透過張德芹近期多次講話,看茅台品質與文化的同一性新思維

雲酒 2024-05-13 14:53:38

茅台對文化的诠釋與傳播,深紮其工藝、生態,再回歸到文化沉澱,向人們追求高品位的生活方式做契合。

出品丨雲酒頭條

5月10日,茅台集團黨委書記、董事長張德芹在杭州主持召開貴州茅台“浙閩蘇”三省經銷商座談會。

就如何推動茅台營銷工作高質量開展,張德芹表示,作爲廠家,茅台將堅持質量信仰,築牢質量基石,持續做好産品質量的“守門員”,爲市場和消費者提供質量過硬的産品,並在充分調研、充分論證的基礎上,進一步優化市場策略,爲經銷商做好服務。

值得關注的是,這也是張德芹履新茅台後的首次市場調研,並對市場營銷工作作出指示。

自4月27日上任茅台以來,張德芹已有過幾次重要的內部講話。雲酒頭條推測,其講話的重點,很大程度上既是茅台接下來發展思路的指導基礎,也很有可能帶著貴州省委、省政府對茅台發展的頂層設計。

這段時間裏,張德芹說了什麽?做了什麽?

█ 兩個關鍵詞:質量、文化

從茅台官方發布的信息來看,張德芹回到茅台的第一件事就是率隊深入制酒車間和勾貯車間,實地調研茅台酒生産質量情況。

“産質量如何?”“攤晾時間是多少”“車間有多少班組和員工”……調研中,張德芹先後走進制酒五車間、二十五車間生産房,看操作、摸堆子,並和車間負責人、班組骨幹、員工等親切交流,詳細了解三輪次生産質量以及車間管理情況。

調研中,張德芹對茅台酒的質量非常關心。他強調,要堅守“質量是生命之魂”,以高度的責任感和使命感,全方位抓好茅台酒生産質量,持續推動茅台高質量發展。

與此同時,張德芹還提到,要創新方式方法,將茅台生産工藝和曆史文化更好融入品鑒推廣,推動茅台文化創造性轉化和創新性發展,爲企業的高質量發展持續賦能。

可以看到,張德芹回歸茅台之後,直指茅台兩大發展核心——質量和文化。

在隨後的多次內部講話中,質量和文化也始終是張德芹頻頻提及並強調的重點,例如多次舉行的黨委理論學習中心組集中學習會、黨委(擴大)會議上,都曾多次強調。

在雲酒頭條看來,深谙茅台發展之道的張德芹,將工作重心放在質量和文化建設上,意在永葆茅台最核心的兩大競爭優勢,直接抓住了茅台發展的牛鼻子。

█ 回歸與聚焦

茅台70余年屹立不倒,質量和品質是茅台成功的基數。從建廠之初的“提高質量”,到今天的“質量是生命之魂”,茅台每一次飛躍除了順應時代轉型升級,最重要的就是始終堅持精益求精、品質爲先。

文化是茅台的持久力量,是茅台高質量發展方向的一大重要支撐。基于文化賦能,茅台不斷拓寬品牌護城河,讓品牌做大、做強、做優、做久。

70余年來,茅台人高度重視曆史,尊重傳統,並善于從曆史中尋找大道、汲取力量、獲得走向未來的智慧。因此,張德芹反複強調文化和質量,實則是在明確茅台的“根和魂”,使茅台發展“允執厥中,惟精惟一”。

管理學大師吉姆·柯林斯在調查了1435家大企業之後驚訝地發現:在從優秀公司到偉大公司的轉變過程中,根本沒有什麽“神奇時刻”,成功的唯一道路就是清晰的思路、堅定的行動,而不是所謂的靈感。

當前,新的商業模式層出不窮,令人眼花缭亂。而縱觀世界上偉大的企業,無不是抓住了發展最核心的本質,即質量和文化,在變幻無常的時代浪潮中,始終“抱樸守一”,崇道務本,進而積澱出企業最爲渾厚的精神力量。

可見,聚焦和回歸品質、文化,是企業領先發展、走向世界一流必須重視的戰略。

就在5月11日舉行的2024世界品牌莫幹山大會上,張德芹出席開幕式並致辭。他以“做足品牌‘源升態’ 讓世界更美好”爲題,從品牌定力、活力、魅力三個維度,深入闡釋茅台堅定不移走“品牌興業、品牌強國”之路,始終把握新時代主旋律,堅守匠心傳承,不斷追求卓越品質,以與世界共美的期許,講好新時代中國故事的品牌初心。

█ 品質+文化=茅台生活方式

茅台文化如何建設?

在4月27日調研茅台酒生産質量時,張德芹提出,要創新方式方法,將茅台生産工藝和曆史文化更好融入品鑒推廣,推動茅台文化創造性轉化和創新性發展,爲企業的高質量發展持續賦能。

在4月29日茅台集團黨委理論學習中心組舉行集中學習時,張德芹提出,要圍繞茅台“酒文化的極致”,多角度、全方位解析和豐富茅台文化內涵,由內而外形成更加強大的文化聚合力、品牌擴張力和核心競爭力。

在5月6日茅台集團召開黨委(擴大)會議上,張德芹提出:要進一步深挖茅台文化和茅台精神內涵,打造兼具茅台特色和系統性的文化體系及品牌矩陣,爲茅台高質量發展持續賦能要樹牢創新意識,結合茅台品牌調性,加強科技創新力,提升品牌影響力,滿足消費者日益變化的需求。

從張德芹關于文化的幾次表述,“文化茅台”也有了新的含義。

邏輯在于,茅台的文化诠釋與傳播,將深紮于茅台的工藝、生態,回歸到茅台自身的文化沉澱,去跟消費者需求做碰撞和融合,向人們追求高品位的生活方式做契合。

這是一種典型的內涵式挖掘,代表了“文化茅台”新的方向和基本路徑,“品質+文化”也將成爲茅台接下來的重要舉措。

張德芹牢牢抓住了茅台文化的本質。因爲高品質的茅台酒既是“文化茅台”的重要組成內容之一,更是“文化茅台”最重要的傳播載體和體驗載體。而茅台酒最爲核心的環節在于釀造,釀造最爲核心的環節在于工藝,這也是張德芹不厭其煩強調質量的深刻原因。

通過對上述理論關系的打通,“品質+文化”也將成爲茅台最爲核心的生活方式,這不僅呼應了貴州省委、省政府提出的“從賣酒向賣生活方式轉變”,也是張德芹對這一戰略導向的深度思考。

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雲酒

簡介:捕捉酒業動態,觀察酒業趨勢,做酒業思考派。