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一、砍盆箐的地理
砍盆箐古茶樹生長在鎮沅彜族哈尼族拉祜族自治縣勐大鎮文況村砍盆箐村民小組，屬于山區。
砍盆箐在鎮沅縣西北部，落于無量山南麓。地理坐標爲北緯23°59′23″，東經100°56′08″。
砍盆箐村距離文況村委會13公裏，距離勐大鎮28公裏，距離鎮沅縣約80公裏。從鎮沅縣駕車至砍盆箐約2小時。
無量山是一個茶樹資源十分豐富的地方。茶樹大多生長在海拔較高的地區，其中最高海拔達到了2200米。這些茶樹多數爲大葉種茶樹，是普洱茶的主要原料之一。
在無量山，古老的茶樹群落廣泛分布，其中一些茶樹的樹齡甚至達到了數百年。
無量山的氣候條件十分優越，這裏屬于亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫在15-22攝氏度之間，年降水量在1200-2000毫米之間，雨熱同季，非常適合茶樹的生長。
此外，由于無量山地勢較高，山間雲霧缭繞，形成了獨特的雲霧氣候。這種氣候不僅有利于茶樹的光合作用，還能提高茶葉的品質和口感。
砍盆箐的優越地理條件與無量山一脈相承，砍盆箐地勢起伏，海拔較高，達到了1910米。
地形以山地和丘陵爲主，植被茂盛，包括常綠闊葉林和針闊混交林等。
砍盆箐屬于亞熱帶季風氣候區，氣候溫和濕潤，年平均氣溫在15.8-18.1攝氏度之間。年降水量豐富，達到了1394毫米，爲茶樹的生長提供了充足的水分。
砍盆箐的土壤類型爲赤紅壤和紅壤，這些土壤富含有機質和礦物質，對茶樹的生長十分有利。
砍盆箐的茶香還與一種石頭有關，這種石頭名叫羊肝石，見風就化，透水性強。砍盆箐周邊有豐富的水源，包括溪流、山泉等，爲茶樹提供了清澈、純淨的灌溉水源。
二、砍盆箐的人文
傳說古時候，先人將山裏的樹木砍伐下來，掏空做成木盆使用，後人就稱這裏爲“砍盆箐”，爲了走出山到外面闖蕩，古人將山裏的樹木砍伐下來做成木船，順溪漂流出去，也有人稱這裏爲“砍船箐”。
砍盆箐村是一個彜族村，有彜族農戶20戶左右。村戶分布比較散，茶樹分布在農戶家房前屋後。
在砍盆箐村，漫山遍野的古樹茶都得到了精心呵護。
爲了保護這些古樹，村民們搭設了木架，這些木架不僅隔絕了人類過多的幹擾，如踩踏、攀爬等可能對茶樹造成的傷害，還使得茶農在采摘茶葉時更加方便。
通過木架的支撐，茶農可以輕松地接近茶樹的葉片，而無需過度彎曲或攀爬，從而減少了對于茶樹的物理傷害。
砍盆箐的茶在曆史長河中經曆了浮浮沉沉，才出現在大衆的視野中。砍盆箐村的自然條件爲樹茶生長提供了絕好的環境，但相應地也帶來了交通閉塞、信息不暢等阻礙因素，砍盆箐茶在很長一段時間內並未得到廣泛的推廣和認知。
在民國時期，砍盆箐茶還曾在雲南省組織的鬥茶比賽中獲獎，可見其品質之優，但沒有激起更大的水花。
直到1976年，雲南省有關部門派技術員到砍盆箐采摘了一些茶葉送到昆明去檢驗，結果證明這裏的茶葉品質非常優質。
此後，砍盆箐茶逐漸開始受到外界的關注和認可。
後來，全省外貿系統進行名茶品質評定，砍盆箐茶被認定爲雲南八大名茶之一，與馬鄧茶、海棠茶同登譽榜，編入了《雲南名茶錄》。
目前，鎮沅縣結合境內八大茶區（千家寨茶區、馬鄧茶區、老海塘茶區、茶山箐茶區、老烏山茶區、打筍山茶區、砍盆箐茶區、五一茶區），推出了從“大爺”到“八爺”系列千家寨爺號普洱茶産品。
同時把發展“爺號”茶産業作爲實施鄉村振興戰略、打贏脫貧攻堅戰的重要舉措，利用良好的茶葉生産環境優勢，大力發展高山古茶種植。
砍盆箐樹茶在其中位列“三爺”，地位也是舉足輕重。
三、砍盆箐的古樹
砍盆箐村古茶園有100多畝，總茶園面積400多畝。
砍盆箐現存古茶樹3890多株，年産量1000多公斤。年份最大的古樹茶約有800多年，最大古茶樹根部最大直徑50多公分，其他古茶樹根部直徑大多在30多公分以上。
根據2000年的古茶樹資源普查，砍盆箐編號爲2006—037號的古茶樹，樹幅5.8×4.3m、最大幹圈1.05m。
砍盆箐茶爲小喬木型，樹姿半張開，嫩枝有毛，芽葉黃綠色，茸毛多，適宜制作普洱茶、綠茶。
從數據上來看，也比較能體現砍盆箐的特點：醇厚度很好，前期茶的香氣弱一些，後期茶香氣要更沉穩，水溫高容易澀，且有時有鎖喉的現象。
水浸出物：可以理解爲茶葉的厚重感，浸出物越多，茶葉的味道越重。
咖啡堿：可以起到提神醒腦的作用，口感表現就是苦感。
酯型兒茶素：可以理解爲茶葉的澀感，它是一層保護膜，大家可以這樣理解，兒茶素像塑料薄膜一樣隔在你的味蕾和茶葉的可溶性糖之間。這樣你的舌頭是不是感覺澀澀的，兒茶素含量越高，澀感越明顯，並且這個指標也直接會影響到苦澀化開的速度，以及回甘的速度。這層膜如果比較薄，那膜破後就可以帶來回甘，回甘的速度就會快。所以，這個指標不能太小也不能太大。太小體會不到先苦後甜，太大回甘又太慢。
遊離氨基酸：是決定茶葉鮮爽度的，爲什麽有的茶聞著就讓人心曠神怡，喝下去會神清氣爽，這就是由它的含量決定的。
所以，這四類物質的相互作用，帶來了普洱茶口感的層次感，也帶來了千變萬化的普洱茶。所謂好茶，就是這四個指標中有些指標比較有特點。所謂極品，就是除了有特點以外，四個指標的配合也非常協調和平衡。
從價格上看，在普洱地區算是比較高了，僅僅比墨江鳳凰窩低幾千塊錢，如果想喝哀牢山的茶，我的建議還是從千家寨開始，砍盆箐是不錯，只是價格太高。
