今天是5月12日，5月的第二個星期天，是傳統的母親節，母親節是一個全球性的節日，表達對母親的尊敬和感激。最早的母親節慶祝活動可以追溯到古希臘，爲了紀念衆神之母瑞亞而舉行的慶祝活動，後來的母親節慶祝活動起源于歐洲，後來母親節逐漸被世界各國接受，成爲國際性節日，我國五月的第二個星期日爲母親節。今天5月12日母親節，傳統習俗“吃4樣，做1事”，祝母親節快樂！

一、吃4樣

1、餃子

在中國傳統食俗文化中，餃子象征著美滿團圓。母親節這天，親手爲媽媽包一頓餃子吃，表達對媽媽深深愛意，更寓意家庭和睦，幸福美滿。

材料：面粉400克，豬肉餡適量，黃須菜適量，蔥末，姜末，鹽少許，生抽少許，花生油適量。

做法：1、鍋裏加清水燒開，放入黃須菜汆燙後撈出，浸泡到冷水中，把黃須菜中的鹽分充分泡出來，這樣黃須菜才會有最好吃的味道和最好的口感，豬肉餡放入醬油，鹽，蔥末，姜末，花生油攪拌均勻，把泡好的黃須菜捏幹剁碎，放入肉餡中，充分攪拌均勻，餡料就拌好了。2、面粉加適量清水和成軟硬適中的面團，靜置揉光滑，揪成小劑子，擀成薄薄餃子皮，拿一個餃子皮，包入適量的餡料，兩手一捏，餃子就完成了，直到所有的餃子包完，就可以煮餃子了。3、鍋裏放入清水燒開，把餃子放入用勺子輕輕推動，蓋上蓋子煮開，餃子全部浮起，撒一點冷水繼續蓋上蓋子煮開，如此重複3次，餃子就熟透了，撈出餃子趁熱開吃，鮮美多汁特別好吃。

2、面條

面條寓意著長長久久和長命百歲。母親節爲媽媽做一碗熱騰騰的面條，希望媽媽健康長壽！

材料：挂面，雞蛋，西紅柿，蔥，鹽，花生油。

做法：西紅柿切塊，鍋裏加入花生油，入蔥末爆香，倒入西紅柿煸炒，加入水燒開，倒入雞蛋液，下入面條煮熟，加鹽調味，倒入蔥末，即可出鍋，盛入碗中。

3、湯圓

湯圓是傳統美食，寓意團圓和甜蜜。母親節爲媽媽煮一碗湯圓，寓意家庭永遠團團圓圓，生活甜甜蜜蜜。

食材：糯米粉適量，紅糖少許，花生米適量，枸杞幾粒。

做法：糯米粉加水和成面團，分割成大小一致小劑子，包入紅糖和花生碎，收口捏緊即可，包好的湯圓放入盤中，就可以准備燒水煮湯圓了。煮湯圓很有講究，不能大火猛煮，在水快要開而不開時，把湯圓下鍋最合適，下鍋後蓋上蓋子，小火慢慢煮，開鍋後就要撒一點冷水繼續煮，等湯圓充分浮起變大，湯圓就熟了，撈出湯圓，加幾顆枸杞點綴。

4、粽子

粽子是一種傳統美食，母親節親手爲媽媽包一鍋粽子，表達一下自己對媽媽的關懷和愛心。

材料：糯米3斤，紅棗少許，花生米少許，蘆葦葉適量。

做法：糯米提前浸泡3小時以上，新鮮蘆葦葉洗淨，放到鍋裏用水煮開，焖一會兒出鍋，把煮好的粽葉剪去蘆葦葉的蒂，拿3片蘆葦葉，窩成漏鬥狀，放入糯米，紅棗和花生米，上面再放上糯米，把上面的粽葉折下來，用線繩纏緊實，粽子就包好了。鍋裏放上清水沒過粽子，電壓力鍋煮大約1小時，好的粽子浸泡在鍋裏，出地時候拿出，這樣粽子更入味更清香，特別好吃。

二、做1事：送貼心禮物

作爲父母，很多時候都舍不得花錢，如果能送上一些她們喜歡的禮物，那麽這個母親節，母親自然也會特別開心，送上最好的祝福，作爲子女盡一份義務，不要看這很小的舉動，但是也足夠讓母親開心很久了，因爲在她們心中，只要是你送的，那都是你愛的表現。

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