【健康科普】春夏交替濕氣重,幾款藥膳助祛濕

集藥方舟 2024-04-25 16:22:10

正值春夏交替,氣溫慢慢升高,但天氣變化無常,多雨多濕,水濕困脾,還總感覺心火旺,感覺口幹口苦、舌苔黏膩、小便赤黃,那是因爲體內有濕邪。

此時養生,要以健脾祛濕、養心安神爲主。

濕氣重,這些食物要少吃

1、含糖多食物

甘入脾,雖能補脾益氣,但也能助長濕氣,因此有濕氣的人不適合多吃含糖高、澱粉多的食物。

2、生冷食物

寒涼傷脾,脾的運化功能減弱,會促進濕氣生成,如果本身就有脾胃虛弱問題,更應少吃生冷食物,蔬菜也最好做熟了再吃。

3、煎炸油膩食物

油膩食物不好消化,吃多會加重脾胃負擔,促進濕熱之邪的形成。

4、辛辣食物

辛辣食物雖有溫散之功,幫助人發汗祛濕,但吃多了會導致內熱,不僅無法祛除濕氣,熱邪和濕邪結合,人還容易生病,因此辛辣食物可以吃,但要適量吃。

5、滋補藥物

過度食用或隨便食用滋補藥物,不僅不能發揮其功效,還容易破壞脾胃功能,導致內濕加重。滋補藥物需根據自身體質在醫師指導下服用。

分享幾款養生食療

紅豆薏米粥

准備:赤小豆、薏苡仁1:1的比例、蓮子適量、冰糖適量

制作方法:

1、薏苡仁表面炒至變黃,微鼓起,與赤小豆一起浸泡2小時以上,蓮子去芯。

2、將赤小豆、薏苡仁、蓮子食材放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉小火慢熬成粥,加入冰糖煮至融化即可。

紅豆薏仁粥有利尿消腫,健脾祛濕,清熱排膿的作用,特別適合濕氣重的人早晚食用。

赤小豆鲫魚湯

准備材料:赤小豆80克,鲫魚1條,生姜3片,陳皮5克

制作方法:

1、赤小豆、陳皮清洗幹淨,鲫魚處理幹淨備用。

2、起鍋燒油,將處理好的鲫魚放入鍋中煎至兩面金黃泛香,後放入砂鍋中,加入赤小豆、生姜片、陳皮,加入適量水,大火煮開後轉小火煮1小時,加鹽調味即可。

此湯可利濕消腫,適合四肢沉重乏力,脾盛濕盛的人喝。

五指毛桃瘦肉湯

准備材料:五指毛桃100克,土茯苓100克,瘦肉500克,陳皮5克

制作方法:

1、將五指毛桃和土茯苓清洗幹淨,浸泡片刻,瘦肉洗淨後切塊備用。

2、湯煲中放入所有材料,加入適量清水,大火煮開後轉小火煲1小時,加鹽調味即可。

五指毛桃被稱爲“廣東人參”,此湯有祛濕化滯,健脾開胃的作用,非常適合脾虛浮腫,食少無力的人食用。

感謝浏覽,集藥方舟·數字健康,智領未來,關注/點贊/轉發/收藏,了解更多健康資訊!

0 阅读:67

集藥方舟

簡介:集藥方舟,365天守護你的健康!