農曆煙花三月，春意正濃，揚州西郊儀征市劉集鎮白羊村特色産業——林下赤松茸迎來采摘期。4月20日，揚子晚報/紫牛新聞記者在白羊村走訪時看到，村民們穿梭在林間地頭，將赤松茸采摘下來集中銷售，“林下經濟”帶來的豐收喜悅，寫在大夥兒的臉上。

秀美白羊山

揚州的山屬稀缺資源，獨特的生態優勢要轉化爲發展勝勢

揚州總體屬平原城市，境內極少的幾座山，海拔都不高。白羊山毗鄰市區，面積4485畝，最高海拔63.8米，森林覆蓋率達82%，1999年被批准爲省級森林公園。2019年以前，多數市民對于白羊山鮮有了解，但這兩年去白羊山轉一轉也成爲許多城市家庭親近自然的選項。綠水青山就是金山銀山，揚州的山屬稀缺資源，近年來劉集鎮依托獨特的生態優勢，重點打造生態旅遊、林下種植、森林康養等産業，把特色優勢轉化爲發展勝勢。

白羊村屬丘陵地貌，背靠白羊山，村內林木資源豐富。“發展林下種植，一開始我們沒有這個想法，村裏的農田很多都已經流轉到大戶手上了，我們可用的耕地比較少，考慮到村裏林地比較多，我們就想盤活林下用地。經過探討，決定選擇技術難度相對稍低的赤松茸，也就是大球蓋菇種植。”2022年10月，白羊村黨總支書記郭俊經多方調研，帶領村民盤活林下空地，在樹林中種植赤松茸，以村集體農場形式開展經營。全村規劃面積150畝，目前種植30畝，投資125萬元，2023年已采摘新鮮赤松茸6萬余斤，通過線上線下的銷售模式，銷售額達65萬元，淨收益30萬余元。

林下種植基地

林下經濟不斷擴面，“四大模式”鼓了村民錢袋壯大了村級經濟

一朵朵赤松茸像一把把“小傘”，錯落有致地盛開在菌壟上，密密麻麻，長勢喜人。赤松茸種植是一門技術活兒，攪拌肥料、搬運菌種、架設遮陽網……每個環節都需要認真對待，特別在濕度氣溫把握上，要做到一絲不苟。“眼下到了大量出菇的季節，30畝赤松茸基地日均産量可達2000斤，每斤售價18元左右，赤松茸可以涼拌、煎炒、煲湯。”郭俊向記者介紹，林下菌菇種植模式不需要使用化肥、農藥，直接利用谷殼、稻草、玉米芯等農林副産物和農作物稭稈進行生料栽培，産出的赤松茸口感細滑、味道鮮美，采摘後的赤松茸立即被分揀、送進冷庫、打包發貨，發向食堂、飯館等處。

在基地內從事采摘工作的村民趙慶紅告訴記者，赤松茸一年可種植兩季，曆時5個多月，全程都有用工需求，“以前送孩子上學後就和鄰居閑聊、打牌，現在有空就來基地幫工，一個月能掙兩三千元。”

記者了解到，白羊村特色林下經濟不斷擴面，林—藥（白芷1號）、林—菌（赤松茸）、林—雞（松茸雞）、林—菜（綠色蔬菜）是四大模式，20畝中草藥白芷1號去年11月已經種植，預計今年10月份收獲産生收益；30畝赤松茸正在采收，松茸雞雞舍已經搭建完成，近期采購雞苗；35畝綠色蔬菜預計5月底開始種植。“引進林下菌菇種植以來，帶動周邊村民用工超2000人次，村民增收20多萬元，村集體淨增收超30萬元。”郭俊介紹，在赤松茸采收後的空檔期，繼續種植青菜、紅豆等農作物，實現林下資源充分利用。在起伏較大的林地飼養營養價值較高的松茸雞，提高産品附加值。

