中國地大物博，幅員遼闊，全國各地的環境氣候區別很大，甚至因此分成了南方區域和北方區域，對應的飲食習慣自然也有所不同，由此還常常發生基于南北差異的爭論，比如每年正月十五都會有的“湯圓與元宵之爭”。

而關于喝酒，南北方自然也有所差異。根據權威機構的數據表明，南方人最喜歡的酒是五糧液，而北方人最喜歡的卻是汾酒，而名氣最大的茅台，卻反而不是最受歡迎的，爲什麽呢？

1、曆史問題

汾酒發源于北方的山西杏花村，且有數千年的曆史，所以多年以來，北方人早已習慣汾酒清爽的口感，再喝其他香型，雖不至于難以下咽，但也多少會有些不習慣。

而同樣的，濃香型白酒起源于南方的四川泸州，有400多年的曆史。而目前名氣最大的茅台所代表的醬香型，卻僅有200多年曆史。

2、價格問題

三大基本香型的出酒率排名是清香型＞濃香型＞醬香型，所以，清香型和濃香型白酒的成本相對更低，售價自然也會比醬香型低。因此，對于大部分人來說，清香型和濃香型也更符合消費習慣。

而且以目前市面上茅台的價格來說，大部分人都是無法承受的。那如果想喝茅香味怎麽辦？爲此，筆者特意咨詢了白酒圈行家，推薦了以下3款酒質與茅台處于同個檔次，且口感接近的醬酒，一起來看看吧。

第1款：珍酒 珍十五

珍酒正式成立于1986年，其前身是茅台酒廠傾全廠之力建設的“茅台易地試驗基地”，用于擴大茅台的産量，但最後因所在地——遵義彙川的小氣候與茅台鎮不同，所以失敗了。

不過主要是在風格上存在差異，但酒質卻依然是同一檔次的，而且酒體具備五六分的茅系風格，所以，這款酒也時常被拿來與茅台進行對比品鑒，多年來也獲得了部分茅粉們的喜愛。

第2款：醬糧魂 珍藏15

醬糧魂成立于珍酒項目之後，由珍酒負責人馮小甯和賴氏第13代傳人賴弟強一起建立，目的便是爲了延續珍酒的初衷——試制茅台，讓更多人都能喝上“茅台味”。

爲避免犯與珍酒同樣的錯誤，廠址選在茅台酒廠的對岸，共享得天獨厚的釀酒小氣候和微生物環境，然後以當地特産的小紅粱爲原料，使用茅台原版的“12987”大曲坤沙工藝，釀好的基酒需要窖藏至少15年，以使其變爲純正的老酒。

最後再以茅台酒的勾調技術，使用這7輪次的15年老酒和數百種25-30年的老酒一起進行盤勾，得到的酒體醬香純正濃郁，且帶有老酒的舒適陳香，口感順滑，醇厚飽滿，完全不卡喉，不辣嗓，回味甘甜濃郁，持久綿長。

酒質、口感比飛天茅台更高，與茅台十五年相當，連國家一級評酒師龍則河都稱其“與茅台15年有九成以上相似度”，所以茅粉們又稱其爲“平價版的茅台十五年”。

第3款：茅台1935

茅台于2022年新推出的一款戰略單品，上市僅一年銷售額便突破50億，可見市場對它的推崇。酒體由系列酒基酒+茅台鎮核心基酒+老酒構成，這也是其具備“茅台味”的原因所在。

入口柔順細膩，飽滿醇厚，回味甘甜，醇厚度稍弱，酒體平衡性也有做優化，但還比不上飛天茅台，相對于其目前的價格來說，性價比並不是特別高。

以上就是“茅台酒爲什麽不是南北方最喜歡的白酒”的原因了，對此你怎麽看呢？