來湖南湘潭吃韻味甲魚和羊肉,這家土菜可以!

馬欄山小吃貨 2024-04-16 12:35:27

湖南湘潭菜因爲口味和下飯,受到大家的喜歡,尤其馬家河的羊肉更是很多食客來湘潭打卡尋味的動力,今天就帶大家來這家開在湘潭建設北路上的土菜館,吃吃口味。

美食推薦:甲魚炖羊肉,聽當地人說這家店做甲魚是一絕,有幾種做法,炖、打邊爐、紅燒,和剁椒,我們點的是傳統湘潭菜,甲魚炖羊肉,肉質鮮嫩、裙邊肥厚的甲魚搭配馬家河羊肉一起炖,菜品鮮美,肉質細嫩入味。

黃焖黑山羊,馬家河羊肉出名,就是因爲它的味道和口感,料理的菜品羊肉都是帶皮的,沒有腥膻味,用辣椒,芹菜,蒜子紅煨,汁滑味爽,肉嫩而彈牙。

特色肉餅蛋,菜品分量十足,菜品裏面是細嫩的豬肉和土雞蛋一起原汁原味蒸,吃起來口味鹹香,營養豐富,很適合老人和孩子的一道菜。

黃喉炒腰花,菜品有打了十字花刀的腰花,還有豬黃喉,口感很嫩,尤其是黃喉,吃起來Q彈嚼勁,這種爆炒的菜品吃起來真的很下飯。

鹹蛋黃栗子南瓜,南瓜和沙瓤的蛋黃,和板栗粉裹著一起炸,吃起來,南瓜是沙沙的口感,鹹香酥脆,女生們愛的口味。

大家喜歡湘潭土菜的朋友,可以來湘潭這裏尋味打卡!

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