如何幫孩子打造“學霸腦”,養護好視力?請常吃3類食物

美媽很帥 2024-03-31 17:24:57

當孩子出現一些問題時,跟飲食有著千絲萬縷的關系。比如:

孩子容易累,睡不醒,很有可能是因爲體內缺鐵。

孩子注意力不集中,上課老是跟不上老師的節奏,極有可能是早餐沒吃對。

孩子情緒焦躁,老是提不上勁,說明攝入的蛋白質不夠。

孩子頻繁眨眼、揉眼,說明眼睛幹澀,有可能是用眼過多了,有可能葉黃素、DHA、花青素的攝入量不足。

如此看來,孩子的餐盤裏,盛著的不是飯菜,而是孩子的健康和未來!

父母的願望無非是:孩子身體倍兒棒,學習不太用勁就能考到高分,擁有一雙明亮不近視的眼睛,那就更加分了。

實現這個願望,先從健康飲食開始!特別是以下三大類食物,養眼益腦,將其加入孩子的食譜裏,豐富孩子的餐盤,輕松打造“學霸腦”,養出好視力!

01富含DHA的食物

孩子在0-6歲這個階段,大腦在爆發性地生長,短短6年就完成了90%的發育。

上學後,不是在學習,就是學習的路上,大腦需要消耗很多的能量。

DHA是大腦神經細胞和視網膜的重要構成部分。我們都知道,護發素可以讓頭發變得更加柔韌。

柔軟的DHA就像護發素一樣,緊緊地包裹著每一個腦細胞,每一個視網膜細胞,能讓帶著信息的生化信使,快速地接收和傳送大腦的各種指令。

也就是說,只有補充足夠的DHA,孩子的思維才能活躍起來,腦子才能轉得快;視網膜能夠快速、准確地把反射的圖像傳輸給大腦,也就意味著孩子擁有更好的視覺靈敏度,看東西更加清楚。

這麽好的東西,真的要孩子吃上!DHA含量高的食物,我都給大家列出來,每周吃三四餐就夠了。

不過,DHA容易被氧化,烹饪的過程中,DHA的量會減少約20-50%(燒煮減少20%,油炸減少50%),所以記得跟富含葉黃素的食物一起吃,抵抗DHA的氧化。

02富含α-亞麻酸的食物

DHA含量多的食物,一般都是海魚,但是魚有腥味,有些孩子不太喜歡吃(我家小子一叫他叫魚,就直搖頭),加上有些偏遠的地區,買不到這些魚。

那這時就要用富含α-亞麻酸的堅果,或者食用油來代替了。

α-亞麻酸是DHA的母體,需要人體分解,才能轉化成DHA。不好的一點就是,DHA的轉化率比海魚要低一些。

03富含α-亞麻酸的食物

花青素是一種強有力的抗氧化劑,可以保護身體和大腦免于受損,還能增強神經元之間的連接,尤其是掌管記憶的海馬體。

另外,它還能促進視紫紅質的生成。這種物質主要是起到一個調節明暗的作用。

當我們在暴露在強光下時,它會被分解;當我們身處黑暗當中,它會快速合成。

正是由于視紫紅質的快速合成,讓我們即使在黑暗當中,也能順利地區分物體。

現在的孩子,要經常上網課,平時也喜歡玩手機、盯著電腦屏幕看,整天暴露在藍光下,眼睛容易幹澀。

平常多給孩子吃一些偏紫色的食物,不但可以活躍思維,提高記憶力,還能緩解藍光這些強光刺激所造成的眼睛酸澀,提高聚焦能力。

又到了說拜拜的時候啦,大家記得把這些食物放進孩子的食譜裏面去哈,讓孩子也能擁有一個健康的體魄,聰慧的大腦,明亮清澈的眼睛!

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美媽很帥

簡介:專注分享孕産、育兒與輔食知識。