茅台鎮當地人喝什麽酒?如果有榜單,飛天肯定是倒數第一。

選酒司南 2024-03-12 14:14:49

我們有個誤解:在茅台的産地茅台鎮,當地人有渠道買到便宜的茅台酒,酒桌上應該經常見到茅台飛天。

酒徒作爲一個做酒多年的從業人員,茅台鎮陸續去了不下20次,也認識很多茅台當地人,這些人有酒廠的,也有很多是其他行業的人。

據我在那裏的喝酒經驗,再加上對一些當地人的聊天中得知:當地人還真的幾乎不喝茅台飛天。

原因有三:

1、價格原因

當地人買不到低價飛天,茅台的定價全國一樣。他們一瓶茅台飛天要接近3000元,對于普通家庭來說,太貴了。如果他們搞到一瓶平價飛天,要麽轉賣掙差價,要麽和我們一樣,放在酒櫃裏展示了。

2、收入原因

茅台鎮的GDP很高,平均沒人有10萬。但這只是平均,財富集中在少部分手裏。但大部分人的收入也不高。居民的月收入水平也就在3-5000元左右。茅台飛天對普通百姓來說,是一種奢侈品,不是日常消費品。

3、習慣原因

茅台鎮當地人更注重酒的品質和價格,而不是品牌和價值。因爲當地酒廠衆多,人們的可選擇性也很多。所以更多的人喜歡喝散酒、簡裝酒,有沒有包裝無所謂。

當地人主要喝什麽酒呢?

1、裸瓶酒:

這是從酒廠灌裝的簡裝酒,也叫白瓶酒、品鑒酒。各個酒廠灌裝的包裝都一樣,價格不等。有便宜的3-40元,也有貴的2-300元。主打一個接地氣,錢花在酒上,不買酒盒子。

2、塑料壺裝的酒

這是比裸瓶酒更不注重包裝的酒。說不定就是去飯店的路上,拐到路邊的酒鋪裏,從酒缸裏打出來的酒。當然這酒也是提前勾調好的,不會是某一個輪次的原漿。主打一個豪氣沖天,5斤、10斤的一大桶,往桌子上一擺,挺能唬人的。

3、 二三線品牌産品

因爲酒廠都在當地,知根知底,誰家的酒性價比大家都知道。選酒廠實力不錯,又主打大衆消費的産品一般錯不了。這一類在酒桌上比較少見了,價格也略高,在一些正式的場合才用。

4、陳年老酒

雖然茅台鎮不是家家戶戶都釀酒,但找點好酒存起來還是很方便的。在壇子裏陳放10年,15年,遇到非同一般的貴客,才舍得拿出來,打上兩斤,再來點新酒現場勾調,是非同一般的體驗。

以上就是茅台鎮當地人喝什麽酒的情況,茅台飛天一般不會上酒桌,它出現的場合,更多的是當地的酒廠拿出來,和他們的好酒放一起,讓你進行對比品嘗,以證明他們的酒不比飛天差。

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评论列表
  • 2024-03-15 23:16

    茅台鎮的老酒勾調一下,也叫老酒,真不錯[點贊][點贊]

  • 2024-05-15 08:53

    大蘋果,紅蘋果拿來出口,小蘋果,爛蘋果自己留