高考將至,4道“狀元菜”別忘吃,營養寓意好,爲孩子助力加油

剁椒魚頭專家 2024-03-20 14:25:04

中國人遇到大事都講究個好寓意和好彩頭,在這個時候給孩子的飲食也不能馬虎,這4道“狀元菜”美味可口又營養,別忘了給孩子吃,爲孩子助力加油,求得個馬到成功。

給孩子做營養的“高考菜”,魚肉是最佳的選擇之一,魚肉富含優質蛋白,且魚肉容易消化,味道鮮香,孩子們也很喜歡吃。

力拔頭籌—剁椒魚頭

剁椒魚頭做法

准備食材:好余軒剁椒魚頭1袋

制作步驟:

1.魚頭連同袋子放入水中自然解凍。

2.把剁椒料包和調味汁均勻的鋪撒在魚頭上。

3.水燒開後,將魚頭放入蒸鍋旺火蒸八分鍾。

2.清蒸魚—魚躍龍門

清蒸魚做法

准備食材:好們軒翹嘴鲌600克、姜、蔥、香菜、生抽

制作步驟:

1.翹嘴鲌放水中自然解凍。

2.盤底鋪上姜,魚肚裏也放入適量生姜,把姜,蔥,香菜放鋪在魚上面,並倒入生抽。

3.鍋內水燒開,把魚盤放蒸鍋蒸10分鍾。

4.蒸好後直接淋到魚上即可

如魚得水—魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯做法

准備食材:好們軒魚頭500克、豆腐300克、香菜、青紅酒、鹽、雞精、食用油,

制作步驟:

1、魚頭放到鍋中煎成兩面金黃色,然後倒入開水,蓋上鍋蓋

2、大概10分鍾左右,魚頭湯已經成奶白色了,放入切好的豆腐、再加青紅酒、鹽調味,等湯再次煮開後再煮一分鍾時間,最後加入雞精調味即可出鍋

4、一舉高中——粽子

正是粽葉飄香的時節,粽子有一舉高中的寓意,而且粽子的飽腹感特別強,這個時候給孩子吃點粽子,美味營養也有好的寓意。

粽子可以根據孩子的口味,包成鮮肉的、火腿的、蛋黃的和五谷等,這樣讓孩子吃的好,也有個好口彩。

高考對于孩子的學生階段是一個終點,也是一個嶄新的起點,作爲考生家長能做的就是爲孩子釋放壓力和做好後勤保障,但願所有考生都能得償所願,考上自己滿意的大學。

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