陳先生今年49歲，由于業務能力出衆，老板對其很是倚重，最近又把一個大項目交給他負責。但最近兩個月，陳先生感覺到自己很容易疲憊，工作也是力不從心。

他懷疑自己是免疫力下降了，于是去藥店買了些維生素服用，最初他嚴格按照說明書上說的，一天一粒，但身體的不適並沒有緩解。于是陳先生想著要用“猛藥”，從一粒追加到八粒。

一段時間後，症狀依舊沒好轉，還出現了全身黃疸，陳先生這才意識到不對勁，火急火燎趕到醫院，一番檢查後，醫生判斷他是吃維生素導致的藥物性肝損傷。

這讓陳先生難以接受，大家都說維生素好，怎麽這和說的不一樣呢？

一、補充維生素能抗癌？研究：亂吃反而有害

隨著健康觀念的不斷普及，維生素作爲六大營養素之一，受到越來越多人的關注。在日常的飲食之外，不少人會選擇維生素補充劑來攝入額外的營養。但這究竟是利大于弊還是弊大于利呢？

2022年，醫學頂刊《JAMA》曾刊登過一項重磅綜述，這也是美國預防服務工作組的證據報告以及推薦聲明。

聲明強調，維生素和礦物質補充劑在預防癌症、心血管疾病以及降低死亡率方面幾乎沒有實質性好處。相反，過量補充某些維生素可能會增加患癌風險。這意味著，花大價錢購買的維生素、礦物質補充劑很可能只是一種心理安慰。

綜述涵蓋了84項研究，其中包括78項隨機對照試驗和6項隊列研究，共涉及近74萬人。綜合分析結果表明：

①複合維生素補充劑

複合維生素補充劑對降低全因死亡率效果不顯著，也不具備預防心血管疾病和癌症的功效。

②β胡蘿蔔素

單獨補充β胡蘿蔔素甚至可能帶來危害，例如增加心血管疾病和肺癌風險。

③維生素E

維生素E雖被認爲可以預防心血管疾病，但彙總證據顯示其在全因死亡、心血管疾病和癌症預防方面無效。

④維生素D、鈣

維生素D和鈣在降低死亡、心血管疾病和癌症方面的好處有限，且過量使用可能增加腎結石風險。

無獨有偶，瑞士聯邦理工學院國際研究團隊曾在小鼠身上做個實驗，過量地補充煙酰胺核苷（維生素B3在人體內的存在形式），反而會使患癌症的風險增加27%，同時還促進了腦轉移瘤的形成。

二、過量服用4種維生素，當心變“毒藥”

維生素家族龐大，目前已知的就有幾十種，而人體必需的至少有13種。更重要的是，大部分維生素都沒辦法通過自身合成，只能通過食物獲取。

所以不少人維生素缺乏就會進補，但要知道，凡事都有個度，要是過量服用，不單單不能有益身體，反而會威脅身體健康。

1.維生素A

過量服用維生素A可能導致急性中毒，表現爲頭暈、惡心、嘔吐和腹瀉等症狀。如果連續六個月以上過量服用，可能出現骨關節疼痛、食欲減退、便秘和體重下降等症狀。

2.B族維生素

過量服用B族維生素也可能導致中毒反應：B1和B2過量可能引發麻木、刺痛和緊張等症狀；長期過量服用B6可能導致周圍神經炎；而B12過量可能導致低血鉀和高尿酸血症。

3.維生素D

通常情況下，我們可以通過日曬來獲得足夠的維生素D，但對于某些特殊人群，如鈣吸收效果不佳者，需要額外補充維生素D。

不過，若過量攝入維生素D可能導致中毒，表現爲血鈣升高、鈣磷代謝紊亂，出現關節疼痛、發熱、嘔吐、腹瀉和食欲不振等症狀。嚴重時甚至可能出現心律不齊、尿頻和驚厥等嚴重症狀，對身體健康造成嚴重威脅。

4.維生素E

通常情況下，每日建議攝入量爲100-200毫克，最大劑量不應超過400毫克。長期攝入超過400-800毫克的維生素E可能會導致中毒，出現疲勞、惡心、腹瀉、肌無力和腸痙攣等症狀。

三、60歲後想要長壽，4個養生誤區要避開

隨著人們對健康的重視程度不斷增強，養生已經成爲日常生活中的一部分。然而，在追求健康的過程中，我們應該避免盲目跟風，並注意以下4個常被忽視的反向養生誤區。

1.睡前泡腳

許多人相信泡腳有助于放松身心，促進睡眠，但這並非適用于所有人。特別是對于心髒病患者、低血壓患者或血液循環不暢的人來說，泡腳可能會導致不適。

因此，決定是否泡腳應根據個人體質和健康狀況，最好在咨詢醫生的建議下進行。

2.拒絕所有油脂

一些人錯誤地認爲所有脂肪都是有害的，但完全排除脂肪會導致營養不均衡。

實際上，脂肪是必需的營養素，有助于維持皮膚健康、促進維生素吸收和提供能量。選擇健康的脂肪來源，如橄榄油、堅果和魚類等，適量攝入。

3.忽視心理健康

養生不僅僅是關注身體健康，心理健康同樣至關重要。長期的壓力和焦慮可能會對身體産生負面影響，如影響免疫系統和心血管健康。

因此，保持良好的心理健康是養生的重要因素。我們可以通過積極應對壓力、尋求社交支持、參加心理健康活動等方式來實現心理健康的維護。

4.吃保健品解決所有問題

科學研究表明，大部分維生素和礦物質的攝入應該通過均衡飲食來獲得。過度依賴補品和保健品可能導致營養攝入不平衡或過量，甚至對健康造成負面影響。

正確的養生方法因人而異，應該避免過度追求某種養生方法，因爲"反向養生"可能會對身體造成更多負面影響。我們的目的是爲了讓自己的身體變得更健康，而不是相反。

參考資料：

[1]《別瞎吃維生素片了！最新研究：或會導致癌症發生率增加27%，腦轉移風險加2倍多》.梅斯醫學.2023-03-12

[2]《這4種維生素服用過量，當心變“毒藥”！》.三峽大學附屬仁和醫院.2023-08-04

[3]《這8個養生“誤區”，你認爲是在養生，其實是在傷身》.山西省中醫院.2023-11-18

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