“我都說了多少次!買雞蛋要仔細挑選,你選的全都是激素蛋你知道嗎?”
“市場裏面雞蛋都長一個樣子,我怎麽分辨你說的這個激素雞蛋!”
小玲剛走到家門口就聽到父母的爭吵聲。
她疑惑了:雞蛋裏怎麽會有激素?外殼都長一個樣子,那雞蛋還能不能吃了?
一、警惕:大量激素蛋流入市場?
事實上,雞蛋本身就含有天然激素,如黃體酮,這是一種卵巢黃體分泌的天然孕激素,屬于“內源性激素”,並不會對身體造成影響。
但是,激素雞蛋屬于另外一種激素,就是“外源性激素”。這個類型的激素主要包括雌激素、孕激素等,長期食用含有激素的雞蛋可能對人體健康産生不良影響。
而不法商家在飼料當中非法添加各種激素類藥物的行爲,屬于嚴重違法行爲!
這樣的雞蛋,真的已經大量流入市場了嗎?
事實上,我國政府對食品安全問題非常重視,已經出台了一系列嚴格的法律法規來規範養殖業和食品加工業。在養殖過程中,使用激素類藥物是嚴格禁止的。
然而,由于監管難度較大,部分地區和個別養殖場可能存在違規使用激素藥物的現象。因此,我們不能一概而論地說市場上存在大量激素蛋,但確實存在一定的風險。
二、吃了激素蛋,危害有多大?
雞蛋本是營養食材,可如果誤食激素蛋,就會適得其反,産生一下幾個嚴重後果:
1.性早熟:如果小孩經常吃激素雞蛋,可能導致身體中的激素含量偏高,從而引起性早熟的情況,不利于其生長發育。孩子性早熟,心理發育和身體發育不匹配,再加上孩子的生活閱曆淺,自控能力差,所以可能會導致性行爲提前。
2.內分泌失調:長時間進食激素雞蛋還可能導致人體的內分泌失調,出現失眠、皮膚幹燥、早衰等情況。激素對人體的調節是方方面面的,當雌激素、孕激素等水平過高或過低時,也可能誘發腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。
3.免疫力下降:經常過量食用激素雞蛋,不僅不會給身體補充所需的營養物質,非常容易降低免疫力,當人體免疫力降低後,會非常容易出現感染性疾病 免疫力低下的患者很容易發生各類感染,包括細菌感染、病毒感染、真菌感染,而且很容易發生反複的感染,久病不愈。
4.月經失調:由于身體激素水平發生變化,可能導致女性出現月經失調的情況,導致月經推遲或提前,不利于女性健康。包括容易感染性疾病細菌感染、病毒感染、真菌感染,而且很容易發生反複的感染,久病不愈。
5.骨質疏松:若長期進食激素雞蛋,可能會影響胃腸對鈣元素、磷元素的吸收,進而引起骨質疏松,增加骨折的風險。 嚴重骨質疏松症患者,因椎體壓縮性骨折,可出現身高變矮或駝背等脊柱畸形。多發性胸椎壓縮性骨折可導致胸廓畸形,甚至影響心肺功能。
三、怎麽避開激素蛋,教你3招輕松避雷!
激素蛋和普通蛋外形相似,給廣大消費者的甄別造成了較大難度。
小九總結了3個挑選小妙招,教大家輕松避開激素蛋!
1.先看個頭
可以對比一下雞蛋的個頭。正常來講,激素雞蛋的個頭通常要比普通雞蛋的個頭更大,將雞蛋拿起來,對著陽光處照一下的話,也會看到激素雞蛋的殼相對比較薄,輕輕一捏就會碎掉。所以在發現那種個頭又大外殼又薄的雞蛋時,一定要引起注意。
2、再摸質感
可以通過觸摸雞蛋的外表來了解。激素雞蛋的外表通常都是比較粗糙的,整體顔色也相對比較偏淡。而普通的雞蛋表面十分光滑,沒有坑坑點點的問題。月亮看上去的話,整個雞蛋顔色也是比較鮮豔的。之所以會存在這種情況,就是因爲激素雞蛋當中包含了大量激素所導致的,有一些激素蛋的蛋殼上還會有凸起的痕迹。
3.分析內部
雞蛋的蛋清跟水一樣,顔色比剛才那種偏淺一些,像這種雞蛋可以很確定的說,它是催熟雞蛋,就是使用催長劑催長的雞下的蛋。
雞蛋黃的顔色特別鮮豔也是不好的,因爲很多商家爲使自己的雞蛋賣的貴一點,就會往飼料中加入加“力紅素”,這種色素拌著飼料一起餵給雞,幾天後蛋黃的顔色才慢慢的變紅。所以,蛋黃顔色過深也是不建議食用。
參考資料:
[1] 《網傳雙黃蛋是激素催起來的,這樣的蛋安全嗎?!》.CCTV生活圈.2018-08-28
[2] 《每天堅持吃1個雞蛋,對身體是好是壞?最新研究來了!》.科普中國.2023-02-28
[3] 《這樣的雞蛋可能有蟲卵,不能吃!》.人衛健康.2020-06-02
未經作者允許授權,禁止轉載
老百姓知道啥?工商檢部門應好好擔起責任!爲人民身體健康出力!
