中國人遇到大事都講究個好寓意和好彩頭,在這個時候給孩子的飲食也不能馬虎,這4道“狀元菜”美味可口又營養,別忘了給孩子吃,爲孩子助力加油,求得個馬到成功。
給孩子做營養的“高考菜”,魚肉是最佳的選擇之一,魚肉富含優質蛋白,且魚肉容易消化,味道鮮香,孩子們也很喜歡吃。
力拔頭籌—剁椒魚頭
剁椒魚頭做法
准備食材:好余軒剁椒魚頭1袋
制作步驟:
1.魚頭連同袋子放入水中自然解凍。
2.把剁椒料包和調味汁均勻的鋪撒在魚頭上。
3.水燒開後,將魚頭放入蒸鍋旺火蒸八分鍾。
2.清蒸魚—魚躍龍門
清蒸魚做法
准備食材:好們軒翹嘴鲌600克、姜、蔥、香菜、生抽
制作步驟:
1.翹嘴鲌放水中自然解凍。
2.盤底鋪上姜,魚肚裏也放入適量生姜,把姜,蔥,香菜放鋪在魚上面,並倒入生抽。
3.鍋內水燒開,把魚盤放蒸鍋蒸10分鍾。
4.蒸好後直接淋到魚上即可
如魚得水—魚頭豆腐湯
魚頭豆腐湯做法
准備食材:好們軒魚頭500克、豆腐300克、香菜、青紅酒、鹽、雞精、食用油,
制作步驟:
1、魚頭放到鍋中煎成兩面金黃色,然後倒入開水,蓋上鍋蓋
2、大概10分鍾左右,魚頭湯已經成奶白色了,放入切好的豆腐、再加青紅酒、鹽調味,等湯再次煮開後再煮一分鍾時間,最後加入雞精調味即可出鍋
4、一舉高中——粽子
正是粽葉飄香的時節,粽子有一舉高中的寓意,而且粽子的飽腹感特別強,這個時候給孩子吃點粽子,美味營養也有好的寓意。
粽子可以根據孩子的口味,包成鮮肉的、火腿的、蛋黃的和五谷等,這樣讓孩子吃的好,也有個好口彩。
高考對于孩子的學生階段是一個終點,也是一個嶄新的起點,作爲考生家長能做的就是爲孩子釋放壓力和做好後勤保障,但願所有考生都能得償所願,考上自己滿意的大學。