原來吃魚有那麽多好處~ 轉給愛吃魚的親們，自已動手，在家也能秒變大廚，吃到健康又好吃的美食~

魚頭豆腐煲

准備食材

魚頭、豆腐、洋蔥、金針菇

做法

1.先把豆腐兩面煎黃備用。

2.鍋裏油熱放姜、蒜瓣、洋蔥爆香，放一層金針菇，鋪上豆腐，放魚頭，倒入剁椒料包，撒上調味汁，加適量鹽、味精、雞精調味，悶煮8分鍾。

3.撒上蔥花就做好了

蒜香魚頭

准備食材

好余軒魚頭，洋蔥，生姜，蒜瓣，

做法

1.魚頭切塊，放入蛋黃、雞精、生粉、生抽、啤酒並抓勻腌制半小時。

2.鍋熱放油，放入蒜瓣煎黃，加一瓶啤酒煮20分鍾後倒出備用。

3.鍋熱放油，放入姜片，放入魚頭煎黃後撈出備用

4.鍋熱放油，放入姜片和洋蔥炒香，再放煎黃的魚頭，倒入熬好的蒜水，加食鹽、生抽、老抽、味精、白糖調味，並悶煮10分鍾。

5.撒上蔥花出鍋。

魚下巴洋蔥煲

准備食材

魚下巴，洋蔥，紅蘿蔔，

做法

1.碗裏加火鍋料、生抽、老抽、鹽、味精、雞精攪勻備用。

2.鍋熱放油，加姜片和蒜瓣爆香，放入洋蔥、胡蘿蔔、魚下巴，澆上調好的調味料

3.大火悶煮10分鍾。

4.撒上蔥花，

戳一塊肉，鮮嫩入味，關鍵還沒有魚刺，全家老少都能吃哦！

魚糕魚丸煲

准備食材

好余軒魚糕和魚丸、上海青、胡蘿蔔

做法

1.取出魚糕切塊備用。

2.鍋熱放油，放姜和蒜瓣爆香，加水煮開。

3.加鹽、雞精、生抽、味精調味。

4.水開後加入胡蘿蔔、魚丸、魚糕煮10分鍾。

5.放入青菜，撒上蔥花，就可以開吃了

軟糯香嫩的魚糕和爽滑的魚丸，一口一口根本停不下來