湖北日報全媒記者 崔逾瑜 通訊員 劉斌
省委十二屆六次全會明確提出支點建設的“五個功能定位”，加快建設國家優質農産品生産區爲其中之一。
湖北是水産大省，淡水魚産量多年穩居全國“第一把交椅”。眼下，我省在做強常規品種的基礎上，做大小龍蝦、黃鳝、龜鼈等特色品種，全力打造“一魚一産業”。
作爲我省漁業方陣的“特種兵”，湖北富漁生態農業科技發展有限公司是一家以母種繁育、甲魚苗工廠式孵化、成品養殖爲主的現代漁業企業。今年3月底，公司獲批全國現代設施農業創新引領主體。“讓現代漁業聯農帶農，富‘甲’一方，我們授之以魚，更授之以漁。”董事長李名富充滿信心。
養殖農場水面。
用上環保“地熱+空氣能
”甲魚住進“水暖房”
4月25日，湖北日報全媒記者走進大冶市東風農場管理區，湖北富漁生態農業科技發展有限公司坐落于此。
映入眼簾的是一排排恒溫大棚，一共11座，滿滿“住”著200多萬只甲魚。“這是最先進的第六代恒溫大棚，采用更加節能環保的地熱、空氣能循環加溫系統，通過埋在池底的管道爲甲魚池水加溫。”公司總經理喬建平介紹，“甲魚喜溫，讓它們住進‘水暖房’。”
走進棚內，頓感熱氣騰騰，室溫顯示爲31℃。黑暗中，記者拿手電筒一照，14個精養池整齊排列，水池裏不時冒出一只只甲魚的小腦袋。見有人來，膽小的甲魚立即潛入水中。
池邊的層層挂網上，一只只甲魚正趴伏著，優哉遊哉。“這是甲魚的休息區，若嫌水裏擠，就‘上網’玩玩。”喬建平笑著解釋，通過挂網，可增加養殖密度。
水體有股淡淡的中藥味。原來，該公司一直用中藥養甲魚，小甲魚破殼而出時，先用板藍根浸泡一周，以提高幼苗防病能力。待“移居”恒溫棚後，水體裏再加入五倍子、益生菌等，起到消毒殺菌、助消化之作用。除了“藥補”，給甲魚的“食療”是純魚粉，不含添加劑。“到點開飯，工作人員將魚粉撒在飼料台，甲魚自己爬上來吃。”喬建平說。
恒溫大棚還配備了全自動增氧設備，一天增氧幾次、增氧多少，自動調控。同時，溫度、濕度全按照甲魚的喜好設定，舒適感拉滿。
工人們正在分揀甲魚。
帶動83戶農戶養甲魚
畝純收入預計過萬元
正午時分，陽光直射。東溝閘村，大大小小的養殖池塘邊坡上，剛吃過午飯的甲魚爬出來曬太陽。
養殖戶李忠介紹，每年11月到次年4月，水溫降低，甲魚潛入池底淤泥開始冬眠。“前兩天，甲魚才開始進食，少食多餐，慢慢來。”
湖北富漁生態農業科技發展有限公司。
富漁公司于2022年7月成立，當年底正式投産。2023年夏天，第一批苗種馴化成熟後，周邊83戶農戶買回苗種，發展甲魚養殖2000余畝。養殖過程中，如何消毒、調水、摻砂、擡飼料台、控制水深和養殖密度等，公司全程指導。
李忠養殖甲魚17畝。他算了一筆賬，從富漁公司進回苗種25元/斤，放在大塘養，每長一斤需要飼料成本13元，待養到兩斤出售，即便按進價，每斤淨賺12元。按畝産1000斤計算，畝純收入可過萬元。“去年我沒賣，今年再養個半年，長到3斤以上可以賣更好的價錢！”
朱四水是村裏唯一賣了甲魚的養殖戶。一口4畝的塘，投苗2600斤，賣魚4700斤，魚雖不大，仍淨賺2萬余元。加上大冶市對精養魚池按5000元/畝補貼，朱四水拿到手4萬余元。眼下，他正忙著改造池塘，在邊坡上加鋪一層磚。“去年用網兜護坡，易破不說，甲魚鑽進去常被卡住。今年鋪上磚，投入3萬元，管用好多年。”朱四水認准了甲魚養殖，決定大幹一場。
甲魚蛋。
東風農場管理區副書記熊建坤介紹，富漁公司在當地采取“三提供一回收”政策，提供苗種、提供飼料、提供技術，再高于市場價回收，這種模式有助于帶動農戶增收致富。
從母種繁育到精深加工
深挖甲魚全産業鏈
春暖花開，富漁公司搶工搶時，300畝母種基地、2萬平方米陽光大棚、600畝外塘示範基地施工正酣。
“我們要‘做給農民看、帶動農民幹、領著農民賺’。”據李名富介紹，建廠一年多，目前只是小試牛刀，今年這些項目將悉數建成、投産、達效。屆時，母種基地100口繁育池，將年産苗1200萬枚。這些苗種經恒溫大棚和陽光大棚馴化，規避成長初期的風險後，絕大部分交給農戶投放外塘養殖。
甲魚捕撈現場。
李名富曾在浙江養甲魚30年，甲魚主要銷往杭州批發市場。目前，公司選址還地橋鎮，正在新建一座加工廠。據悉，加工廠將分“三步走”——初加工，上自動化宰殺設備，做成甲魚淨菜；深加工，開發甲魚湯、紅燒甲魚等預制菜；精深加工，與科研院所合作提取甲魚肽等。
“加工廠還將配套冷鏈倉儲，進行甲魚活體儲存，以實現錯峰銷售。”李名富說，“甲魚從母本到産蛋，再到孵化、馴化、成魚養殖，再加工、銷售，實現全産業鏈發展，讓農民更多分享産業增值收益。”
工人們正在將甲魚裝車。
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