木黴菌産業迎來迅速發展,挑戰與瓶頸仍然存在

陽陽深度 2024-04-28 19:20:53

植物-木黴-病原菌″三角是一個由衆多過程組成的複雜網絡。木黴菌是一種無毒的機會性植物共生菌,是一種低成本、高效、生態友好的生物防治劑。它們可以建立在各種病理系統中,對土壤平衡的影響最小,並且不會損害有助于控制病原體的有機體,這種共生關系導致植物獲得對病原菌的抗性,改善發育過程和産量,促進養分吸收和肥料利用效率。對其他競爭性病原菌的存在作出反應,阻止其發展的主要特征是拮抗、競爭和寄生。還包括植物生長調節劑、酶、鐵載體、抗生素等靶向代謝物的生物合成和刺激過程。

木黴屬真菌門,半知菌亞門,絲孢綱,絲孢目,有性生殖階段爲肉座目,肉座科,種類超過250種,在土壤、空氣和植物體表面等生態環境中大量分布。自1932年發現木黴具有拮抗作用以來,木黴菌的研究得到了深入發展和木黴菌的應用也更加廣泛。

分類

對木黴屬真菌的最早描述可追溯到1794年,從18世紀後期真菌的正式分類學記錄開始,並在1865年提出了與 Hypocrea 菌種性態的聯系,木黴菌屬中普遍存在的真菌營養和植物腐生真菌,直到1969年才開始發展識別概念,1984年Bissett將木黴屬分爲5個組:木黴組、長枝木黴組、梗組、肉座組及土星孢木黴組,並描述了27個木黴種。到2006年,木黴菌已包含100多個系統發育定義的屬。與其他常見真菌類似,過去二十年,隨著分子生物學的普及以及木黴菌在人們生活中占據的地位的提高,木黴菌急劇轉變爲物種豐富的屬,目前,已知的木黴菌有250余種,生防制劑中應用最爲廣泛以哈茨木黴、深綠木黴和綠色木黴等爲主。

生防特性

隨著對木黴菌研究的深入,木黴菌優異的生防性能也被更好的熟知和利用。一些木黴菌菌株能夠爲植物提供營養和激素。另一些則改變植物內部激素的穩態、加強光合作用和碳水化合物的代謝。

木黴菌的生防機制大致體現在四個方面。

1、代謝物的殺菌作用。木黴菌能産生多種抗生物質,且極具優勢,能産生70種以上的代謝産物以抵抗真菌病害的侵染。其大部分依靠分泌特殊代謝物來抑制病原微生物的增殖,例如6-戊烷基-a-毗喃酮(6-penthyl-a-pyrone)、阿拉黴素(alamethicins ) , harzianic acid等。

2、胞外酶溶菌作用。木黴菌産生的幾丁質酶和β-1,3-葡聚糖酶在植物對病原真菌的抗性中起重要作用,通過水解植物病原真菌的細胞壁,來抑制病原菌抱子萌發,引起其死亡。

3、誘導植物抗性作用。木黴菌菌株誘導植物防禦反應和系統抗性的能力對于植物抵禦廣泛的病毒、細菌和真菌病原體至關重要。在木黴菌與寄主植物根系的相互作用過程中,木黴菌能激活植物的防禦系統,促進植保素、黃酮類化合物、糖苷類等物質的合成,抵抗病原菌的侵染,提高植物的抗病水平。除了活菌外,木黴菌代謝産物或其基因表達産物也能誘導植物合成抗菌物質,最終提高植物對病原菌的抗性水平。圖片

在植物與木黴菌的相互作用過程中,木黴菌株可以釋放的許多激發子來誘導植物內傳遞的不同類型的信號,從而觸發防禦蛋白的表達,例如水楊酸(SA)、茉莉酸(JA)或活性氧(ROS),在木黴菌與寄主植物相互作用過程中大量産生的萜類、甾體和安曲酮等低分子量化合物中,許多似乎是有效的誘導子。根據木黴菌菌株、植物種類以及生物和非生物條件的不同,真菌激活的植物防禦反應主要是兩種類型的系統抗性:誘導系統抗性(ISR)和系統獲得性抗性(SAR)。

4、重寄生作用。即木黴菌與病原菌作用時,可以與病原菌菌絲平行生長,或纏繞在病原菌菌絲上産生附著胞,吸取寄主菌絲營養物質進行生長繁殖。圖片

5、競爭作用。木黴菌生長迅速,與病原菌的競爭作用爲對生存空間和營養的爭奪。可以將木黴菌進行大量繁殖,通過其多種生防機制來達到控制病害的目的。

6、共生作用。木黴菌的有益作用,不僅限于與病原體作鬥爭;它們還被證明可以與植物形成共生體,增強了植物的系統抗性,對木黴菌在植物中傳遞的信號的感知需要MAPK途徑來傳遞,從而在植物中全面誘導系統抗病性反應。

