樂東縣市場監管局嚴把食品安全關,守護師生“盤中餐”

海南省食品安全協會 2024-05-10 14:58:03

校園食品安全聯系千家萬戶,事關學生健康成長和生命安全,關乎學校和社會的安全穩定。爲持續推進校園食品安全排查整治專項行動,進一步加強校園食品安全監管,5月9日,樂東縣市場監管局再次對該縣的學校幼兒園食堂開展了專項檢查。全力嚴把食品安全關,守護師生“盤中餐”。

本次檢查隨機選取了樂東縣尖峰鎮的一家學校和兩家幼兒園。市監局執法人員緊盯學校食堂環境衛生、進貨查驗、施設備維護等關鍵環節,對學校食堂的經營資質、食品加工區的布局、人員健康培訓、食品加工制作、餐用具清洗消毒、設備清潔維護、食品留樣、各類台賬記錄、鼠類有害生物的防治以及“日管控、周排查、月調度”工作機制落實等重點環節進行了嚴格的檢查。針對檢查發現的問題均現場進行了指導並提出了具體整改要求,並要求將發現的食品安全隱患全部整改到位。

下一步,樂東縣市場監管局將繼續堅持問題導向和目標導向相結合,出重拳、用實招、求實效,持續開展學校食堂全覆蓋排查整改,強化食品安全宣貫培訓,有力提升學校及校園周邊食品安全整體水平,切實守護全縣廣大師生“舌尖上的安全”。

來源:樂東縣市場監管局

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