是一道民間傳統藥膳

具有補益氣血的功效

被不少養生者推崇

不過，千萬別盲目過量服用

不然可能直接讓你進醫院

杭州阿姨炖雞一次加七包

一鍋湯喝完，她血壓飙升進醫院

最近，杭州74歲的蔣阿姨（化名）由于連日上山挖筍，總感覺疲憊不堪，休息許多也提不起勁。

聽說“三兩半”炖雞很補，她便興沖沖地趕去菜場買了老母雞，又跑到藥店配了七包“三兩半”。中藥師叮囑，每次服用一包，切勿過量服用。

到家後，蔣阿姨想著早日恢複元氣，炖雞時竟然一股腦兒將7包“三兩半”全部倒了進去。

雞湯味道濃厚，甚是美味。蔣阿姨當天就吃了大半只雞，一鍋湯全部喝完。

然而，第二天醒來時，蔣阿姨感覺到頭暈乏力，起身後直接摔在了地上。家屬將其送到醫院後，發現蔣阿姨的血壓（收縮壓）竟然高達228mmHg。

蔣阿姨雖患有高血壓，但素來血壓控制良好。得知她炖雞一下加了七包“三兩半”，醫生判斷其爲過度進補引起血壓升高。

後來經過積極治療，蔣阿姨血壓已恢複正常，忍不住感慨：“下次再也不敢這樣吃了！

“三兩半炖雞”雖好

但中醫藥膳因人而異

“三兩半”由四味中藥組成，其中黃芪、黨參、當歸三味每味30克，懷牛膝或防風15克，加起來正好是舊計量的三兩半，因此而得名。

此方具有補益氣血、強筋壯骨、增強免疫力等功效。民間素有春季服用藥膳“三兩半”炖雞的習俗。

然而，“三兩半”雖好，但並非人人適宜，中醫師提醒：

“三兩半”屬于藥膳方，總體偏于溫性。而高血壓患者多爲肝風肝火偏旺體質，服用三兩半後可能會引起肝風內動或肝陽上亢，從而導致血壓升高。

醫生提醒，春末夏初之際，很多人一覺醒來容易出現口幹舌燥的問題。建議大家多喝溫開水，幫助身體補水。此時節飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的蘿蔔、紅薯等食物爲主。

來源：健康杭州、桐廬縣衛健局