7、改善根系生長環境,促生作用。木黴菌作爲植物生長促進劑被廣泛報道,不同的菌株可以表現出不同程度的促進植物特性。健壯根系、增加地上部生物量、提高植物生長和發育速度的能力,都是其促進生長最常見的表現;由于一些限制因素,如作物類型、生長條件和配方類型,促生效果可能會有很大的不同。目前各種機制已被提出,包括控制次要病原體,提高植物對養分吸收,增加碳水化合物代謝和光合作用,以及促進植物激素合成。有證據表明木黴菌很可能是通過影響吲哚乙酸、赤黴素和乙烯等激素的平衡來刺激植物生長的。

木黴菌可以減輕植物根部損傷,促進植物側根生長;木黴菌能夠分泌植物激素類物質(如玉米素、赤黴素等)促進植物生長或分泌有機酸(如葡萄糖酸、檸檬酸、延胡索酸等)酸化植物根際土壤環境,促進植物對礦質元素的吸收,有效的促進植物生長。

8、對一些重金屬具有不同程度的富集和吸附作用。如深綠木黴 T. atrovidide對一些重金屬包括Fe2+、Co2+、Cu2+、Zn2+等具有生物富集和生物吸附作用,在小麥根部接種棘孢木黴T. asperellumT34,提高了小麥對Fe2+、Cu2+、Mn2+、Zn2+的吸附能力。

産孢機理

木黴菌的孢子類型有兩種,分別是分生孢子和厚垣孢子。關于木黴菌産分生孢子和厚垣孢子的機理,目前國際上研究的不多。木黴菌株分生孢子産量是受不同營養成分(碳源、氮源)及其它影響因子如pH、溫度、接種量等影響的。

厚垣孢子是一種厚壁的有抵抗能力的孢子,是許多真菌的一種抵抗不良環境的孢子類型,但木黴菌厚垣孢子形成的機理還不清楚。有研究發現特定的營養水平會影響厚垣孢子的形成,環境的不適也有利于厚垣孢子的形成,而糖類或蛋白胨水平的升高則會抑制孢子的形成。Bettina 等人通過篩選一系列可能的厚垣孢子調控因子,確定 TOR 和 c AMP 途徑對産孢至關重要。

可防控的主要致病菌

木黴菌對多種植物病原真菌具有有效的防治作用,如尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)、立枯絲核菌(Rhizoctonia solani)、葡萄孢屬真菌(Botrytis spp.)、疫黴菌(Phytophthora spp.)、核盤菌(Sclerotinia sclerotiorum)等。木黴菌能夠作用的致病菌有很多,簡單介紹一下實驗中應用到的幾種。

鐮刀菌(Fusarium oxysporum)在全球範圍內是一種很常見的真菌性土傳病害,尖孢鐮刀菌的防治極其困難,主要是因爲該病菌具有致病力強、致死率大等特點,且其厚垣孢子在土壤中能夠長期存活。當尖孢鐮刀菌侵染植株後,植株會因缺乏水分和養分而枯萎,因其主要爲害植株的維管束,阻礙根部朝上運送水和營養物質。

尖孢鐮刀菌可以造成番茄枯萎病、黃瓜枯萎病等病害。有研究顯示木黴菌可以以競爭方式對鐮刀菌産生強抑制作用;木黴菌還可以通過提高植物抗逆酶,增強和誘導植物的系統抗性,從而抑制黃瓜枯萎病。

灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)的寄主範圍十分廣泛,可危害果蔬、糧食等各種植物(FILLINGER and ELAD, 2016),且其能夠危害寄主地上部分的所有器官(葉片、花瓣、果實等),其中對果實的危害最爲嚴重。灰黴病最典型的病征是在低溫高濕條件下病部産生灰色或灰褐色黴層。灰葡萄孢可以造成葡萄灰黴病、草莓灰黴病等。在施用了木黴菌微生物菌劑後,番茄灰黴病發病率下降,且植株長勢和高度也得到了促進。

茄鏈格孢菌(Alternaria solani)在世界各地分布廣泛,其生存方式主要有腐生、內生或寄生。該病原菌主要危害葉片、莖稈和果實,侵染後會産生同心輪紋不規則病斑,産生灰黑色黴狀物,會造成嚴重的經濟損失,可引起番茄早疫病、十字花科黑斑病、馬鈴薯早疫病、辣椒早疫病、百合科紫斑病等。有人用木黴菌發酵液來浸泡馬鈴薯塊莖達到了防治馬鈴薯早疫病的目的。

