起因是這樣的，一位中國小夥在法國一家餐廳吃披薩，這是再正常不過的事了，但讓中外網友熱議的是這個小哥吃披薩的工具，居然是筷子，刻板的固有印象中，吃披薩不都是應該直接上手吃的嗎？小哥一眼看著手機，一手用筷子夾著披薩吃起來，咱也不知道是習慣了這樣吃還是在擺拍，但隨即就被網友開啓了嘲諷模式，小哥也沒慣著這些“網管”們，一句話就回怼到對面鴉雀無聲。

那就是人與動物之間最大的區別就是善用工具，此話一出愛吃披薩和不愛吃披薩的外國人都紛紛閉上了嘴，其實我也曾和吃貨們分享過刀叉擺法的文章，一整套下來除了複雜冗長毫無功能性的突破，怪不得刀叉在2千多年前就被我們的老祖宗淘汰掉了。都不如我們的筷子吃飯來得實在和高效。

但今天的討論重點不是筷子和刀叉的實用性，而是通過吃東西的方式來區分高低的偏見，就如留言板說的爲什麽老外不會筷子，我們需要照顧他們，而中國人不會使用刀叉，就會被嘲諷？這不是傲慢與偏見是什麽？沒看到飲食文化，更沒看到所謂的文明。

其實吃披薩此前還出過一些更奇葩的風氣，比如吃披薩不能吃披薩的邊邊，吃披薩不吃最後一塊，不吃披薩邊的內涵是通過浪費糧食來達到彰顯高人一等的目的嗎？而不吃最後一塊反倒是能夠理解，不要吃光別人的東西嘛，但吃披薩邊吃邊確實把意大利人都搞懵了，這種畸形的吃法也只是流傳在中國的某些“貴族”上流社會中吧。

與披薩相比，鬧出最多烏龍的當屬是牛排了，這在20多年前應該都是稀罕玩意吧？西餐廳或者能吃到西式牛排的地方也不多，牛排也自然而然成爲了高檔與貴族的代名詞，按照老外的規矩，吃多少成熟的牛排只有單數沒有複數，很多人因爲聽到有7成熟，就要吃8成的，沒想到卻遭到了服務員或者身邊同伴的嘲笑，這樣的事相信年紀大一點的長輩有經曆過的。

除了要幾成熟的要什麽醬之外，吃牛排最重要的就是用刀叉來邊切邊吃，照著老外學得人模人樣的，難道就不能用筷子吃嗎？牛排最後的歸宿就是給人填飽肚子，是爲顧客服務的，爲什麽花了錢卻做不出來我想要的味道？這不是不懂吃牛排的人的錯。

而是餐廳廚師確實垃圾，8成熟的煎不出來嗎？控制不到7和8之間的火候嗎？這都控制不到的話，那還真的不如大排檔的蔥爆牛肉了，再說了，誰規定的吃牛排就能夠用筷子夾起來吃的了？一切的食物都應該服務我利我爲最高標准。

不僅筷子吃牛排還筷子吃薯片呢，因爲幹淨啊，希望越來越多真正愛美食的人，能夠從內心去打破外面的偏見，回歸到享受美食的初衷，那才是美食最真實的模樣。

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