近年來，茂名年蔬菜種植面積在11.3萬hm²以上，蔬菜生産已成爲當地農民的主要農業收入。茂名地區蔬菜生産常年處于高溫高濕環境下，不僅病害發生種類多，發病較重；而且還常發生一些新病害，有的新病害甚至成爲毀滅性病害，給蔬菜生産造成極大的損失；因此，菜農要高度重視新病害的發生問題。
近年來，新發生的病害有：十字花科蔬菜根腫病（主要爲芥菜根腫病）、辣椒白絹病、根結線蟲病（主要爲苦瓜根結線蟲病）、黃瓜細菌性流膠病、番茄潰瘍病（主要爲櫻桃番茄潰瘍病）、茄子黃萎病。本文介紹相關新病害的典型症狀、發病原因及規律，並提出防治對策；使菜農對蔬菜新病害有所認識，並對症下藥進行防治，以減少蔬菜生産中的損失，爲蔬菜生産提供參考。
1、十字花科蔬菜根腫病
1.1 發病症狀
十字花科蔬菜幼苗期及成株期均可發生（茂名地區芥菜和小白菜發病較重），2～4葉期最易感染。主要爲害植株根部，爲害後主根上的側根少，且大多靠近上部，呈手指狀、紡錘狀、卵狀等腫瘤，病部表皮粗糙，須根上腫瘤較小，多呈串生形。發病初期症狀不明顯，以後生長緩慢，植株矮化、弱小。中午植株葉片呈萎蔫下垂狀，早晚可恢複正常；發病嚴重的葉片變黃，最後植株枯萎死亡。植株受害越早，對産量影響越大；受害越遲，根系發育完全後受害，根系變化不大，對産量影響較小。
芥菜根腫病
1.2 發病規律
病菌以休眠孢子囊隨病殘體在土壤中越冬，在土壤中存活時間長，隨灌溉水、昆蟲、線蟲、耕作農具、病殘體等在田間傳播。發病與溫度、濕度及pH值有較大關系，土壤pH值5.4～6.5，溫度18～25℃，土壤含水量60％以上的環境條件下，適于病菌活動和發育，病害易發生。土壤pH值大于7.2，土壤含水量低于45%，可抑制病菌發育。黏性土壤、大量施用酸性肥料、根部受到傷害等因素會引起發病。3～4月及7～11月發病較爲嚴重。
1.3 防治措施
與非十字花科作物輪作，有條件的可實行水旱輪作。用種子量0.3%～0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑或50%福美雙可濕性粉劑進行拌種。視土壤pH值情況，每667 m²施石灰50～100 kg，整地時充分拌于土中，以調節土壤酸堿度。多施腐熟有機肥，嚴格控制土壤水分。發病初期，可用50%氟啶胺懸浮劑2 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、10%氰霜唑懸浮劑2 000倍液或15%石灰水澆根，隔7～10天灌1次，連灌2～3次。
2、辣椒白絹病
2.1 發病症狀
主要侵害辣椒的莖基部，發病初期，病部爲褐色水浸狀斑，且病部表面長有白色絹絲狀菌絲體，田間濕度較大時，菌絲體呈輻射狀向四周擴展，地上部逐漸萎蔫，葉片幹枯，後期産生褐色小菌核。此病害爲南方新發病害，茂名個別辣椒産區中等程度發生。
辣椒白絹病
2.2 發病規律
以菌核在土壤中越冬，病菌從根部或莖基部侵入，根莖部有傷口則有利于病菌侵入，從而引發病害。高溫高濕病害易發生，菌核萌發適宜溫度爲25～33℃，田間相對濕度大于85%利于病害發生。低窪積水地及黏性土發病重，偏酸性土壤易發病。種植過密、通風透光不好的田塊，發病較重。病菌可隨雨水及灌溉傳播。
2.3 防治方法
深耕土壤，將表層土壤的病菌翻入深土層，病菌在深土層中難萌發。施石灰使土壤呈中性或弱堿性。有機肥和氮、磷、鉀肥配合施用，促使辣椒生長健壯，提高抗病性。合理密植，避免大水漫灌。及時用藥防治，可用1億活孢子/g木黴菌水分散粒劑1 500倍液、50%五氯硝基苯可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑600倍液或50％異菌脲可濕性粉劑1 000倍液噴淋莖基部。
3、 根結線蟲病
3.1 發病症狀
根結線蟲病是近年發生較重的病害之一，茂名地區以苦瓜發病尤爲普遍。苦瓜根結線蟲病爲害根部，受害株側根及須根較正常株多，根上産生大小不一、形狀不定的畸形瘤狀結。瘤狀結始爲白色，最後變爲褐色，表面粗糙。發病嚴重時植株矮小，生長發育不良，葉片變黃；結瓜少及瓜細小，瓜表面瘤突。
苦瓜根結線蟲病
3.2 發病規律
根結線蟲主要以2齡幼蟲或卵隨病殘體在土壤中越冬，當條件適合時，卵孵化爲幼蟲，侵入根部爲害，導致細胞分裂增生産生根瘤物。根結線蟲可隨流水及攜帶有根結線蟲的病殘體進行傳播。根結線蟲好氣性強，土壤質地疏松的環境適宜線蟲活動，有利發病。含水量多的土壤發病輕。
