湖北日報客戶端訊（通訊員龍炳潔、周琦）鶴峰縣燕子鎮石龍洞村唐家界土豆種植基地內，綠油油的土豆長勢喜人。日前，隨著氣溫逐步回升，土豆進入病蟲害高發期和管護關鍵期。隨著一陣轟鳴聲，植保無人機徐徐升空，在土豆基地上空來回飛行，在風力作用下，霧狀農藥精准均勻地噴施在土豆葉片上，高效科學的無人機施藥作業盡顯“科技範”。

“今天正在做植保工作，過去人工打藥，每人每天只能打8畝。現在無人機噴灑，一台機器一天能噴150畝，效率大大提高。”湖北百順農業開發有限公司總經理向才安介紹。

土豆，餐桌上一種常見食材。然而，對向才安來說，如今的土豆已然成爲一顆顆“金豆”。

向才安是一位敢于試水的土豆帶頭人。2002年，向才安放棄了在浙江的高薪裝潢工作，回到家鄉，從頭開始。此後，向才安先後做過歐式裝潢，種過香菇、魔芋、紅薯，最終選擇在土豆産業紮根。從2016年到如今，這一做就是8年。

“農業靠的是堅持和守候，雖沒有暴利，但極具生命力，而山區農業要做特色文章，做地域性品牌。軟糯香甜的土豆品質是我的唯一底牌。”向才安說。

而向才安的土豆産業之路絕非一帆風順。

2017年，向才安帶著土豆去武漢推銷。“當時，由于恩施土豆品牌不響，品種管控不嚴格，帶去的土豆根本進不了商超，和別的土豆相比，外形不好看、芽印深、個頭小，送給消費者他們都不要。”回憶起過去，向才安笑著說。

之後的幾年，向才安積極在全國各地參加食材品鑒會，並多次邀請農科院技術專家前來基地指導。

“要穩定土豆品質，就必須嚴格把控土豆品種。”向才安說。

2022年，州農科院試管苗的到來堅定了向才安的品質土豆之路。爲了更好地育苗、種植，向才安修建了玻璃房1個、聯動塑料溫室6棟、單個陽光房8個，共計1萬平方米的中國南方馬鈴薯研究中心成果轉化示範基地。

試管苗成本高，成活率不穩定。爲了解決問題，向才安深入基地、細細琢磨、反複實驗，最終發現了假植擴繁的辦法。

在育苗架上，一株株嫩綠的小苗7天左右的時間就可以生長出4到5片新葉，留下兩個葉片剪下嫩芽，扡插到基質水培苗床上，10天左右後，待到幼苗根須發達，即可移栽到大田。假植擴繁的方式讓幼苗成活率從50%增長到95%，同時繁殖批次越多，種苗成本越低，實現了種苗擴繁快、時間短、成活率高、成本低。

“老向不簡單呐，擴繁做得很成功。”州農科院院長沈豔芬見到種苗基地後贊歎。

走進向才安的育苗大棚裏，科技範兒十足。輕觸遮陽風機按鈕，頂棚上空的遮陽布便徐徐攤開，風機轟轟作響。大棚內，隨處可見溫度濕度計、滴灌噴灌管線，還安裝了氣象環境監測站、水肥一體化系統，爲土豆生長保駕護航。

“有了這些自動化設備，1萬平方米的基地只需要我一個人管理。”基地工人劉元秀笑著說。

向才安自發展土豆産業以來，便致力于打造高標准農田，基地高度使用無人機、拖拉機、播種機、旋耕機、收獲機、分選設備等。同時還使用遠程控制系統，輕松“雲種地”，極大提高生産效率。

除了種植，向才安還致力于土豆産品加工和品牌打造。5月8日，圍繞“恩施炕土豆”連鎖餐飲品牌，湖北百順農業開發有限公司在武漢成功簽約一家“恩施炕土豆”品牌形象店，並在宜昌建立“恩施土豆”品牌中轉倉，持續發力推動商業與産業融合、品牌與文化融合。

多年來，湖北百順農業開發有限公司采取“公司+合作社+基地+農戶”的運作模式，通過産業幫扶、就業幫扶等方式，帶動3120戶增收，輻射5個鄉鎮，21個行政村。

我們免費在公司領取種薯和農資，種出的土豆賣相好、口感佳，公司負責回收。去年，我種了11.5畝，掙了3萬多元，感覺很有搞頭。燕子鎮種植戶向大榮說。

2023年，公司種薯繁育面積0.7萬畝，産量達1.2萬噸，銷售原原種3840萬粒、原種1420噸、良種4290噸及商品薯5000余噸，産值達到5000多萬元。

一顆土豆，一項特色種植，一條科技道路，帶來“裂變”致富能量。公司持續加大科技創新力度，健全良種體系，走出了一條科技賦能土豆産業“特”“優”發展之路。

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