既美味又營養的大豆漢堡。

新菜單上的其他食物還有豆腐炒蔬菜、蔬菜三文魚等。

盡管白宮的菜單調整了,但是克林頓擔任總統期間仍然因爲體重問題困擾。

在1999年的年度體檢中,白宮醫生指出他的體重比兩年前增加了18磅。因此,醫生給出了增加運動量和多吃低熱量食物的建議。

而彼時的克林頓不知道,體重並不是他最大的健康問題。白宮醫生並沒有發現克林頓的心髒問題,而他本身就有心髒病家族史。

到了2004年,已經離任三年多的克林頓在新奧爾良宣傳自己的回憶錄《我的生活》,當他回到家時感覺胸口發緊。

幾天後,克林頓爲了恢複心髒的血流接受了四次搭橋手術。克林頓在接受采訪時表示自己很幸運,沒有死于心髒病。

手術後,克林頓減少了熱量攝入,並降低了飲食中的膽固醇,但是他的心髒病並沒有就此消失。

後來,克林頓決定徹底改變自己的飲食方式。

他對外表示,自己不吃肉,不吃奶制品,不吃雞蛋,幾乎不吃油。

克林頓說:“我喜歡蔬菜、水果、豆類,以及我現在吃的東西。”

據說,他喜歡杏仁奶昔和純素蛋白蔬菜沙拉。

克林頓的目標是避免任何可能損害血管的食物。

他的飲食指南來自于歐甯胥醫生和另一位考德威爾·埃塞爾斯廷醫生,他們都認爲,植物性飲食可以預防心髒病,在某些情況下甚至可以逆轉心髒病。

不過,近些年來,克林頓已經開始擺脫嚴格的素食主義飲食。據報道,他偶爾也會吃魚。

無論如何,克林頓飲食上的改變確實有助于保持心髒健康,加上他堅持步行等日常運動,他成爲了家族三代人裏年齡最大的人。

以上就是美國前總統克林頓的飲食生活~

對此,你有什麽看法呢?

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