2024中國鹽業全産業鏈博覽會在山東煙台舉辦

數智創新裝備爲鹽業新質生産力添磚加瓦

圖爲2024中國鹽業全産業鏈博覽會開幕式現場。

近日，2024中國鹽業全産業鏈博覽會（以下簡稱“鹽博會”）在山東煙台舉辦。展會由中國鹽業協會、中國輕工業展覽中心主辦，振輕（北京） 科技研究有限公司、信致會展（北京）有限公司承辦，煙台藍天投資發展集團有限公司、山東省鹽業協會協辦，展覽面積約2萬平方米，以“追求健康生活，共‘鹽’美好未來”爲主題，圍繞創新、高效、安全、低碳，通過産品展示、采購對接、貿易配對、高峰論壇、政策發布等多種渠道，加強産業鏈供應鏈上下遊的合作關系，打通鹽業産業鏈和供應鏈相關企業間的壁壘，優化現有供應鏈結構，推動國內鹽業創新鏈、科技鏈、合作鏈、共贏鏈的全鏈條發展。

煙台市政協副主席曲榮君，工業和信息化部消費品工業司一級巡視員馮海滄，中國鹽業協會黨支部書記、執行理事長王小青，山東省工業和信息化廳黨組成員、總工程師賀曉文，中國輕工業展覽中心主任謝帆，武警總醫院營養科開科主任、臨床營養知名專家主任醫師呂利，煙台市商務局局長由如林，煙台市輕工集體企業聯社主任劉來英，煙台市國資委副主任何兆勇，山東省鹽業協會會長于本傑，煙台藍天投資發展集團有限公司總經理孫韶波，中信集團信致會展（北京）有限公司董事、總經理張士京等領導嘉賓出席開幕式並參加現場活動。

曲榮君首先爲鹽博會致歡迎辭。他介紹，煙台向海而興、因工而強，是全國首批14個沿海開放城市之一，所轄的萊州是全國生産原鹽最早的地區之一，素有“齊魯漁鹽之富”的美譽。本屆鹽博會落址煙台，希望可以吸引更多企業來煙台開展産業合作，共享發展機遇。

賀曉文在致辭中表示，山東是産鹽大省，目前，山東海鹽産量1800萬噸，占全國總量的75%；礦鹽産量1000萬噸，位列全國第一。近年來，山東省工業和信息化廳持續加強鹽業頂層設計和政策支撐，深化鹽業體制改革成果，希望以鹽博會爲契機，助力山東鹽業取得更高質量的發展，由鹽業大省向鹽業強省轉變。

馮海滄表示，本屆鹽博會令人印象深刻，現場有數字化、智能化的罐裝包裝和倉儲物流技術裝備，先進的過濾淨化、蒸發裝備，運用大數據、雲計算、人工智能技術的管理系統等創新裝備，體現了鹽行業新質生産力的新形態。展會現場展示的低鈉鹽、富鋅鹽、海鹽、鈣鹽等功能性營養型的食鹽品種，豐富了産品種類，穩定了市場供給，也充分展示了鹽行業以人民爲中心的發展理念，彰顯了保障人民群衆營養健康的社會責任和主動擔當。消費品工業司將持續做好支持服務工作，推動包括鹽行業在內的全國消費品行業高質量發展。

王小青在致辭中介紹了我國鹽業發展的曆史進程與鹽業體制改革後取得的成果，並就本屆鹽博會的辦展背景、亮點特色作了介紹。他表示，中國鹽業協會將在未來工作中，繼續引領行業鞏固好改革成果，維護好市場經營秩序，加強企業間的交流與合作，在共謀産業發展中，堅持以推動高質量發展爲主題，完整、准確、全面貫徹新發展理念，加快構建新發展格局，爲社會提供更多更好的優質鹽産品。

展會亮點

“鏈動”高質量

鹽業集團實踐引領創新發展

鹽作爲百味之首、化工之母，既關系到百姓的健康生活，也關系到國家的發展大計。“鹽改”實施以來，鹽行業推進産業轉型升級，踐行“三品戰略”，創新發展、綠色發展，實現了從單一制鹽到鹽化工産業多元化聚變，並延伸至新能源、儲能等領域，形成鹽資源綜合循環利用全産業鏈。

在展會同期舉辦的鹽産業高質量發展與鹽文化曆史發展論壇上，多家大型鹽企代表圍繞鹽産業高質量發展作主題演講，共話大型鹽企在行業高質量發展過程中的實踐與引領。

關注生命健康

共話鹽與人類密不可分的關系

展會同期舉辦了“鹽與人類生活”論壇。中國疾控中心地病所所長劉鵬爲公衆帶來《食鹽加碘三十年，平衡營養健康行》主題演講；呂利帶來題爲《鹽不可忽視的營養價值》的演講；南京中醫藥大學副教授、副主任中醫師、醫學博士朱垚帶來《生命科學裏的中國鹽智慧》主題演講。

300多家鹽行業品牌企業展示

新産品、新技術

本屆博覽會邀請到鹽行業全領域知名集團、企業300余家，展覽面積約2萬平方米，現場集中展示鹽産品、制鹽機械設備、鹽産品包裝材料及設備、智慧鹽業、物流倉儲等創新成果，並定向邀請食用鹽、工業鹽及鹽化工、制鹽設備等相關企業、商協會人員到場交流。

此外，展會現場還設置鹽與海洋、鹽工藝品及藝術品、鹽文化展區，爲社會公衆了解鹽業發展，科學用鹽、健康用鹽提供可視化互動渠道。

文|記者 劉元