去酒吧如果不知道喝什麽你可以通過抽簽點單，去彩票店玩刮刮樂可以順便來杯美式，去棋牌室打麻將也能喝上一杯養生藥茶……

玄學+酒吧、彩票+咖啡、棋牌+茶飲，這些詞單拎出來早已有大量年輕擁趸，將他們“混搭”後，則更加受到年輕人的青睐。

當代年輕人對于放松身心這件事，“口味”似乎變重了不少。

01一邊喝酒一邊求簽，

寫字樓裏的酒吧火了

臨近晚間，北京CBD的光線開始暗淡下來，這裏從不是夜生活的聚焦處，萬達廣場商業辦公樓裏也鮮少再有公司亮著燈。

乘坐電梯到達一棟辦公樓的11層，穿過兩旁門戶緊閉的樓道，最裏面的玄學酒吧已經准備好接待即將爆滿的客流。

玄學酒吧開在走廊的盡頭

每天晚上7點一過，這裏就完全褪去了靜谧，年輕人聚集于此，熱鬧不已。晚來的人只能接受拼桌，再晚來些的連座位都沒有了。

如果只從韓國女團的背景樂、閃爍的燈光和觥籌交錯的景象看，這裏和三裏屯、後海的酒吧沒有什麽區別，消費水平不比同業低，酒水的品位也說不上高，環境略顯擁擠、服務不算精細，但年輕人偏就青睐這裏。

“玄學”是這家酒吧的最大賣點。如果你不知道喝什麽，可以拿起桌子上的簽筒，隨便抽一支簽，簽上的卦像和酒單上的飲品對應。

酒吧大廳中貼著對聯和福字，最醒目的是滿牆的黃色符紙，上面盡是客人隨手寫下的心願和祝禱。

落座後，店員會給每桌客人一張黃紙、一支筆，客人可以把心中困惑寫在上面，隨後掃碼進入占蔔群，線上排隊等著解簽。

玄學酒吧內的裝修與一般酒吧有所不同

約莫晚上8點左右，酒吧創始人之一的“道長”便會坐到自己的“工位”上。這人看起來三十歲上下，戴著眼鏡，“道士帽”下是普通的男性短發，並沒有梳所謂的道士的發髻，身上穿著印有“便衣道士”的上衣。

他坐定後，酒吧音響裏開始傳出叫號的聲音：“‘道長’有請，001號”。

“道長”會按線上排隊的順序爲客人提供免費“算卦”，光顧這家酒吧的客人幾乎都會體驗一次這項“福利”，求姻緣、問事業是最常見的主題。

“道長”口中念叨完一串說詞後，便開始正式解客人抽出來的“挂簽”。至于結果如何、信或不信，全憑客人自己。

店裏的客人可享受一次免費抽簽

如果客人覺得算的不准或說的不夠詳細，還可以花上50元，讓坐在道長下手的“師父師娘”深度“解簽”。

“師父師娘”是店員對兩位卦師的稱呼。據店員講，“師父師娘”和“道長”屬同一門派。“師父”是一位中性打扮的女士，“師娘”則是其留著長發的女伴。“師父”負責“算卦”，“師娘”負責收費。

無論是免費求簽還是有償“算卦”，年輕人都會很認真地和兩位卦師交流，有的似乎豁然開朗，有的仍舊眉頭緊鎖。

有一個女生拿著同一個問題先讓道長算了算，又找“師父”算了算，結果得出了不同的答案，一個是下下簽，一個是中平簽。

不過這倒不影響那位女生繼續跟同伴在酒吧裏喝酒放松，她們甚至把兩位卦師鬧的“烏龍”，當成了佐酒的談資。

在玄學酒吧裏，客人間的交流會更多

“來到這裏就是爲了玩，還能真把那下下簽當個事兒？真要那樣，日子都別過了。”女生笑著說道。

抱著同樣心態來玄學酒吧“獵奇”的，還有北京某大學的大三學生萌萌。她平時就對算卦、塔羅、星座等比較感興趣，來這家酒吧也是被網上的宣傳“種草”。

她向“道長”請教了關于自己考試的問題，卦象並不是很理想。但萌萌心裏清楚，無論算出什麽，要想考試順利還是得老實複習。“所謂‘盡人事聽天命’。我會先把能做的事做好，如果最後結果不理想，我可能會歸咎于這個卦象不順，不會讓自己有太多壓力。”

一些客人會在玄學酒吧裏閑坐、抄經

與其他酒吧裏的客人各玩各的不同，玄學酒吧的交流互動會多很多。相鄰桌子的客人很快就能熟絡起來，大家聊的話題基本都是從剛剛的“求簽”“問蔔”開始，如果聊的來，就會往更深層次交流。

