在這個快節奏的社會裏，很多人工作忙，飲食不規律，雖然條件越來越好了，但是，你會發現周圍有越來越多的人被診斷出“腦梗”。說到腦梗的根源，很多人會把矛頭指向了肥肉，認爲高脂肪、高熱量的飲食是引起腦梗的主要因素。

在大多數人的心裏，肥肉就是導致高血脂的罪魁禍首，認爲它在無形之中侵蝕著人們腦部血管的健康，多吃肥肉就會增加患腦梗的幾率。其實，現實生活中有些人從來都不吃肥肉，但也還是患上了腦梗，這主要是因爲飲食中還有4種調味料也不適合多吃。

第一種是食鹽

鹽是每天飲食中不可或缺的調味料，因爲有了鹹味，食物變得有了味道，但是過多吃鹽，會導致鈉含量超標，血壓會升高。而血壓持續升高會增加腦梗的發病風險。

所以，平時炒菜時要少放鹽，還有要少吃腌制食物，比如臘肉、臘魚還有香腸等隱形鹽也要少吃一些。

第二種是糖

糖也是一種調味品，平淡的食物如果能夠加一些糖，食物立馬就有了甜味，不僅讓食物的口感變好了，還能讓人的心情變好了。

但是，過多攝入糖分會增加體重，糖代謝會出現異常，從而引發糖尿病。而持續的高血糖會損傷血管，增加患血栓、腦梗的風險。所以，大家平時要選擇低糖或者無糖的食物。

第三種是雞精

炒菜的時候放一些雞精，食物的味道馬上就變鮮美了。不過，雞精含有較高的鈉含量和多種添加劑，經常吃太多會刺激血管，也容易影響血管的健康狀態。

第四種是蚝油

蚝油的營養成分豐富，有氨基酸、牛磺酸等，營養均衡，適當食用有益身體健康。但是，蚝油也是一種高鈉調料，攝入太多，導致身體中的鹽分濃度增加，對血管産生很大刺激，嚴重的會引發腦梗。

其實，不管身體好不好，飲食要保持清淡，少放油、少放鹽、少放糖，多吃蔬菜水果，還要多喝一些有益血管健康的淡茶水，幫助淨化血液，血管幹淨有彈性，預防腦梗。

①苦荞茶

苦荞是一種粗糧，很多人在生活中可以多吃一些苦荞，尤其是患了腦梗的人，可以經常利用苦荞。因爲苦荞的營養成分多，特別是它所含有的蘆丁成分，可以幫助血管排出內部的毒素，降低血液的濃稠度，減少血管堵塞的幾率。

有人把苦荞稱作“血管清理員”，如果能夠制作成苦荞茶，每天泡兩杯水喝，可以淨化血液，讓人的血管慢慢恢複清澈，保持活力。

②桑葉茶

桑葉同樣有著很高的營養價值，它也是血液的守護者，經過用桑葉泡水喝，不僅能擴張血管，還能提升血管活性，在一定程度上還可以改善血液循環，加快血管中毒素的排出，還能降低血液濃度，讓血管流通保持正常狀態。

建議大家要選擇霜桑葉。霜桑葉，指的是在深秋時節，經過霜打之後的桑葉，此時的桑葉營養成分更加豐富，藥用價值也更高。在中醫理論中，桑葉被認爲有清熱解毒、潤肺止咳、平肝明目等多種功效。除了泡水喝，霜桑葉還可以用來煮粥、炖湯等，既美味又健康。

現代科學研究也表明，桑葉中含有的多種活性成分，這些成分可以幫助我們抵抗環境汙染、緩解壓力、調節身體機能，提高免疫力，對于保持身體健康有著積極的作用。同時，桑葉還是一種天然的綠色食品，它不含咖啡因、茶堿等刺激性物質，不會對人體産生副作用。因此，長期飲用桑葉茶，不僅可以起到保健作用，還能改善口感，提高生活質量。

另外，平時還可以多做手指操，通過刺激手指上的穴位與經絡，我們可以有效地保持大腦的清醒和活力。通過不斷地按摩、揉捏、拉伸手指，我們可以刺激到這些穴位和經絡，從而促進血液循環，增強身體的免疫力，提高大腦的思維能力。

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