中國酒業協會科學技術獎結果公示,洋河、郎酒等酒企入選一等獎

新京報酒業觀察 2024-03-04 14:40:13

新京報訊(記者薛晨)3月4日,中國酒業協會官方公衆號發布消息,2023年度“中國酒業協會科學技術獎”評審結果正進行公示,此次洋河股份、泸州老窖、郎酒股份等企業完成的6個項目,被推薦爲科學技術進步獎一等獎。

消息顯示,2023年度“中國酒業協會科學技術獎”從通過審查的53個申報項目中,推薦洋河股份的“基于綿柔特征導向的微生態結構解析與應用關鍵技術研究”,泸州老窖參與完成的“濃香型白酒窖池微生態溯源與調控技術開發應用”,郎酒股份參與完成的“基于定向風味釀造的濃醬兼香型白酒關鍵技術創新及應用”等6個項目爲科學技術進步獎一等獎。

此外,“燕京小麥啤酒(白啤)功效成分解析及生物活性評價研究”等10個項目,被推薦爲科學技術進步獎三等獎,推薦“風味與功能雙導向的高舒適度茶酒的關鍵技術開發應用”等9個項目,被推薦爲科學技術進步獎二等獎。

中國酒業協會表示,3月4日至3月10日,對評選結果進行公示,在公示期內,任何單位或個人可對公示內容提出書面異議。

編輯 李嚴

校對 朱名恬

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