致富藥材白芷

每個村都來參與中草藥種植，村村有收益大家有盼頭

春日的劉集鎮夏窯村生機盎然，記者在夏窯村一塊占地80畝的白芷種植基地看到，村黨支部書記劉政正在指揮村民除草間苗。夏窯村地處山區，發展集體經濟的局限性比較大。2022年11月，看到鄰近的白羊村依靠山林空間種植赤松茸發展態勢良好，夏窯村圍繞境內的山坡荒地，種植中草藥白芷。去年11月，夏窯村、聯合村、黃營村、鐵牌村、百壽村、高彭村6個村組成聯盟，由各村出資共建80畝劉集鎮中藥材種植示範基地。每個村都來參與中草藥種植，村村有收益，大家有盼頭。

眼下正是白芷芽苗的生長期，在夏窯村80畝地塊中，記者看到綠油油的白芷苗在春風中搖曳。“白芷種子都是鎮黨委政府幫著引進的優質品種，邀請中藥材技術團隊進行現場演示播種、施肥、提供病蟲害防治。預計今年10月份的時候就能長成熟，到時保守估計能實現村集體年增收50萬元。”劉政對中藥材種植充滿了信心。

白芷種植園

“近幾年中草藥市場價格行情持續上漲，劉集鎮種植中草藥，爲群衆開出了增收致富的‘新藥方’，也爲鄉村振興增添了新動能。”劉集鎮副鎮長疏仁高告訴記者，劉集鎮地處儀征市東北部、揚州市西郊，交通便利，但農戶分散經營，投入成本多，經濟收益少。鎮黨委班子決定引進新穎高效的農業種植模式。2023年7月，找到安徽省亳州市中藥材協會，引進了中草藥種植産業。去年上半年由陳巷村和建軍村抱團試種中藥材白菊，9月份收獲後，經檢測品質上乘。從去年9月份起，平整夏窯村、白羊村等13個村共計365畝土地資源，開始種植中草藥白芷，預計今年10月份收獲産生收益。據測算，白芷畝産約500公斤，每公斤市價30元，能實現銷售額約547.5萬元，淨收益約255.5萬元，村均增收不低于19.6萬元。

把注意力聚焦毗鄰的揚州城區，讓遊客來得快、遊得慢、留得下

劉集鎮發展種植養殖的同時，開放林下菌菇親子采摘，已吸引3000人次。以白羊山生態資源爲依托，該鎮加快編制揚州西郊省級森林公園總體規劃和農文旅融合發展規劃，將白羊山片區打造成集運動體驗、賽事參與、休閑度假于一體的特色農文旅新業態，打造周末微度假旅遊目的地。與白羊山片區相呼應，白羊村正在積極打造特色田園鄉村，實現自然莊台和特色田園相融合，住宿悠閑和農家菜肴體驗于一體。

“白羊山應該說是離揚州城區最近的一座實際意義上的山丘，我們必須好好珍惜。”儀征市劉集鎮黨委書記陸偉偉說，如何把白羊山的綠轉化爲鄉村振興的動能，關鍵點就是要把注意力聚焦毗鄰的揚州城區。

據了解，2015年，華邦幸福家園集團被白羊山的生態條件所吸引，在此建設玥珑湖旅遊度假區。2019年，戶外猩球樂園的落戶，也成爲白羊山生態開發的精彩一頁。每逢周末，衆多揚州市民驅車前往這裏放松度假，周末客流量在6000人以上，節假日更是翻番。如何讓遊客來得快、遊得慢、留得下，是該鎮面臨的問題。“作爲揚州休閑旅遊度假示範項目，我們以白羊山‘山、水、田、泉’資源爲基底，以悅水、歸園、望山等文化基因爲核心，用心打造。”玥珑湖相關負責人說，沐浴水鎮項目規劃了商業街、溫泉客房、農業觀光、體驗項目，總投資約1.3億元，預計2025年1月建成迎客。

通訊員 趙楠楠 趙磊 揚子晚報/紫牛新聞記者 陳詠

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