說起傷肝，相信很多人腦海中首先會想到的就是喝酒，這主要是因爲酒精中的主要成分就是乙醇，而乙醇在進入我們人體以後會轉化爲乙醛，這屬于一種直接作用于肝髒的物質。

但是，如果我告訴你，相比較于喝酒而言，還有另外2種食物的傷肝程度排在喝酒前面你會相信嗎？下面不妨讓我們一起來了解一下吧！

傷肝食物一：發黴的食物

很多食物在儲存不當亦或者是在久放之後，或多或少都會出現部分腐爛或者黴變的情況，這種食物中會含有一種強致癌物質——黃曲黴素，這種物質對于肝髒的損害極大，長期食用，會直接增加肝髒癌變的風險。

傷肝食物二：高脂肪食物

高脂肪食物是肝髒的頭號大敵，攝入過多的脂肪，尤其是飽和脂肪和反式脂肪，不僅容易導致肥胖，還會增長肝髒的代謝負擔，從而易引發脂肪肝以及肝硬化等疾病的發生。

一、多補充硒元素食物

硒是我們人體中不可或缺的一種微量元素，同時也是享有“護肝因子”的美譽，國外有研究數據證實：全球約70%以上的肝病患者之所以出現複發，多半與體內缺少硒元素有關。

現代研究證實：豐木斛中不僅富含豐富的硒元素，還含有的多糖和生物堿物質，能夠有效地清除體內的自由基，增強肝髒的解毒功能，促進肝細胞的再生和修複，從而維護肝髒的正常結構和功能。

常見吃法：取白頭枸杞、黃芪各一錢、豐木斛3克，每日一劑，煮水或代茶飲用即可。

二、養成運動好習慣

常言道：生命在于運動，每天保持適量的運動有助于促進血液循環，加速身體新陳代謝，從而減輕肝髒負擔。

在運動選擇方面，我們可以選擇慢跑、散步、遊泳等有氧運動，每周進行3-5次，每次堅持30分鍾左右即可。