“僑資企業”是指由華僑、外籍華人、港澳同胞在中國內地投資興辦且其資本占投資總額25%以上的企業(不含國外及港澳中資機構在境內的投資企業)，這是中國快速發展過程中一股不可忽視的力量。

據統計，60%以上的外商投資、70%以上的外資企業均源于海外僑胞，例如泰國正大集團、新加坡益海嘉裏集團、馬來西亞完美公司、陽光控股、融僑集團、玖龍紙業、世茂集團等等。值得一提的是，國家遊泳中心“水立方”就收到來自105個國家和地區的逾35萬港澳台僑同胞捐款9.4億元。

印尼的金光集團（Sinar Mas Group）也是其中的佼佼者。簡單介紹一下，這是由祖籍福建泉州的黃奕聰于1938年創辦的，現已成爲印尼最大的集團之一，涵蓋制漿造紙、金融、農業及食品加工、房地産、能源與基礎設施、移動通訊等領域。

自1992年進入中國以來，經過30年發展，2022年在華總資産達到2445億元，銷售額約943億元。旗下最爲消費者熟知的無疑是清風紙巾，除了紙業，集團還涉足房地産、食品、糧油等業務。

在地産方面，投資建設了金虹橋國際中心、金光外灘中心、浦西第一高樓“白玉蘭廣場”等地標建築。在食品領域，則擁有暢銷中國30多年的“華豐三鮮伊面”、幹脆面領先品牌“魔法士”等産品，在全國設有6大營銷中心並配套布局生産基地。

如今提及方便面，很多人想到的可能是康師傅紅燒牛肉面、統一老壇酸菜牛肉面，但在康師傅、統一進入大陸之前，占據市場霸主地位的是華豐生産的三鮮伊面。1984年，廣州省農墾辦從日本引進一條原裝方便面生産線，准備給珠江農場。誰知珠江農場“不識貨”，于是給了平沙華僑農場（今珠海平沙鎮）。時任生活服務站站長的熊毅武，帶領員工開了一家名爲“華豐”的食品廠，寓意“中華豐裕”，隨後生産出廣東第一塊方便面——三鮮伊面。

這個名字大有來頭，“伊面”即伊府面，是一種油炸的雞蛋面。相傳清朝年間，曾任惠州知府及揚州太守的伊秉绶，讓人將面粉和雞蛋摻水和勻，擀成面條，卷曲成團，晾幹後下油鍋炸至金黃色存放起來。食用時只須取面團放入碗中，用開水一沖，再加入配料，便成了一碗香味撲鼻、柔滑可口的面條。人們稱之爲“伊面”，它與現代方便面有相似之處，所以又被喻爲方便面的鼻祖。

而“三鮮”指的是其調料包采用豬骨、海鮮、雞肉來調制，一下子就抓住廣東人對鮮的執著，成爲打邊爐的“指定用面”。緊接著熊毅武請來“肥姐”沈殿霞代言廣告，在各大電視台黃金時間播出，“食華豐，路路通”的廣告語傳遍大街小巷。

三鮮伊面迅速賣爆，由于供不應求，批發商來訂貨必須先交錢，晚上在工廠門外排隊等，有的甚至用旅行袋帶著一大包現金來提貨。當年取貨、裝運的車輛，經常將珠海平沙鎮附近的公路堵得水泄不通。

1988年，華豐開始向全國擴張，在遼甯阜新、黑龍江肇東、陝西寶雞、山東濟甯、河南駐馬店、河北唐山等地獨資辦廠，在廣州、北京、上海、沈陽和哈爾濱等地設立辦事機構，實施“東南西北中、處處有華豐”的發展策略，這也導致不少地區的朋友誤以爲“三鮮伊面”是當地特産。

當時的華豐有多火？山東煙台有一個方便面品牌龍豐，請來陳佩斯、呂麗萍代言，廣告語就叫“食龍豐，萬事通”。河北邢台有一個方便面品牌華龍，廣告語則是“華龍面，天天見”。它們的包裝都黃色爲主色調，很多人會誤認爲是親兄弟。

從1986年起，華豐生産和銷售量一直雄居全國同行業榜首。到了1993年，銷售總額達到6.3億元，創利稅1.2億元。次年，金光集團收購了華豐，隨即開始擴展金光食品在中國的消費品事業。

他們在管理上摒棄了本土化，撤換掉原有的高管團隊，熊毅武只能黯然退出，同時花費重金從港台等地區招募專業人才。可惜這些管理者“水土不服”，做出了一系列脫離中國市場實際的産品嘗試，均以失敗告終。加之康師傅、統一的到來，華豐便逐漸退居二線了。

當然，金光中國食品並沒有坐以待斃，05年首次開發幹脆面噴塗技術，推出了“魔法士”幹脆面。另一方面創新口味，推出油潑辣子系列、芝士焗龍蝦味、酸辣冬陰功面、藤椒牛肉面等。

相關數據顯示，到2025年，中國方便粉面市場規模預計達到2312.3億元。品牌要想從激烈的市場競爭中突圍，需要在貼合健康理念下，不斷從面餅、配料、包裝、品類及營銷策略等方面進行創新，才能成功“俘獲”消費者。