最近
“耙耙柑是討好型水果”沖上熱搜
的確
酸酸甜甜，汁水豐盈
粒大飽滿，還不用吐籽
皮易剝，又不會染黃手指
最關鍵的是
熱量不高
還自帶垃圾桶
……
這是什麽善良的“神仙”水果？
有網友藝術天賦大爆發
吃完耙耙柑
用皮做成一個小碗
盛了滿滿的婆婆納花湯
你看，春天的快樂
易如反掌！
其實
耙耙柑是一種晚熟柑橘類水果
成熟于冬末或春節前後
也因此最早得名“春見”
並擁有了可愛的昵稱——耙耙柑
果皮太軟、儲存條件差
運輸過程中很容易爛掉
……
初入市場時
耙耙柑並不受歡迎
“那時一出場就是賤賣”
“每斤7毛錢”
後來
包裝升級泡沫箱
運輸升級無人機
儲存升級冷鏈
銷售升級電商
道路四通八達
……
在農産品冷鏈物流提速升級的加持下，
耙耙柑得以以新鮮的姿態
出現在人們的餐桌上
如此一來
“果皮軟、一掰就開”
反而成了優勢
耙耙柑也借此“成功上位”
目前
市面上的耙耙柑
價格普遍在每斤8元左右
比二十年前翻了10倍
讓人不得不感歎
三十年河東
三十年河西
耙耙柑
出息了一把！
成都蒲江是四川耙耙柑的主産區之一
耙耙柑的“善良”基因
都藏在四川的山水風物裏
四川盆地土地開闊
紫色土壤營養豐富
年平均氣溫高
年日照時間長
晝夜溫差大
……
得天獨厚的自然條件
讓耙耙柑成爲營養好吃的代名詞
——
富含維生素c、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維
以及鐵、磷、鈣等多種微量元素
可促進人體血液循環和新陳代謝
生津止渴、清理咽喉
……
截至2023年
蒲江耙耙柑種植面積達30萬畝
産量76.75萬噸
總産值約44億元
如今，新新人類在滿足口腹之欲的同時
解鎖出更多“好玩”姿勢
“手榨耙耙柑冰美式”
“耙耙柑灑無糖黑咖啡粉”
“柑皮美式”
二創玩法層出不窮
就說你動不動心吧～
玉露香梨、仙桃荔、果凍橙……
水果界沒有最“善良”
只有更“善良”
你吃過的“善良屬性”水果還有哪些？
