防治碘缺乏病日專題|湖南省衛健委健教中心:什麽是碘缺乏病?

潇湘名醫 2024-05-15 09:40:13

(通訊員:趙贇)碘缺乏病是世界性疾病,全球有110個國家共16億人生活在缺碘地區。每年因缺碘造成死胎3萬,新生兒智力和身體發育障礙12萬,地方性甲狀腺腫5.66億,克汀病人600萬以上,腦功能受損病人高達3億人。中國是世界上碘缺乏危害最嚴重的國家之一,進一步增強群衆食用碘鹽的觀念和意識,引導居民重視衛生健康,了解科學膳食。同時也讓居民更加科學地認識了碘對身體的重要性,提高自我保健意識。爲此,湖南省衛生健康委健康教育宣傳中心爲您一一解答。

什麽是碘缺乏病?碘缺乏有哪些主要危害?

碘缺乏病是由于外環境缺碘,造成人體碘攝入不足而發生的一系列疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子病)、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病,以及碘缺乏導致的流産、早産、死産、先天畸形等。

碘缺乏病的主要危害有地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓爲主要特征)和亞臨床克汀病(以智力低下爲主要臨床特征)單純性聾啞、胎兒流産、早産、死産和先天畸形等。

哪些人易受碘缺乏危害?

育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、0-3歲嬰幼兒學齡前及學齡兒童是最容易受碘缺乏危害影響的高危人群。

爲什麽沿海地區居民也需要補碘?

雖然,沿海地區生産海帶、紫菜等富碘食物,但當地居民食用頻率和食用量都較低,沿海地區居民膳食中的碘大部分來自于加碘食鹽。如果沿海地區居民食用未加碘食鹽,其大部分居民碘攝入量就會低于國際組織和我國推薦攝入量,發生碘缺乏的風險很大。所以,沿海居民也要和內陸居民一樣,堅持食用加碘食鹽。

碘缺乏病的誤區有哪些?

1、食用海鹽不會缺碘。海鹽是用海水曬制而成,但其含碘量甚微。經測定,每公斤海鹽只含一百至幾百微克碘。如果按成人每天基本需要150微克碘,每天吃6克鹽計算,每天可從海鹽中攝入的碘只有0.6-3微克,遠遠不能滿足人體對碘的需要。

2、常吃海鮮能補碘。海鮮是指魚、蝦、蟹、貝等海産品,雖然海産食品比陸産食品含碘豐富,但同樣不能說明多吃海鮮就不用補碘。我國《食物成分表》顯示,每1000克海魚約含碘 200微克,每天至少要吃750克的海魚才能保證人體正常需碘量(150微克)。但這樣的食量對絕大多數人來說是做不到的,所以認爲經常吃海鮮,就不缺碘也是不對的。

3、長期食用碘鹽會得甲狀腺機能亢進。自從全民食鹽加碘後,有一些臨床醫生發現醫院裏甲狀腺機能亢進的病人多了。研究發現,在輕度碘缺乏地區實行全民加碘後,的確出現了碘致甲亢的副作用。由于人體長期缺碘,碘攝入量突然增加,甲狀腺組織一時不能適應,出現了“一過性甲亢”,其他國家也出現類似情況。補碘量提升過快、過多,通常會使自身免疫性甲狀腺疾病加重或誘發。但碘致甲亢不會發生在碘持續充足的地區,在原本碘營養正常和甲狀腺正常的人群中,食用碘鹽一般不會造成碘性甲狀腺機能亢進。

健康提示:

碘長期食用過量時,也會引起甲狀腺激素分泌異常,造成自身免疫性甲狀腺炎、高碘性甲狀腺腫、甲狀腺功能減退、甲狀腺功能亢進、甲狀腺乳頭狀癌等疾病。所以,碘的進食要適量,過多過少都是不合適的。

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