4至18歲的兒童很多沒有吃推薦的每日乳制品攝入量，這使許多兒童受傷甚至佝偻病的風險增加。

乳制品是飲食的重要組成部分，因爲除了提供碳水化合物、蛋白質，有時還提供脂肪外，它們還提供豐富的維生素和礦物質，包括鈣和維生素 D。

對增長很重要

鈣和維生素D在生命的各個階段都很重要。

鈣是保持骨骼強壯所必需的，維生素D是我們的身體吸收鈣所必需的。

因此，充足的乳制品攝入量對活躍的年輕運動員很重要。

牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是最豐富的鈣來源。

4至8歲的男孩和女孩每天需要2.5杯乳制品，而9至18歲的兒童每天需要三杯。

鑒于乳制品有多種形式，實現這一目標應該不難。

選擇低脂乳制品

新膳食指南中的主要建議之一是包括無脂或低脂乳制品。

膳食指南建議使用無脂或 1% 乳制品，而不是 2% 牛奶、全脂牛奶和普通奶酪，因爲它們提供相同的營養，脂肪更少。

該指南還鼓勵比奶酪更頻繁地選擇牛奶和酸奶，因爲它們含有較少的飽和脂肪和鈉，但含有更多的鉀和維生素A和D。

如果您的孩子有乳糖不耐症，請提供無乳糖牛奶、酸奶和奶酪。

除了其他維生素和礦物質外，它們還含有相同數量的鈣和維生素 D。豆漿還富含鈣、維生素 D 和其他維生素和礦物質。

在孩子的飲食中攝入更多的乳制品

爲了幫助您的孩子達到推薦的乳制品攝入量，請嘗試以下膳食和零食建議：

1、早餐

谷物、冰沙或燕麥片中的無脂或 1% 牛奶，或單獨食用。

無脂或低脂酸奶和水果。

在炒雞蛋或煎蛋卷等雞蛋菜肴中加入奶酪。

2、午餐

無脂或低脂酸奶。

一盒無脂或1%牛奶。

在三明治中加入低脂奶酪。

低脂奶酪和餅幹。

低脂白軟幹酪和水果。

3、晚餐

1杯無脂或1%牛奶。

在蛋白質、沙拉、蔬菜中加入低脂奶酪。

4、練習前/比賽小吃

谷物和無脂或1%牛奶。

無脂或低脂酸奶。

低脂奶酪或奶酪串。

5、練習後/比賽小吃

無脂或1%牛奶。

無脂或1%巧克力牛奶。

無脂或低脂酸奶。

低脂奶酪、奶酪串和餅幹。

不含脂肪或1%牛奶的水果冰沙。

谷物和無脂或1%牛奶。

確保年輕運動員滿足他們的乳制品需求將確保他們發展出最佳的骨密度，這有助于降低受傷的風險，並使他們能夠在未來幾年參加體育運動，記住要以父母爲榜樣，每天吃乳制品。