防止椒樹生長過旺

少施含氮高的肥料，多施含磷量丶含鉀量高的複合肥花椒品相主要是看顔色，多施鉀肥及農家肥可增色。氮肥的補充主要在開花前後，果樹開花期氮消耗量大，不及時補氮就會落花落果，影響産量。特別提醒：花椒果實硬粒後(六月份以後)根外根下不可施氮肥，以免影響花椒品相。

除塞膛的徒長枝丶基部的群枝需剪除外，其余例如摘心，拉枝、大枝張角等不需要用剪。多采用抹芽掐尖等方式將無用枝扼殺在萌芽狀態，避免浪費養分。

在采椒時疏去所有椒爪基部小枝(高度10Cm)，因爲不便采摘。對于部位較好的徒長枝(臨時枝)可輕摘心，越輕越好，目的是給該枝積累營養，使基部花芽充實，提高下年結果面積。采摘後清園越早越好，殺蟲藥、滅菌藥、葉面肥同時進行。