疫黴菌(Phytophthora capsici)屬于卵菌門,可侵染茄科、葫蘆科和豆類等多種農作物,在苗期到成株期,辣椒疫黴均可侵染植株的根、莖、葉和果實,侵染後的植株出現莖基部缢縮、萎蔫、猝倒、壞死、僵果等症狀。可引起辣椒疫病、番茄晚疫病等病害。有實驗顯示木黴菌可以産生揮發性和非揮發性的代謝物均對煙草疫黴菌具有明顯的抑制作用,且促進了煙草種子萌發和根系生長。

立枯絲核菌(Rhizoctonia solani)屬于擔子菌門,在自然界的寄主十分廣泛,至少能夠侵染43科的263種植物,侵染植物後,病株莖基出現褐色腐爛,且塊莖表面産生黑色顆粒。

立枯絲核菌能夠引起莖基腐病、馬鈴薯黑痣病、禾本科紋枯病、煙草靶斑病等病害。郭成瑾等人發現哈茨木黴處理馬鈴薯後,對馬鈴薯黑痣病的防效達到了70.26%,能夠對立枯絲核菌起到抑制作用。

産業現狀

木黴菌生物防治方面是具有應用前景的生防真菌之一。它具有生長快、産孢量大、在植物根際定殖量大、不受土壤抑菌幹擾、抑菌廣譜性和廣泛適應性等特點。在使用過程中,不僅可以控制病害的發生,還可以提高種子的萌發率、根系和幼苗的生長長度以及植物的生命力等,在世界各地均有應用。木黴菌在工業、食品加工上也被廣泛應用,如裏氏木黴等。如今,木黴菌作爲植物共生體和有效的真菌寄生菌,是植物保護(生物殺真菌劑)和植物生長促進(生物肥料)的有效生物效應劑,它們被廣泛用于可持續農業中的病原菌生物防控。

國內對木黴菌生物防治方面的研究還局限于木黴菌對植物病原菌拮抗機理的分析,拮抗菌株的篩選,發酵條件的優化等。主要劑型爲粉劑、可濕性粉劑和水分散粒劑。國內登記生産木黴菌制劑的企業逐漸增加,木黴菌制劑在市場上的銷售增長較爲迅速,目前爲止,木黴菌生防制劑已占據了真菌殺菌劑近一半的市場份額。

中國木黴殺菌劑登記情況(部分)

目前木黴菌的産品類型 按用途分主要有:生物農藥,防治植物病害;生物肥料,促生防病;土壤修複劑,有機物或重金屬土壤汙染修複。按有效成分類型:分生孢子制劑、厚垣孢子制劑、分生孢子和菌絲混合制劑。

木黴菌産業化關鍵技術:高效菌株(生防潛力評價)、高效低成本生産工藝(液固兩相發酵生産分生孢子、液體發酵生産分生孢子、液體發酵生産厚垣孢子、液固兩相發酵生産分生孢子和菌絲混合制劑)、合適的防治對象和應用技術(生物農藥方面-土傳病害防治:枯萎病、黃萎病、紋枯病、立枯病、 疫病等。葉部病害防治:灰黴病。環保方面-持久性汙染物汙染、農藥汙染、重金屬汙染等。微生物肥料方面-促生根和根系發育,植物生長健壯;促生長,提高生物量,增加産量;改善農産品品質,提高産品質量;改善土壤微生物菌群結構,提高土壤生物肥力。本身營養價值有限,通過調控植物生理狀況而起到肥效作用。)

雖然近些年木黴産業迎來了迅速發展,但其産業面臨著挑戰與發展瓶頸,筆者總結如下:1、整體産業規模偏小;2、産品劑型單一;3、生産成本偏高;

客觀存在的問題:

★ 菌株本身活性環境影響較大,産品貨架期短

★ 菌株退化,缺乏有效如何複壯技術。

★ 尚無簡單、經濟、針對性強的篩選 高效菌株方法

★ 應用技術要求高,混配性差,僅能選擇性和化學殺菌劑混合使用

★ 防效不穩定、見效慢

★ 生産工藝和工業化生産研究相對滯後

主觀存在的問題

★ 在觀念上,對其重要性認識不夠

★ 在研究上,投入的人力財力不夠

★ 在産業上,研究成果的轉化不夠

★ 在防效上,評價的科學性不夠

文章參考:[1]王榮群.木黴菌內生病毒鑒定及生物學功能研究;[2]老燕說農;[3]微生物技術應用等

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