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吃減脂餐是一種生活方式，帶著家人一起，既美味又健康

最近一直在努力減肥，呃，說是減肥也談不上多認真的吧。畢竟我沒有餓著自己，中年婦女的減肥已經不能像年輕時候隨便餓幾餐就能恢複體重了。現在的我，年近四十，有一種喝水都長胖的低代謝了。好在，健康幹淨的飲食倒是讓我體重保持住了。

畢竟家裏還有另外兩位，不可能我減肥大家都跟著我一起。所以，我就生活化減肥的方式了。我對幹淨飲食的理解就是，不吃外賣，重油重鹽的不吃，還有就是改掉吃夜宵的習慣，別的就是自己做的飯菜都可以吃的。吃要不吃多，應該都屬于健康的生活化減肥了吧。

中午的紅燒雞還有一點，雖然都不太喜歡吃剩菜，但是中午的，孩子不吃，讓家裏的另外一位大人吃吧。就打算給孩子煎幾根烤腸，炒點芹菜，再用冬瓜燒個湯，這樣大家都能吃飽的。

烤腸從中間切段，我是切了兩刀成三段的。鍋裏噴油，把切好的烤腸放進去，中小火慢慢煎至熟透就可以了。非常方便，且一般孩子都會很愛吃的。

炒芹菜。應該是我買的這個芹有點老了，所以我多煮了一會。其實炒芹菜就大火快速炒幾下，出鍋都是翠綠的那個狀態最好吃了。我這個炒過頭了，不過，是我能接受的口感，我直接當飯吃了，晚上我就只喝了湯，搭配炒芹菜了。

冬瓜煎蛋青菜湯。冬瓜去皮之後切成片，起油鍋，先煎兩只雞蛋，盛出來之後切成塊狀，把冬瓜簡單炒一下，加適量清水，燒開之後把煎雞蛋倒進去，煮一會放青菜，加一點豬油，或者芝麻油，最後放鹽提味就可以了。

生活處處是減肥的機會，重要的不是能瘦多少，而是學會好好吃飯