3.3 防治方法
與水稻進行輪作，以切斷食物鏈，使根結線蟲饑餓死亡；加強田間管理，及時清除瓜園病殘體。藥劑防治：667 m²用50%氰氨化鈣顆粒劑100 kg進行土壤消毒；或667 m²用10%噻唑膦顆粒劑2 kg（加細土50 kg混勻）撒施于土壤；或667 m²用1.8%阿維菌素乳油200 mL用濕土拌勻後撒于畦上溝內，蓋土後移栽幼苗；或用1.8%阿維菌素乳油2 500倍液淋莖基部土壤。
4、 黃瓜細菌性流膠病
4.1 發病症狀
可爲害葉片、莖部及果實。葉片發病，初期出現黃褐色不規則形水浸狀小病斑，並逐漸向四周擴展，病情嚴重時，葉片上的病斑擴大穿孔而腐爛。莖部發病，發病部位呈水浸狀，並流出乳白色膠狀物，病害嚴重時，莖稈出現軟腐現象。果實染病，瓜條流出白色膿狀物，而後瓜軟腐，後期瓜肉變褐腐爛。
黃瓜細菌性流膠病
4.2 發病規律
病原菌可在種子和病殘體上越冬，借風雨、灌溉水傳播蔓延。病原菌從莖稈中部、葉片及果實內部開始侵染，主要從種植、引蔓、剪葉、打杈、采摘等農事操作造成的傷口侵入。光照不足、通風不良有利于病害發生；種植密度大，田間濕度大，發病重。22～30℃時，適宜病菌侵染，病情發展快。
4.3 防治方法
用0.5%次氯酸鈉液浸泡種子30 min，以殺死種子表面病原菌。加強栽培管理，采用地膜覆蓋栽培，及時排除田間積水；適當疏植，增強植株通風透光性；避免在田間濕度較大時進行整枝打杈、引蔓、采摘等農事操作。發病初期噴藥防治，可選用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液、50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液、2%春雷黴素水劑500倍液或50%氯溴異氰脲酸可濕性粉劑1 200倍液噴霧。
5、櫻桃番茄潰瘍病
5.1 發病症狀
茂名櫻桃番茄潰瘍病發生嚴重，已成爲毀滅性病害。幼苗染病，葉片從上而下逐漸萎蔫，植株矮化。成株發病，先是下部葉片下垂、卷曲，呈缺水狀，病株枯萎較慢；隨病情發展，葉柄出現白色小點，植株莖部出現瘤狀突起，且病莖內呈褐色；後期莖部中空或開裂，極易折斷。
櫻桃番茄潰瘍病
5.2 發病規律
病菌可在種子、病殘體上越冬，主要從葉片、幼根、莖部等的傷口侵入，也可從氣孔或果實表面侵入。通過雨水、昆蟲、農事操作等進行傳播。溫暖潮濕、多陰雨（尤其是暴風雨）天氣易發病。發病後偏施氮肥或大水漫灌，會導致病害迅速蔓延。
5.3 防治方法
種子消毒處理，可用55℃溫水或0.5%次氯酸鈉液浸種30 min。與非茄科作物實行輪作，采取深溝高畦栽培，農事操作在露水幹後進行。清除病殘株、燒毀，並用石灰對病穴進行消毒處理。及時噴藥保護，藥劑可選用50%春雷·王銅可濕性粉劑600倍液、20%噻菌銅可濕性粉劑500倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液或50%氯溴異氰脲酸可濕性粉劑1 200倍液。
6、茄子黃萎病
6.1 發病症狀
苗期可發病，但多在坐果後症狀明顯。發病葉片葉脈間、葉緣褪綠，逐漸發展到整片葉變黃。發病早期，中午病株病葉萎蔫，早晚可恢複；後期病株不能恢複正常，葉緣變褐向上卷曲，甚至葉片脫落，莖及枝的維管束呈褐色。有時植株半邊發病，又稱“邊瘋”，植株明顯矮化。
茄子黃萎病
6.2 發病規律
土壤帶菌是主要侵染源，病菌可借助風流、人畜、農具等途徑傳播。該病屬中、低溫性病害。氣溫較低時，移栽後根部傷口愈合較慢，符合病菌發育條件，利于病菌從傷口侵入引發病害。定植至開花期，如常處于低溫（低于15℃）條件，則病害發生早及偏重。
6.3 防治方法
有條件的最好與水生作物輪作；選用嫁接苗栽培，可有效控制病害發生；施入充足有機肥，並增施鉀、磷肥，以增強植株抗病力。定植前用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液灌根後移栽；移栽後可選用95%噁黴靈可濕性粉劑500倍液、40%硫磺·多菌靈懸浮劑600倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液噴淋。
原標題：《茂名蔬菜新病害的發生及防治對策》
作者介紹
陳金菊，信宜市合水鎮鄉村振興發展服務中心，廣東，525341，
E-mail：39851569@qq.com
信息來自《長江蔬菜》2024年3月上
