自從知道了大名鼎鼎的阜陽梅菜扣肉事件後，我知道了槽頭肉，我不再吃外面餐館的馄饨、水餃、肉包子，只敢吃素了。

以前只是聽餐飲的朋友說，他以前開包子店，食材用好的，買一大塊前腿肉，自己打肉餡，最後只能倒閉。現在的包子餡大多是特供的，幾乎都是槽頭肉、淋巴肉、內髒、肥油肉，少吃爲妙。因爲沒有看到現場，所以並不會影響我喜歡吃小籠包，水餃。自從看到梅菜扣肉拿槽頭肉做原料，我直接震驚了。在外吃飯，我只敢吃素的了。

就拿肉攤來說吧，現在豬肉12元，肉餡7元，你仔細品！有一次我吃馄饨的時候，聽到老板打電話要馄饨餡。我當時心想，馄饨餡不是自己調制的嗎？怎麽還有現成的？現在終于明白了，只可惜知道太晚了，害我多了十幾碗。

俗話說到飯店兩不吃，其中第一個不吃就是包子。那裏面的肉沒有好肉，好肉不會去用來做包子餡！你可以通過眼睛觀察出梅菜扣肉是什麽品質的肉，而包子、餃子餡裏的肉都己加工成肉泥了，根本看不出來。其實自己知道就行，少在外面吃肉包子，良心的商家不常有。

網友李濤說：我在外面吃肉包子，只吃固定的幾家聲譽好的，別家從來不吃。當年我店隔壁也是賣包子的，多少了解一些，這種東西真考驗賣家的良心。外面有肉餡的東西，基本都是這樣的肉做的，沒什麽大驚小怪的，盡量不要吃。

在外面吃肉，最好整塊的。可想而知，現在的人爲了賺錢，什麽事幹不出來？什麽香腸火腿腸，包子餃子餡，能有好東西嗎？一個肉攤還要開著紅燈，就是爲了不讓你看出新不新鮮。這麽說吧，你買到的“市價”餡兒食品，8成都是能讓你嘔吐的材料做的，包括連鎖早餐。永遠不要天真的以爲他賣的貴是因爲給你用了你幻想的幹淨肉餡。他賣你包子爲了賺錢，不是爲了慈善，跟家裏媽媽做的完全兩回事。

老王賣包子，兒子放學回來要吃包子。老王說不能吃，去對門吃炸醬面。炸醬面的兒子放學回來要吃面，賣炸醬面的父親說不能吃，去隔壁吃餡餅。爾虞我詐的操作，就形成了循環。在這裏特意提醒一下我們外地的打工人，生活本不易，盡量不要吃路邊的肉包子和餃子，身體健康爲好。

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