有的女客人表示，這種鄰桌客人之間的聊天，比跟“道長”和“師父”交流更受啓發。

如果趕上店裏有人過生日，“道長”會主持讓“壽星”給大家送由酒吧提供的小禮物，“壽星”則會收到其他客人的祝福。這種方式同樣是老板爲了烘托氣氛，增加客人間的交流。

一到晚上酒吧裏就滿座

在酒吧的樓下底商還有一家彩票店，據店員們和一些顧客說，從這家酒吧出去後到樓下彩票店買彩票中獎率會變高，所以，很多顧客離開酒吧後的第一件事就是去樓下買彩票。

“過年前我們搞了個活動，10張彩票8個有獎，這個解釋不清，可能就是‘玄學’吧。”店員說。一位酒吧的顧客也表示，他也曾在樓下的彩票店中獎50元，相當于報銷了來酒吧的大部分消費，讓他很開心。

“道長”也是這家玄學酒吧的創始人，面對記者的采訪要求，“道長”竟然先求了一卦：下下簽。于是他謝絕了采訪。但緊接著他又說：“等下個月，我准備開分店時你們再來，那時是采訪宣傳的好時機。”

02 邊喝咖啡邊刮彩票

成打卡網紅景點

刮刮樂彩票近年來也深受年輕人的喜愛，既然玄學能夠跟酒吧搭上關系，那彩票爲什麽不能跟咖啡“捆綁”在一起？

于是，在湖北宜昌，一家主打“彩票+咖啡”的門店出現了，在它之後，多家“彩票+咖啡”混搭風的門店在一些城市興起。

湖北宜昌的這家“彩票+咖啡”店名爲“美式成真”，寓意中含有了咖啡和好運的結合。

開在湖北的“彩票+咖啡”店

奶黃色的小房子、紅色的門窗，店門口放著一只身穿花棉襖的巨大毛絨玩具熊。從裝修風格就能看出，這是一家溫馨的咖啡店。但在大門“美式成真”的招牌旁，還挂著顯眼的“中國體育彩票”牌子，讓這家咖啡店有些與衆不同。

彩票招牌旁是一個小窗口，除了外賣咖啡，還會賣各種體育彩票。

店內用一些卡通人物、財神挂件及手辦來裝飾店面。有顧客一邊喝咖啡一邊刮彩票，如果中獎了，兌獎時店員會把中獎的彩票貼在招貼板上，招貼板上寫著“永遠相信，美好的事情，即將成真”。

爲了讓彩票和咖啡更好地融合在一起，門店在今年春節前後還推出了特殊商品。

像是結合龍年“龍行大運”體彩刮刮樂的咖啡，咖啡上專門拉出龍形圖案的拉花；大年初五推出了“財神拿鐵”，即在咖啡拿鐵的泡沫上放一張“財神到”的可食用紙畫。

“財神拿鐵”

此外，這家門店還會經常搞活動，喝咖啡的同時送刮刮樂彩票。

宜昌並非一線城市，這家門店的位置也不在鬧市區，它所在的中南路寶塔河小公園的側門，甚至並非聯排底商。單從位置看，很難想象這家門店會成爲宜昌年輕人熱衷打卡的地方。

每天來這裏喝咖啡或買彩票的年輕人絡繹不絕，人多的時候窗口會排起長隊，有的年輕人專程來這裏打卡，還有網紅來這裏拍探店視頻，甚至有年輕情侶專門來店門口拍婚紗照。

網友評論：“在咖啡店刮彩票，借著咖啡的香氣，運氣也會更好。”所以，也有年輕人大老遠專門跑來買沾了咖啡香氣、帶著幾分運氣的彩票。

“美式成真”的店主“張小刀”介紹說，開業半年多來，小店的生意一直不錯，一開始是咖啡走紅帶動了彩票銷售，後來慢慢彩票的銷售也追了上來，現在是“雙豐收”。

盡管這家門店的位置不是商業區，客流量不算太大，但因爲形式新穎，經營狀況比一些商業區的咖啡店或彩票店還要更好些。

有年輕人來店裏拍結婚照

03  想“混搭”經營，

先要突破政策壁壘

“美式成真”並非是目前唯一的“彩票+咖啡”門店，“玄學酒吧”也不是“獨苗”。

在某生活類社交平台上，這種“混搭”風格的門店已經開始批量出現。南京有“夢境酒館”，昆明有“樂透咖啡”，蘇州和無錫的“9·9彩咖”也已經開始有了連鎖店，還有人將茶飲店和麻將館合二爲一，一邊喝著新中式養生藥茶，一邊打國粹麻將。

“混搭”的商業模式日漸火爆。“玄學酒吧”的創始人也透露，再過幾個月，他們的第二家分店也將開業。

但這類“混搭”的商業模式目前也面臨著一些問題，首當其沖的就是經營規範的問題。

“彩票+咖啡”店內一角

“美式成真”的創始人“張小刀”介紹，她此前在宜昌運營過多家咖啡店，自己同時也喜歡彩票，後來想到彩票店環境單一、樣式陳舊，氛圍不夠喜慶，不夠讓人放松，于是她就想把年輕人喜歡的咖啡結合進來。

