近期全國豬價呈現漲跌調整態勢。上周末豬價大幅下跌後，北方養殖戶惜售情緒漸濃，屠企低價收豬難度增加，豬價再度大面積上漲。因市場有多個利空因素交織，豬價再度掉頭下跌。目前正值季節性消費旺季，因生豬産能恢複正常，國內生豬供應量也同步增長。

據農業農村部檢測數據顯示，11月份全國規模以上屠宰企業屠宰量爲2649萬頭，同比增長了63%。目前生豬供應較爲充足，農業農村部的相關專家表示元旦春節期間價格可能相對會比較穩定，不支持價格大幅上漲。

但目前供需兩端利空因素仍舊偏多：需求端看，10、11月份低價豬肉刺激下，腌臘、灌腸行爲提前，透支一部分豬肉消費，市場腌臘對豬價的刺激低于預期。近期新冠疫情反複，團餐減少，影響豬肉消費。屠企白條銷售壓力仍存，部分市場有明顯的剩貨、爛市現象。屠企普遍虧損，仍有低價收豬意願。供給端看，雖然養殖戶有挺價惜售情緒，但規模場有出欄增加迹象，部分規模場爲完成年度出欄計劃或沖量。

另外凍品庫存高企，仍在不斷出庫。 元旦春節節日效應提振下需求或有季節性回暖，將對豬價將帶來反彈動力，但由于現階段豬肉供給較爲充裕，反彈空間也有限，行情寶預計春節前豬價或震蕩偏弱爲主。建議養殖戶合理安排出欄計劃。

目前正值冬季，豬只的抵抗能力下降，目前養殖戶最主要的是提高技術、提升生物安全防控等豬場管理技術（行情觀點和操作建議僅供參考）。

丨來源：智農通行情寶丨原創作者：李海燕

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