“玫瑰花宴”登場!這份雲南大學的浪漫又來啦

都市時報 2024-04-11 10:30:41

都說"人間四月芳菲盡"

但此時的雲南

卻是百花盛開

在雲南大學呈貢校區

盛放的玫瑰也爲師生們

帶來了一年一度的"玫瑰花宴"

中午11點半,雲南大學知味堂三樓餐廳熱鬧起來,其中的"玫瑰花宴"專區,是師生們走過路過絕不會錯過的地方,各種玫瑰花制作的美食,讓人心動。

雲南大學從4月1日推出玫瑰花宴以來,每天午餐晚餐都會供應十五六道玫瑰菜品,師生們喜愛的程度可謂是供不應求。比如冰涼爽口、花香濃郁的玫瑰冰粉,經常是一杯難求,口口相傳下,甚至吸引來了周邊高校的師生。

雲南大學知味堂三樓餐廳經理助理 李應穩:“很大那種大盆,我們一天(要准備)三四盆這個樣子。”

此外,玫瑰米酒蛋花羹、玫瑰湯圓、玫瑰煎蛋、玫瑰菠蘿飯、玫瑰粥、玫瑰銀耳羹、玫瑰大餅等也各具特色,食堂去晚了,就只有後悔。

雲南大學知味堂三樓餐廳經理助理 李應穩:“我們這種大餅,是蒸了再用油炸一道,吃起來比較酥脆,吃著花香更香 。”

雲南大學知味堂的"玫瑰花宴"除了供應本校師生外,還吸引了其他學校的學生,慕名專程來品嘗。

雲南大學學生:“這是雲大的特色吧,所以想品嘗一下。”

雲南民族大學大三學生:“這個比較好喝,這個玫瑰冰粉裏面還有西瓜、牛奶,我覺得這個比較適合夏天喝。”

雲南大學研究生 王丹:“這個是玫瑰米糕,右邊這個是玫瑰湯圓,這個是玫瑰冰粉,點了一個玫瑰高麗肉。”

第一次見玫瑰花宴的王丹,一口氣就點了4個菜。

雲南大學研究生 王丹:“玫瑰盛宴是雲大的一個特色,我今年是研一剛進來讀書,所以我就想來嘗試一下。”

雲南民族大學大三學生:“覺得他們弄得特別好,而且是自己學校生産的,吃得也放心,學生也看得見這個玫瑰花從哪裏采摘過來。”

當然,除了美味,好吃不貴也是"玫瑰花宴"受歡迎的硬道理。

雲南大學知味堂三樓餐廳經理助理 李應穩:“一般就是2元5到4元之間,還有3塊的,差不多就這三個價位。”

這裏,便是雲南大學的玫瑰花田,也是"玫瑰花宴"的原料基地,30畝花田裏共種植了20多個玫瑰品種,其中的滇紅、大馬士革兩種食用玫瑰盛開後每年都會走上同學們的餐桌,而其它品種的觀賞玫瑰則負責繼續扮靓校園。

昆明理工大學學生:“很驚訝,看到這麽大的花海。”

雲南大學老師:“這種環境給學生也提供了很好的,陶冶情懷也可以,在這裏談個戀愛都挺好的。”

來源:YNTV都市條形碼

編輯:姜蕾

審核:鍾玲

終審:彭德光

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