張冬梅 王致遠 棗莊報道

4月18日，“好客山東 好品山東”2024年第十五屆滕州馬鈴薯産業發展大會在滕州市龍泉廣場開幕。同時，開幕大會上還舉行了布瑞克（滕州）馬鈴薯雲啓動暨馬鈴薯産業聯盟發起儀式。據了解，本次馬鈴薯産業發展大會舉辦時間爲4月17日—19日，大會期間不僅有中國農業科學院專家專題報告，還將舉辦棗莊市馬鈴薯種植鄉土特色技能大賽等系列活動。活動現場，琳琅滿目的農産品吸引了衆多客商、市民的目光。在滕州市界河鎮展區，30余種馬鈴薯深加工産品賺足了人氣，市民及來自各國及國內其他地區的參展嘉賓一邊品嘗美味，一邊聆聽産品介紹。

據了解，山東作爲薯業大省，馬鈴薯品質、産量、産業化水平等一直處于領先水平。與全國其他省份相比，山東區位優勢明顯。山東馬鈴薯上市時間則集中在4-6月份，正處于全國馬鈴薯上市淡季，市場稀缺，價格高，行情旺。品質優勢突出。山東馬鈴薯生長期短，幹物質含量低，口感酥脆，非常適合以爆炒土豆絲爲代表的鮮食消費，滕州馬鈴薯更是以“外形美觀、黃皮黃肉、爽脆可口、營養豐富”聞名全國。産量高效益好。山東是我國馬鈴薯畝産較高的地區，滕州馬鈴薯畝産高達5000公斤以上。滕州創新的“兩薯一糧”高産高效種植模式和多膜覆蓋栽培技術，使馬鈴薯上市時間分散到3個月，降低了集中上市對市場的沖擊，使馬鈴薯保持較高的銷售價格。高産+高價，造就了滕州馬鈴薯的高效益。産業化水平高。山東擁有健全的馬鈴薯市場，擁有種薯經營、冷藏存儲、分揀清選、包裝、物流運輸、農資經營等專業化的隊伍，産品遠銷東南亞、中東、俄羅斯等國家，滕州馬鈴薯入選山東省首批“好品山東”品牌，成爲中國菜用馬鈴薯第一品牌，品牌價值達到158.52億元。

滕州是“中國馬鈴薯之鄉”，而“滕州馬鈴薯”2022年入選山東省首批“好品山東”品牌名單。近年來，滕州深入實施鄉村振興戰略，持續做大做強優勢特色産業，全力打造“滕州馬鈴薯”金字招牌。春秋兩季馬鈴薯種植面積達到70萬畝，産量260萬噸，年産值約80億元，面積、産量分別占山東省的1/4、1/3，出口量占全國1/3，成爲全國馬鈴薯二季作區種植面積最大、單産最高、效益最好的縣（市），也是全國菜用馬鈴薯的風向標。