家長朋友們，春天到了，是不是又開始擔心孩子長高的問題了呢？看著鄰居家的小朋友一年一個樣，自家寶貝卻遲遲不見長，心裏是不是急得團團轉？別擔心，今天我就來給大家推薦6款春季“助長湯”，讓孩子的個子在春天裏“突飛猛進”！春季成長黃金期，這些湯不可錯過！

這款湯結合了排骨的鈣質、蘿蔔的維生素、山藥的健脾功效，以及無花果、麥冬和羊肚菌的滋補效果，不僅美味可口，更能助力春季長高。鈣質是骨骼生長的基礎，而維生素和微量元素則能促進新陳代謝，增強免疫力，讓孩子在春天裏健康快樂地成長。

做法：

1、將排骨洗淨，切成段狀，用冷水浸泡30分鍾，以去除血水。接著，將蘿蔔去皮洗淨，切成塊狀。山藥片也洗淨備用。無花果和麥冬洗淨備用。羊肚菌和馬蹄也洗淨備用。

2、在鍋中加入足量的清水，放入排骨，用大火煮沸，撇去浮沫。

3、加入蘿蔔塊、山藥片、無花果和麥冬，轉小火慢炖1小時，讓食材充分炖煮，釋放出各自的營養成分。

4、在炖煮1小時後，加入羊肚菌，繼續炖煮30分鍾，讓羊肚菌的鮮味融入湯中。

5、根據個人口味加入適量的鹽進行調味，即可出鍋享用。爲了保持最佳的營養效果，盡量選擇新鮮食材，避免使用過期或冷凍過久的材料。炖煮過程中，火候的控制非常重要。大火煮沸後轉小火慢炖，能夠更好地保留食材的營養成分和口感。

食材：鲫魚1條、大白菜1/4顆、胡蘿蔔一個、豆腐1/2塊、生姜適量、蔥適量

做法：

1、將鲫魚處理幹淨，用廚房紙巾擦幹水分，備用。大白菜洗淨後切成小段，胡蘿蔔洗淨去皮後切成片狀。豆腐切成小方塊，生姜切片，蔥切蔥花備用。

2、在鍋中加入適量的油，油熱後放入鲫魚，用中小火煎至兩面金黃，撈出備用。

3、將煎好的鲫魚放入鍋中，加入適量的開水，沒過魚身，再加入姜片，大火燒開。水開後，轉小火慢炖煮30分鍾，讓鲫魚的鮮味充分釋放。

4、在炖煮了30分鍾後，加入切段的大白菜、胡蘿蔔片和豆腐塊，繼續小火慢炖煮5~10分鍾左右，讓蔬菜和豆腐充分吸收鲫魚的鮮味。

5、在炖煮完成後，撒上蔥花，根據個人口味加入適量的鹽進行調味，即可出鍋享用。

春季是孩子長高的黃金季節哦，安排這碗蒸湯好吃不上火！山藥肉丸湯是我家小盆友吃的最多的蒸湯！喝湯又吃肉，孩子愛喝，營養滿滿長個高高~做法簡單，快來安排吧！

食材：豬瘦肉、淮山藥、薏米、紅棗、姜

做法：

1、將薏米和紅棗洗淨，薏米提前浸泡一晚，紅棗去核後浸泡2小時。同時，將枸杞浸泡一小會。接著，將豬瘦肉切成肉末備用，山藥去皮後切成小塊。

2、將炖盅依次放入肉末、薏米、生姜片、山藥塊和紅棗，注意保持食材的層次感。

3、向炖盅中加入適量的清水，確保食材完全浸泡在水中。

4、將炖盅放入蒸鍋中，用大火煮一個半小時，期間可以根據實際情況調整火候。最後，根據個人口味加入適量的鹽進行調味。

食材：排骨400克、山藥200克、芡實15克、茯苓15克、蓮子15克、紅棗5顆

做法：

1、將芡實、茯苓和蓮子洗淨，然後用清水浸泡20分鍾，使其充分吸收水分。接著，將紅棗去核，排骨焯水洗淨，生姜去皮切片。

2、將排骨放入鍋中，加入適量的清水，煮沸後撇去浮沫，撈出排骨，用清水沖洗幹淨。

3、將所有食材放入電壓力煲中，加入適量的清水，確保食材完全浸泡在水中。然後，蓋上煲蓋，選擇煲湯功能，煲40分鍾。在煲湯過程中，可以適當調整火候，以確保食材煮熟。

4、煲湯完成後，根據個人口味加入適量的鹽進行調味。調味後，將四神湯倒入碗中，即可享用。

今天給麻麻們分享這款營養湯，蓮子山藥鴿子湯湯鮮味美，健脾養胃，特別適合春天給寶寶喝哦，健脾又長個！

食材：鴿子、 山藥 、紅棗 、蓮子、 枸杞（可不要）

做法：

1、將鴿子清洗幹淨，切成塊狀。然後，將山藥去皮，切成塊狀。紅棗去核，枸杞洗淨備用。

2、將鴿子塊放入鍋中，加入適量的清水，煮沸後撇去浮沫，撈出鴿子塊，用清水沖洗幹淨。

3、將鴿子塊、紅棗和蓮子放入電炖鍋中，加入適量的清水。選擇營養湯模式，先炖一個鍾，讓鴿子肉炖至半熟。

4、在炖了一個鍾之後，加入山藥塊，繼續炖一個鍾，使山藥和鴿子肉充分炖熟。在炖好的鴿子山藥湯中，加入枸杞（如果使用），撒上小蔥，增加湯的香氣。

春天到了可以安排這個山藥排骨番茄湯！酸甜開胃、健脾養胃、還含有豐富的維生素。番茄的酸甜加上山藥的軟糯，排骨的鮮香軟爛，真的沒有一分小朋友會不愛吧？

食材：番茄、山藥、紅棗、牛排骨

做法：

1、將牛排骨清洗幹淨，加入姜片和蔥段，放入鍋中，加入適量的清水，煮沸後撇去浮沫，撈出牛排骨，用清水沖洗幹淨。

2、將番茄燙皮後，切成塊狀。山藥去皮後，切成塊狀。紅棗去核備用。

3、將處理好的牛排骨、番茄塊、山藥塊和紅棗放入炖鍋中，加入適量的清水。選擇煲湯模式，炖煮1個半小時。

4、在炖湯過程中，可以根據個人口味調整火候，以確保食材煮熟。炖煮完成後，即可出鍋享用。

致力于用最簡單的食材，爲您分享最可口的佳肴，以上分享的6種“助長湯”的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。