2023年初，她有了這個想法後，咨詢了工商部門後發現，咖啡廳和彩票店分屬兩個不同的部門管理，不能開在同一家店面下。所以，要想把彩票和咖啡結合，必須要有兩家相鄰的店面，而且店面之間還要能打通，改成一間。

這樣的店面並不好找，“張小刀”和同伴們花了一個月的時間，在機緣巧合之下才找到了這樣的兩間店鋪。

店鋪當時是一家牛肉面館，老板夫妻正准備轉租，借著這個機會，“張小刀”預定下場地，趁前老板沒搬走之前，又趕快去工商部門和彩票中心分別辦理了營業執照。

可是，她在彩票中心又碰到了阻礙。彩票中心的工作人員沒有見過這種形式的彩票店，他們在審批上一時間有些猶豫。

“張小刀”便拿出設計圖跑了好幾次彩票中心，講述自己的想法和運營理念，最終彩票中心工作人員同意了“張小刀”的創意。

打通的店面

合並後的店面內不用再懸挂傳統的中獎走勢圖表，改用更爲輕松更有美感的圖表代替。

“行政管理部門也很開明，他們中有很多年輕人，很支持這個創意想法。”說起開店的經過，“張小刀”頗爲欣慰。

“玄學酒吧”也面臨著類似的問題。酒吧創始人之一的陳先生是該店的房東，他一直強調“玄學酒吧”不能踩紅線，封建迷信的東西不能碰。

陳先生說，自己一開始只想做一個酒吧，機緣巧合下認識了“道長”，“道長”希望用酒吧的形式把喜歡玄學的年輕人聚集在一起，爲有相同興趣愛好的小夥伴提供一個交流互動的場所，他覺得這個想法只要把握好“玄學”和“迷信”之間的度就是可行的。

陳先生說，“玄學酒吧”希望能向外輸出中國傳統的道學文化，同時他也會用開放的心態來經營，未來還想搭配塔羅、星盤這些年輕人喜愛的占蔔形式，但無論是哪種，它本質上只是爲年輕人提供休閑娛樂的一種方式。

玄學酒吧大門口

陳先生希望，通過這種形式疏解年輕人的一些壓力，給他們一些正向的心理引導，後期店裏可能還會增加療愈疏導的項目。

“據我觀察，來我們這裏的客人都比較正向，求姻緣、問事業的居多，大家的目的都是積極的，都想讓自己變好。”陳先生說。

04  “混搭”商業模式的

背後還是商業邏輯

由于這種“混搭”商業模式日漸紅火，有商業人士對此分析認爲，這種“混搭”模式在商業上一舉兩得，既抓住了新客群，又增加了複購率。

“混搭”店鋪輕松幹淨的氛圍本就符合年輕人的需求，在休閑的同時還能提供娛樂活動，讓年輕人從身體到心理都能在同一個空間裏得到滿足。

混搭風打破了傳統彩票店的形式

“張小刀”覺得，“彩票+咖啡”的這種商業模式目前看是立住腳了，它能被廣泛接受的根本原因還是其符合商業邏輯。“並不是隨便把彩票和咖啡兩種年輕人喜歡的東西結合在一起就能成立的。還是經營者要有真的熱愛，用心去考慮客戶的需求。”

“張小刀”說，選址時她和同伴騎著自行車在宜昌轉了很久，最後定下的店面位置周邊當時既沒有咖啡店也沒有彩票店，是一個理想的選擇。

從運營上來說，有了豐富的經營咖啡店的經驗後，她才把彩票結合進來，裝修和産品都是爲了讓彩票店更喜慶，讓咖啡店更輕松。“這些都是客戶的需求，我們必須做好。”

將年輕人喜歡的兩種商業形態結合起來的方式目前已經開始被爭相效仿。

從“美式成真”的評論區看，幾乎每條視頻下面都會有人詢問加盟的途徑。

喝一杯咖啡，順手刮一張彩票

玄學酒吧的合夥人陳先生認爲，好的商業模式被效仿是無法阻攔的，但在當前的經濟環境下，大家更應該抱團取暖而不是惡性競爭，希望有更多的門店開起來，刺激經濟消費的同時，還能把中國傳統的易經文化傳播出去，並且給客戶帶來正能量的心理反饋，這是一舉三得的事。

但這種“混搭”的商業模式是否能一路飄紅下去，陳先生覺得，一個東西越火，就越應該小心謹慎。

陳先生覺得，運勢不可能一路向上，到了一定階段就得穩一穩。同樣的道理，如果出現不好的情況也不需要太悲觀，順其自然地往下走就好。

撰文 | 北京青年報記者 張子淵  實習生 徐漢娆 任玉函

統籌 | 林豔 張彬

圖片 | 受訪者供圖