五一家宴:十家過節家宴菜大比拼,哪一家最接地氣?

看菜天山可可 2024-05-03 03:38:31

家宴,是中華傳統文化中一道亮麗的風景線,它承載著家庭的溫暖、親情的濃厚和友情的真摯。在這個快節奏、高壓力的社會裏,家宴成爲了一種難得的放松和享受,它讓人們暫時忘卻工作的繁忙和生活的瑣碎,回歸家庭的溫馨和歡樂。

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一場家宴,從籌備到結束,都充滿了濃濃的人情味。籌備階段,家人們會齊心協力,分工合作,共同爲這場盛宴做准備。有的負責采購食材,有的負責烹饪佳肴,有的負責布置場地,每個人都在用自己的方式表達著對家宴的期待和熱愛。這種親情和友情的交融,讓人倍感溫馨和幸福。

在家宴上,美食是不可或缺的一部分。家人們會根據自己的口味和喜好,精心烹制各種菜肴,既有傳統的中式美食,也有新穎的創意菜品。這些美食不僅滿足了味蕾的享受,更是一種文化的傳承和表達。在品嘗美食的過程中,家人們會交流烹饪心得,分享美食故事,讓家宴變得更加豐富多彩。

這是11家過節家宴菜,每家都有自己的口味,也有自己的地方特色菜系,哪家才有氣氛好吃啊!

第一家:11道菜

中間一盆炖菜尤其突出,這是一盆炖土雞,不是清淡炖法,而且加了家的口味和地方風味,加了幹紅辣椒,太鮮美好吃了,那黃燦燦的湯汁,太誘人了!

其它炒菜,炖菜,葷素搭配真是過瘾啊!那鳝魚太美味了,這家家宴好吃嗎?是哪地方家宴啊?

第二家:12道菜

也是一個炖菜,蝦、魚,烤雞等等,糖醋裏脊,那是美味的色香味俱全的菜,看的出這家在意葷素搭配,烤雞、炸魚都是香噴噴的,雖然是過節,但是蔬菜也不能少,太油膩了,吃點蔬菜可以去油膩也補充維生素,家宴就是這樣,自己做的家常味,接地氣就是家的味道。

第三家:10道菜

炸雞排+大蝦+花蛤,這些菜,雖然不是硬菜,但是說接地氣的家宴菜,家宴就是這樣,想吃什麽,就可以做什麽,就是依據家人的口味,做家宴,說白了,家宴就是改善口味,把想吃的都端上桌,大快朵頤,滿足胃口。

這是南方口味家宴,雖然清淡點,但是家人想吃的菜,就是過節家宴!

第四家:八道菜

看著黃燦燦的八道菜,涼菜和熱菜,炖菜,看著就有辣味,尤其那盤拌折耳根,就知道這是雲貴川的家宴,因爲那邊地方家宴都喜歡吃折耳根,平時吃,逢年過節必須吃,有了折耳根,那才是名副其實的家宴,這接地氣的家宴,爽口開胃好吃,有食欲啊!

第五家:八道菜

其實,看著不止八道菜,那三盤蔬菜,是吃火鍋的好食材,火鍋配炒菜、涼菜,炖菜等,這樣的家宴搭配的很好,適合大多數人的口味,想吃什麽菜都可以隨時吃上,尤其是兩大盆炖菜,很顯眼,看著很清淡,但是吃著熱乎乎的,愛吃熱氣騰騰的菜的,太美味了!

第六家:10道菜

涼菜熱菜炖菜,真是太美味了!梅菜扣肉,泡菜,雞翅、回鍋肉等等,這些接地氣的菜,適合很多人的口味,我也愛吃這些菜啊!人少,菜也不錯,三口之家的家宴,算是豐盛的!

第七家:六道菜

涼菜多,熱菜的少,不過,2個人吃,算是豐盛的!肉菜多于素菜,看得出,主婦喜歡做半成品菜,不過,能在過節吃上家宴,還是家宴的傳承!

第八家:12道菜

虎皮辣椒,臘肉、扣肉、炒肉、雞肉,唯一的沒有魚,一大盆炖土雞湯菜,如果是我家,家宴必須有魚,年年有魚,這才是家宴的經典,也許,每個地方不一樣,至少我家過節家宴必須有魚,這是那地方的家宴?

第九家:八道菜

小龍蝦,炒花蛤、烤鴨、拍黃瓜、芹菜炒肉絲,大盤大盆,烤鴨,小龍蝦一起吃,下酒菜下飯菜都有了。這才是地地道道的接地氣家宴,雖然看著不精致,但是家的味道,過節就是吃小吃的菜,這就符合胃口了!

第十家:11道菜

11道菜,真是接地氣的家宴啊!兩大盤餃子,就是家的味道,蝦肉齊全,還有開胃的酸菜,兩大盤時令野菜,滿滿的大塊肉,每個盤都是滿滿的,還有時令水果,真是開胃好吃的家宴菜啊!

家宴是一種美好的文化現象,它讓我們在繁忙的生活中找到了一個回歸家庭、放松身心的港灣。讓我們珍惜家宴的美好時光,傳承和發揚家宴文化,讓家宴永遠成爲我們生活中一道亮麗的風景線。

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