入夏後,養心是關鍵,常吃“2紅2白”,心髒更舒服,平安度夏

桐姐做飯日記 2024-05-17 22:10:29
入夏後,養心是關鍵,常吃“2紅2白”,心髒更舒服,平安度夏

在春天,大家基本上都知道要養肝、養肺,多吃些適宜的食物,那麽到了夏天更適合吃什麽呢?夏天宜養心,天氣熱了之後心髒的負擔比較大,因此多吃些養心食物,是非常重要的。

入夏後,“養心”是關鍵,我建議從食補做起,生活中有很多食物,都是可以起到很好的養心效果的。比如說,常吃“2紅2白”,養心安神效果佳,夏天多吃心髒更舒服,平安度過一整個夏天。

2紅

1、紅豆

紅豆是養心、安神、祛濕的好東西,營養價值相當高,因此很適合夏天吃,養心效果佳。

【紅豆薏米湯】

紅豆和薏米清洗幹淨,直接倒在鍋子裏,接著往裏面倒入適量的清水,有時間的話可以浸泡幾個小時,沒時間的話直接開火煮就可以了,大火燒開之後改爲小火,繼續煮上1個小時左右的時間,就可以出鍋啦。

2、櫻桃

櫻桃或者是車厘子,都是很值得吃的,車厘子的口感會更豐富一些,目前也是大量上市的時候。

其中含有豐富的鉀元素,它對于心髒有著很好的幫助,常吃有助于“養心”,也可以起到增強體質的效果,因此入夏後養心,多吃櫻桃。

2白

1、蓮子

蓮子是很好的養心食物,也值得夏天多吃,拿它來煲湯是不錯的選擇,清心安神效果佳。

【銀耳蓮子糖水】

用到:銀耳、新鮮蓮子、枸杞、冰糖

銀耳泡發後,將硬根去掉,然後撕成小塊,接下來將其倒在鍋子裏,然後再往裏面加上適量的清水,大火燒開後改爲小火,炖上40分鍾之後,把蓮子放進去,再炖10分鍾左右,直至蓮子變軟,這個時候放上枸杞和冰糖調味,攪拌一下即可開喝。

2、燕麥

燕麥我很喜歡,口感是很不錯的,營養價值也很高,常吃這種粗糧對身體好,還有安神、養心的效果。

【燕麥薏米粥】

用到:燕麥、薏米、清水

薏米最好下鍋炒一下,這樣寒性會減少很多,再把燕麥沖洗幹淨,這兩種東西混合到一起,用清水浸泡1個小時。接下來准備一鍋水,把燕麥和薏米倒進去,然後開火開始煮,大火燒開後改爲小火,煮上1個小時後,盛出來開喝。

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