隨著成熟收割季的逐漸臨近，新麥産情引發市場廣泛關注，綜合市場情況顯示，目前新麥生長主要面臨以下幾個方面的問題，大風倒伏、幹熱風危險、根基腐病、以及赤黴病等。

一、大風倒伏

受冷空氣影響，近兩日甘肅中部、內蒙古中東部、遼甯中南部、山東半島、河南南部、安徽中部、江蘇中東部等地部分地區出現7～9級陣風，局地10～11級。

河南大風具有以下特點：範圍大，起風迅猛，風力很大，狂風打雷但是不暴雨。眼下全省冬小麥已進入灌漿關鍵階段。大風不僅可能使小麥植株倒伏，影響光合作用和養分吸收，更可能直接導致灌漿過程受阻，進而影響小麥的産量和品質。

5月15日，河南省農業農村廳組織專家走進田間地頭查看小麥大風過後生長情況，認爲“此次倒伏小麥都是呈點片狀，目前離小麥成熟還有一定時間，小麥可以利用自身生長向上性，恢複生長。”

對于倒伏小麥要如何處理？專家表示，一不要人工扶起，以免折斷，要待其自身恢複擡頭生長，降水大的麥田可以用竹竿挑起抖落麥身雨水，幫助小麥恢複生長。二倒伏小麥堆積疊壓，加之強對流天氣伴隨的降水，導致田間濕度大，容易誘發小麥病害，要及時采用無人機噴藥方式防治白粉病、鏽病等病害，保護葉片功能，保障小麥灌漿。三倒伏後小麥的根部輸導能力下降，主要靠葉片制造養分，要結合防治病害噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，保證營養供應，最大程度增加千粒重，彌補損失。

二、幹熱風

氣象數據顯示，17日至19日，內蒙古中西部、華北中南部、黃淮及陝西關中等地的部分地區有1～3天日最高氣溫35～37℃的高溫天氣，黃淮、華北晴熱高溫，關注冬小麥缺墒地段的幹熱風災害風險。

圖一 河南鄭州天氣預報

圖二 10厘米土壤墒情

幹熱風是小麥生長後期的一種災害性天氣，會導致小麥蒸騰加劇，水分散失過快，從而影響小麥的正常灌漿。如何有效防範幹熱風呢？專家介紹：一是建議農戶要科學灌溉，選擇晴朗無風的天氣並按照“小水輕澆，大風不澆，無風搶澆”原則，進行小水澆灌，切忌大水漫灌；二要葉面噴肥，幹熱風來臨之前葉面噴灑0.2％磷酸二氫鉀溶液或者1％—2％尿素溶液，可以調節小麥新陳代謝能力，增強植株活力，達到抗災的目的；三要做好“一噴三防”，科學配方殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑和葉面肥，混合噴灑，防病蟲、防幹熱風、防早衰，提高小麥抗幹熱風防早衰的能力，促進小麥千粒重增加。

說回麥價，今日國內小麥市場價格依舊處于大幅下跌中，今日截止目前依舊有超過20家企業先後下調收購報價，下調幅度普遍在5厘到1分。目前山東、河北、河南主産區面粉廠小麥收購報價普遍在1.245-1.325元/斤，樣本點均價1.277元/斤，市場價格重心不斷下移。

與此同時，部分面粉廠新麥收購價格也有所回落，雖然新麥産情並不確定，但是市場豐産預期猶存，持糧主體積極出售前期庫存。需要注意的是，近期玉米價格上漲勢頭良好，山東深加工玉米價格2323元/噸，按照150元/噸的價差計算，麥價低于2450元/噸，將重新進入飼用視線。新麥價格下方有底，關注各級儲備輪入增儲情況。

全國面粉廠新季小麥調價信息

全國面粉廠陳小麥調價信息

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