『赤道四月』詩一般的城,我的獅城難以忘懷

我就是小仙女本人 2024-05-08 20:15:49

忘不了,北緯一度的明媚陽光,滋養了雲霧林一室鮮花。

忘不了,入夜的克拉碼頭,赤道的潮濕氣息比杯中的Tiger更讓人微醺。

忘不了,耳邊依然是哈芝巷街頭樂隊一曲比原唱還好聽的彈唱。

忘不了,大暴雨中在聖淘沙山頂的Mega Zip懸空身體滑下海。

忘不了,淩晨5點背著三腳架在魚尾獅公園等待濱海灣的黎明破曉。

你說新加坡四天嫌多,我說我根本愛得無法自拔。

23歲尾聲,我的獅城難以忘懷。

這次旅遊,我選擇租車,之前通過中程國際hk_jiazhao辦理的國際駕照租車很方便哦

你問我去坡坡最大的目的是什麽,我還沒開口,隔壁Bonnie肯定就搶著說是吃。

沒錯,我們可以甯願不玩不睡不拍照,也不可以不吃!!

馬來西亞和坡坡是我覺得的東南亞最好吃的國家!

來坡坡不吃個夠,簡直對不起自己的機票。

然而我呆了4天都還沒吃夠好嗎!

還有Geylang芽籠還沒去,榴蓮都還沒來得及找,印度菜都還沒吃到,不開心!

1. 肉骨茶 Bak-Kut-The

相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由于不適應濕熱的氣候,不少人因此患上風濕病。

爲了治病祛寒,先賢用了各種藥材,包括當歸、杞、黨參等來煮藥,但是,因忌諱而將藥稱爲“茶”。

有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」裏,沒想到這「茶湯」喝起來十分香濃美味,風味獨特。

後來,人們特地調整煮茶的配料,經過不斷地改進,就成爲了本地著名的美食之一。

坡坡的肉骨茶偏向胡椒味重,我在馬來西亞吃的則藥材味更重。

*2. 海南雞飯 Chicken Rice

海南雞飯是一道新加坡的國菜。

主要食材是雞肉和大米,主要烹饪工藝是燙煮。

海南雞飯起源于中國海南島的文昌市。

海南人會以文昌當地的白切雞做法,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以在海南島俗稱爲文昌雞飯。

20世紀初期,隨著移民潮,這個菜式傳至東南亞,包括馬來西亞、新加坡及泰國等地發揚光大。

3. 咖椰吐司 Kaya Toast

咖椰烤土司是新加坡最著名的早餐,新加坡人喜歡吃這種抹了咖椰的土司開始一天的好時光。

雞蛋烹至剛好的半生熟,土司也分蒸、烤、煎等多種樣式可選,塗抹上咖椰醬,再配以黑咖啡或絲滑奶茶,絕對是新加坡早餐的首選。

* 土司工坊 Toast Box

很多地方都有的連鎖店,咖啡喝和奶茶都很好喝。

4. 海鮮 Seafood

坡坡的海鮮也是相當出名的,尤其是辣椒螃蟹。

入夜的Jumbo簡直火爆,在河岸邊氣氛特別好,當然價格也不菲,我們兩人三道菜和兩杯Tiger啤就吃了$140+。

辣椒螃蟹、麥片蝦、海鮮飯強推。

尤其麥片蝦的麥片我甚至想整個盤子拍臉上舔。

10點醒來,把窗邊的簾子拉起來。

坡坡的空氣質量真好,天好藍。

對于一個喜歡攝影的人來說,天氣和光線很重要。

好評。

金沙、魚尾獅、摩天輪、濱海灣花園等地標都集中在Marina Bay這一區了。

酒店看出去的黃昏有點美。

即將入夜的新加坡也終于沒那麽熱。

飛行者摩天輪就在濱海灣,我們7點多到,買了成人票$33/人。

幾乎不用怎麽排隊,過了安檢直接上去了。

摩天輪轉得很慢,有足夠時間欣賞獅城夜景。

Bonnie在英國交換的時候去過倫敦眼,她說她大哥之前來坐飛行者的時候還鄙視她的倫敦眼小,哈哈。

晚上艙裏很暗,不適合拍人像。

但大好夜色當前,爲什麽還要糾結著凹造型拍照呢,靜靜地享受眼前美景更實在。

金沙、魚尾獅公園、武吉士CBD盡收眼底。從摩天輪下來,我們便去克拉碼頭,Bonnie訂了珍寶晚上9點的位。

珍寶就在河濱,很熱鬧。

還好訂了位,不然等到猴年馬月都吃不了。

服務員把我們領到最外面的位置,我喜歡。

晚上的克拉碼頭,完全是我理想的樣子。

到處都是我喜歡的酒吧,熱鬧非凡。

作爲午餐的天天海南雞飯,就在附近的牛車水,步行即可。

走了沒多久,就開始下起雨,我們還想著趕緊走。

熱帶的陣雨總是來得快,去得也快,就像一個不記仇的人,生氣完便煙消雲散。

剛停雨,太陽馬上把地面烤幹。

下雨前悶熱,下雨後酷熱。

反正,身上永遠汗流浃背。

牛車水居然就是"China Town" 的意思。

"Welcome you"......這語法,什麽鬼..

我和Bonnie笑了很久。

坡村真的是高端大氣接地氣。

印度廟

黎明破曉的濱海灣,沒了晚上的喧囂。

偶爾有晨練的人跑過,很喜歡這種生活氣息。

太陽逐漸從東方升起,映紅了整個濱海灣。

沒有遺憾了,我果然是晴天娃娃日出女神,哈哈哈。

日出過後,天開始轉陰,有點悶熱,我沿著濱海灣一路散步,其實我很喜歡用散步來欣賞一個城市的。

白天的雙螺旋橋像卸掉濃妝的素顔姑娘,沒有晚上亮燈後那麽妩媚。

又回到了濱海灣花園,之前一直很想白天來這裏的海邊步道散個步,可惜現在來了天氣不好。

用一張被吞了的銀行卡和一個被摔壞的廣角頭來祭奠我的新加坡行。

23歲的尾聲,我的獅城難以忘懷。

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簡介:小仙女帶你環遊世界,起飛