一、肯德基一邊降價一邊收費？

據界面新聞的報道，肯德基宅急送在其官方平台宣布配送費官方定價從9元下調爲6元。同時，肯德基稱，“爲了更好地提升外送産品的服務體驗，對外送打包袋進行了保溫升級，並提供專人打包服務，將會酌情收取打包服務費。”結果，相關新聞的評論區都炸鍋了。

據肯德基披露的打包收費標准，其中，飲料不收打包費，雞類小食單品、甜品、配餐0.6元每份；漢堡、卷、飯單品0.8元每份；全雞1元每份；單人餐、4件及以下小食甜品套餐1.2元每份；雙人餐、5-9件小食甜品套餐2元每份；多人餐、10件及以上小食甜品套餐2.5元每份。

早餐方面，飲料打包費0元；主食單品及含主食兩件套、小食單品0.6元每份；單人餐（三件套）0.8元每份；全餐、雙人餐及多人餐1.2元每份。

本次模式推行開後，界面新聞發現，在肯德基官方小程序上，當選擇“堂食”或“外帶”時無打包費；只有在“外送”模式下，才會在結賬時産生配送費與打包費。同時，送來的肯德基外賣包裝已經換成了內膽爲鋁箔的保溫袋，而非以往常見的紙袋或塑料袋。

此前肯德基的自有渠道配送費是9元。相比li美團等第三方平台動辄免去配送費的定價來看，肯德基配送費相對偏高，也引發過消費者“爲什麽不降配送費”的疑問。

首先，加收包裝費是符合綠色發展趨勢的。肯德基在經營決策中加入環保元素，符合近年來全球市場對可持續發展和綠色消費理念日益增長的需求。隨著環保觀念在中國乃至全球範圍內的普及和強化，消費者對企業的社會責任有了更高的期待，其中包括減少資源浪費、推行可循環利用的包裝材料等措施。在此背景下，肯德基適時調整策略，對打包服務進行收費，實質上是對消費者行爲的一種引導，鼓勵消費者關注並參與到綠色環保行動中來。通過這種方式，企業可以推動一次性包裝成本的社會化分擔，從而促進整個行業向更環保的方向轉型。

其次，一邊降價一邊收費目的還是平衡消費支出與環保策略、肯德基在實施降低運費的同時加收包裝費，這種看似矛盾的舉措實際上是一種精細化的成本轉移與價值塑造手段。一方面，通過優化配送成本結構，降低消費者的外賣配送費用，有助于吸引更多的顧客，增強價格競爭力；另一方面，對包裝進行合理收費，則是在提醒消費者重視並承擔起相應的環境責任，同時促使企業在不影響總體消費負擔的前提下，加大對環保包裝的研發投入和使用推廣。

第三，用優質包裝讓消費者覺得物有所值。在提升包裝質量方面，肯德基選用更優質的鋁箔等材質作爲食品包裝，除了符合食品安全要求外，這類材料通常具有更好的保溫效果，能夠確保食物口感新鮮，爲消費者提供良好的用餐體驗。而這些更高品質的包裝往往意味著更高的成本，通過單獨收取打包費，企業可以透明地展示這部分成本，並讓消費者認識到他們所支付的不僅僅是對一次性包裝的消耗，更是對高品質服務的認可和支持。

第四，從長遠的角度來說，肯德基一邊降價一邊收費的做法，其最終目的是在盡可能降低對消費者影響的情況下，實現企業的長遠發展。通過降價吸引消費者，通過加收包裝費提高利潤空間並推動環保進程，這一策略無疑爲肯德基的未來發展奠定了堅實的基礎。同時，這一做法也對整個快餐行業産生了積極的影響。它提醒了其他企業，環保不僅是一種社會責任，也是一種商業機會。通過創新策略，企業可以在保護環境的同時，實現自身的商業目標。