今天准備用紅薯給大家分享一道家常零食，無需繁瑣的步驟，手不沾面，輕松攪一攪，往鍋裏一炸，便能品嘗到那份松軟香甜的滋味。它不同于傳統的油條，更加健康營養，口感卻絲毫不遜色，反而多了一份家常的溫馨與親切。

准備食材：

紅薯、清水、白糖、普通面粉、食用油

具體做法：

1.今天和大家分享一個紅薯簡單又好吃的做法，首先我們准備一根紅薯洗淨去皮，把它切成半厘米或者是1厘米左右的小丁，裝入碗中。

2.然後加入適量的清水，接下來我們加入適量的糖，當然這個也可以調成鹹口的，加鹽或者是五香粉，再分次少量的加入面粉，最後把它攪成像這種狀態的黏稠狀即可，有這種拉絲的狀態就可以了。

3.鍋中稍微多放一些油，油溫四成熱先把勺子燙一下預熱，然後放入地瓜塊，用勺子把它整理成圓形的小餅，沒入油中炸至從勺子脫落即可，反複重複這個動作。

4.全程小火慢炸，先下鍋的炸至表皮金黃即可出鍋。

5.這樣一道簡單的地瓜餅就做好了，又松又軟，而且還有軟面的地瓜顆粒，香甜可口，喜歡就趕緊試試。