臘肉是腸癌“導火索”?上年紀的老人,學會這些事,或能遠離腸癌

徐小康評養護 2024-05-21 02:15:05

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在廚房裏,黃先生正拿著鍋鏟,娴熟地將一盤金黃油亮的臘肉翻動著。

他一邊忙碌,一邊哼著小曲,看上去心情格外愉快。這道臘肉是他父親的至愛,也是今天家宴的主角。“老黃,少吃點臘肉,小心得腸癌。”黃先生的妻子小王一邊端著碗筷,一邊提醒著。黃先生停下手中的動作,他皺著眉頭,顯然對這突如其來的提醒感到疑惑。

這突然的擔憂讓他第二天便匆匆前往醫院,尋找他的老朋友,也是一位資深的腸胃科醫生張大夫。張大夫是個有著三十多年醫療經驗的老醫生,對腸胃疾病的了解可以說是深入骨髓。在醫生的辦公室裏,黃先生提出了他的疑惑:“張醫生,吃臘肉真的會導致腸癌嗎?”

張大夫微笑著搖了搖頭,“這個問題要分情況看。雖然臘肉等加工肉類因爲含有亞硝酸鹽和其他化學物質,被認爲可能增加患腸癌的風險,但主要還是看你的飲食習慣和總體健康狀況。”

張大夫接著解釋:“臘肉的確含有一些可能促進癌症發生的物質,但它並不是'癌症的導火索'。關鍵在于平衡和適量。對于上年紀的人來說,維持健康不僅僅是注意飲食,還有很多其他方面需要考慮。”

黃先生聽後大感釋然,但也更加好奇了。他追問:“那您覺得我們應該怎樣做才能降低患病的風險呢?”

張大夫沉思了片刻,然後開始詳細解釋:“首先,我們要增強體力活動。這聽起來可能與腸癌無關,但事實上,足夠的身體活動可以減少腸道內有害物質的停留時間,降低它們對腸壁的刺激,而規律的體力活動可以減少高達20%的腸癌風險。”

“其次,要注意飲食多樣化。除了減少加工肉類的攝入,我們還應該增加膳食纖維的攝入量,比如多吃水果、蔬菜和全谷物。膳食纖維有助于加速胃腸蠕動,降低致癌物在腸道中的接觸時間。”

“再者,保持良好的睡眠和減少壓力也非常重要。長期的睡眠不足和壓力過大都會影響我們的免疫系統,從而間接影響到腸道健康。”

黃先生聚精會神地聽著,他明顯感到自己對這個問題的了解更深入了。在長達半個小時的討論後,他最後問了一個他一直在關心的問題:“張醫生,如果家裏有腸癌家族史,我們還能通過這些生活方式的調整來降低患病的風險嗎?”

張大夫點了點頭,語氣認真地回答:“當然可以。雖然家族史是一個不可忽視的風險因素,但通過積極的生活方式改變,我們確實可以在一定程度上降低風險。這就像給你的身體加上一層額外的保護罩,盡管不能保證百分百不發病,但至少我們做到了最好的預防。”

隨著這個問題的解答,黃先生感到一種莫名的輕松和決心,他知道回家後,有很多事情要開始改變了。

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