近些年來，隨著全民養生風尚的興起，人們普遍對食物搭配、膳食合理持有一定的關注度。在主食的選擇上，不少人逐漸發現精米白面可能不再適合現代的營養需求，于是把目光投向了其它主食種類。

在此背景下，口感綿柔細膩又帶有谷物香氣的小米粥就成了很多人的心頭好。從營養學角度來看，小米中維生素B族、蛋白質、膳食纖維，以及多種礦物質的含量都要高于大米。並且，粗加工的小米還保留了許多品類的微量元素，或許對營養均衡和身體健康有不錯的效果。

但是，小米雖好，卻並非人人都可食用。像是最常見的小米粥，這3類人恐怕就應該保持謹慎，當心加重病情、導致並發症。

1.腸胃不適，食道反流患者

患有食道反流病況的朋友，應當控制類似于小米粥這樣的流食攝入，這是因爲患者的食管下方括約肌功能異變或不全，繼而導致阻斷能力障礙，有可能會導致食物從食道、消化道中反流並帶來強烈的惡心、嘔吐及身體不適。

此類病患在日常就餐後，可能會出現長時間的腸胃消化道不適，並且伴隨燒心、胃酸、咳嗽等多種病症，應注意及時就醫檢查並治療。

此病患者若食用小米粥等流食，還可能導致腹內血壓異常升高，繼而加重食物反流現象，甚至可能出現反流物誤入呼吸道這種危險現象，請予以重視。

2.糖尿病患者

罹患高血糖及糖尿病的患者，在飲食的選擇上需要更加用心，除了精米白面這種高碳水的主食不應食用外，小米粥也應該加以控制。

這是因爲雖然小米本身的碳水化合物含量不算太高，但經過長時間煮制之後，其營養成分過于容易吸收，可能會導致血糖水平短時間內快速上升，從而誘發高血糖合並症狀。

同理，像是粗糧粥、玉米粥等食物在食用時，也需要放緩速度，保持血糖平穩變化。

3.胃炎患者

患有慢性胃炎或是急性腸胃炎症的朋友，也應該減少小米粥的食用，因爲此類疾病多會導致幽門螺杆菌感染與滋生。如果在這種狀態下食用小米粥等流食，可能會導致胃酸過多分泌，從而對腸胃産生較強刺激，不僅會使病情更加嚴重，也可能會導致腸胃的自我修複機能受損，誘使幽門螺杆菌進一步繁殖。

因此，醫生們通常都不建議通過喝粥來改善胃炎病症，因爲這可能會引起反效果。

總之，小米粥雖然香氣撲鼻又香甜細膩，但卻並非是飲食中的“通用解”，如果患有以上3類病症，還是應該在醫生指導下結合自身實際，選擇更利于養病的食物種類，這樣或許才能幫助身體早日康複。

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