大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。時間過得真快，還有一周左右的時間，我們就將進入炎熱的夏天，氣溫也會因此變得越來越高。而對于即將到來的夏天，很多的女性朋友都是無比期待的。因爲，到了夏天，女性朋友們就可以穿上漂亮裙子和吊帶背心，成爲夏天最爲靓麗的風景線。但是，從另一個方面講，對于愛美的女性朋友來講，即將夏天也是一件糾結的事情。原因在于，自己的減脂瘦身行動還沒有完成，身體也沒完全瘦下來，所以，很多漂亮的衣服可能也只能看看而已。因此，爲廣大女性朋友的美麗計劃，我今天整理了八道適合女性朋友減脂多吃的堿性菜美食，道道減脂瘦身排毒素，健康顯漂亮。接下來，我分享一下做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。
一、豆腐紫菜湯
食材准備：紫菜、豆腐、蔥花、蒜末。
做法流程：
1.豆腐清洗一下切小塊，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著倒入豆腐稍微油煎一下，煎出香味。
2.然後加入適量的清水大火煮開，接著加入紫菜滑散煮熟。
3.最後加入適量的食鹽、生抽調味提鮮，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
二、涼拌茄子
食材准備：茄子、蒜末、小米辣、香菜。
做法流程：
1.茄子清洗幹淨，然後放入蒸盤中，接著冷水上蒸鍋蒸煮二十分鍾左右蒸熟，再撕成小條備用。
2.切好蒜末、小米辣和香菜段，再放入大碗中，接著加入適量的生抽、蚝油和香醋攪拌均勻備用。
3.最後再將攪拌均勻的醬汁淋在茄子上，然後一起攪拌均勻入味，即可開吃。
三、拍黃瓜
食材准備：黃瓜、木耳、蒜末、小米辣、辣椒面、香菜。
做法流程：
1.木耳提前泡發，然後清洗幹淨，接著起鍋燒水，水燒開之後，放入木耳焯熟，再撈出瀝幹水分，倒入大碗中備用。
2.用食鹽和澱粉搓洗幹淨黃瓜，然後橫刀拍一下，再切成小段倒入大碗中，接著往加入小米辣、蒜末和辣椒面。
3.起鍋燒熱油，然後淋在蒜末和小米辣上，激發出香味，接著加入適量的食鹽、生抽、陳醋和白糖。
4.最後再和黃瓜、木耳、香菜一起攪拌均勻入味，即可開吃。
四、涼拌海帶絲
食材准備：海帶絲、小米辣、蒜末、辣椒面、香菜。
做法流程：
1.海帶絲清洗幹淨，然後起鍋燒水，水燒開之後，放入海帶絲焯水五分鍾焯熟，再撈出瀝幹，倒入大碗中。
2.取碗加入提前准備好蒜末、小米辣和辣椒面，接著淋入熱油爆香，激發出香味，再加入適量的生抽、香醋、食鹽和白糖攪拌均勻。
3.然後清洗幹淨香菜切好，再和調好的醬汁一起倒入大碗中，接著和海帶絲一起抓拌均勻入味，即可開吃。
五、青椒炒香菇
食材准備：香菇、青椒、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.香菇和青椒分別清洗幹淨，然後把香菇切成薄片、青椒切成滾刀塊准備好，再切好蒜末和小米辣。
2.熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末和小米辣爆香，接著倒入香菇一起翻炒均勻。
3.炒軟香菇後，再倒入青椒一起翻炒，接著加入適量的食鹽和生抽調味提鮮，然後繼續翻炒均勻入味。
4.炒至青椒和香菇斷生入味以後，即可出鍋開吃。
六、西葫蘆炒雞蛋
食材准備：西葫蘆、土雞蛋、蒜末。
做法流程：
1.取碗打入三個土雞蛋，然後用筷子攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以後，倒入雞蛋液油煎滑熟，再盛出備用。
2.清洗幹淨西葫蘆，然後切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香。
3.然後加入西葫蘆大火翻炒，再加入適量的食鹽調味，接著繼續翻炒至西葫蘆斷生。
4.最後再加入煎好的雞蛋一起翻炒，然後淋入少許的生抽提鮮，接著繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
七、蒜蓉西蘭花
食材准備：西蘭花、蒜末。
做法流程：
1.西蘭花切小朵清洗幹淨，然後起鍋燒水，水燒開之後，放入西蘭花焯水三分鍾，再撈出瀝幹水分備用。
2.切好蒜末，再熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著倒入焯好的西蘭花一起翻炒均勻。
3.最後加入適量的食鹽和生抽調味提鮮，然後繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
八、胡蘿蔔蘋果排骨湯
食材准備：胡蘿蔔、蘋果、紅棗、排骨、姜片。
做法流程：
1.剁成小塊的排骨清洗幹淨，然後冷水下鍋焯水，接著加入料酒、姜片去腥，煮開以後，撇去浮沫，再撈出瀝幹水分，倒入炖鍋中。
2.胡蘿蔔去皮清洗好，再切成小塊倒入炖鍋中，接著我食鹽和澱粉搓洗幹淨蘋果，然後也切成小塊放入。
3.清洗幹淨紅棗，去除內核，然後與姜片一起倒入炖鍋中，接著往裏加入適量的清水，再中小火炖煮兩個小時。
4.最後加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。