爲什麽工廠允許生産這些激素藥?
那什麽價位的雞蛋是安全的?再說了,安檢不該是食品監督管理局的責任嗎?
怎麽流入市場的?
中國不知道哪些東西能吃了?[笑著哭]
吃個雞蛋都要練成專家才安全[笑著哭]
請問這種雞蛋是怎麽流入市場到處售賣的?都是免檢的還要那些多余的部門做什麽?[笑著哭]爲了給它們一個編制嗎?
中國的食品安全問題何時休?現在最好生意的只有醫院了[笑著哭]
市場上賣的幾乎都是
刷到一個視頻說[好生氣][好生氣][好生氣]現在市場上全是造假的,各種添加劑,藥浸泡過的,飲料全是用水加色素各種添加劑,轉基因食品,轉基因大豆油,成品各種肉丸,核汙染水養殖的海産品[好生氣][好生氣][好生氣]今天你害我,明天我害你
源頭不好管 難道就不能從銷售市場倒查?
爲了吃還得學會質檢,真累!
有人舉報了他們才懶洋洋的查一下,沒人舉報的話就當沒看見不知道不關我事
當年說蛋黃紅色的雞蛋更加有營養的專家出來說一下話啊
還有什麽安全嗎,不用想了,湊合活著吧
質檢部們都是大爺,和小區保安一個性質
中國的食品是最不安全的國家,瓜果蔬菜都含有催熟劑,保鮮劑,飲料都存在食品添加劑,魚肉類也存在激素催長藥物。
這是啥又開始忽悠了,廣大人民不要信這些狗屁專家了,
那些王八蛋們怎麽不去查呢?賣幾斤超標蔬菜都像狗一樣撲上去撕咬。
我原來就是倒蛋的,根本沒人檢測,養雞戶除了吃雞飼料,偶爾也加添加劑,下的雞蛋第二天就流入市場。
大衆沒有專業技能,可以上市的,代表合格産品,不是嗎!還是有賴監管的努力吧!
有的選擇嗎?…………
食品安全問題已經迫在眉睫
作者很無知,雞蛋大小與食物多少有關,吃的飽蛋就大。蛋殼厚薄粗糙與攝入鈣量有關。蛋清粘稠與飼料水分有關,看餵的是幹料還是濕料。另外,激素主要用于活雞,雞蛋殘存量微乎其微。按照每天兩個雞蛋,要吃上百年才能出現以上的危害
舉報這種造謠生事的,再拉黑
可惜沒人管
現在吃個東西都要先去提高鑒別能力,這日子過的……爲什麽就不能有關部門去檢查呢?關于食品安全的處罰要用重罰重刑,不痛不癢的處罰難以嚇退造假者
怪不得現在用蛋清敷臉會過敏,以前都不會出現這種情況。嚇人
餵激素是爲了讓🐔下蛋更快更勤,誰管你得不得病,有幾個養雞戶不這樣幹!沒底線的商人
殺造假者
現在還能有沒毒的?除了自家種的養的
食品安全沒保障,這些制假售假的,政府應采取措施嚴查重罰,並追究法律責任。
反正我是分不清的,別難爲我了,而且我在大超市買的雞蛋,有些外殼也有粗糙的,只是沒有坑坑窪窪,難道大超市也賣假雞蛋?大超市都賣,我又要去哪裏買真的?[摳鼻]
!買東西都要自己檢測了嗎,[汗][汗][汗]
它們不吃就行 管它呢[得瑟]
提高造制假成本,國家有部門要切實把好藥品食品關,嚴厲打擊造制假嚴重違法行爲,不僅要罰到其傾家蕩産,而且要把牢底坐穿。只有如此,假冒僞劣産品才會銷聲匿迹。
以前有段時間蛋黃顔色發青,是不是被發現問題了無良商家又加力紅素,讓蛋黃返黃
博眼球,哪有那麽多激素蛋,胡扯的,養雞下蛋是再正常不過的事,據我所知養雞産蛋不用激素。
我從來不吃市場上的雞蛋,我只吃自己家裏的五谷雜糧雞蛋
食品科技全球第一[呲牙笑]
我現在不知道,網上哪句是真的哪句是假的?
還是違法成本太低啊![笑著哭]
最近兩年買到過幾次雞蛋打開裏面是有血的,誰能告訴我怎麽回事?
所以有錢人跑路不是沒有道理的
沒得救了
這種向雞飼料裏面加激素的判個死刑,判個無期的還有這樣幹的嗎[得瑟]
大力加強食品監管
不吃雞蛋,我家人喜歡參加送雞蛋的保健品活動,得癌症了
食品安全才是國人需要清醒面對的掙再多的錢都沒用
國家是不是應該注重一下食品安全問題了,吃的東西都不好,下一代還怎麽辦。
我在超市購的洋雞蛋一般都是殼薄蛋清如水一樣,都是激素蛋?
現在的雞蛋蛋清是跟水一樣,煎個雞蛋要好一會才把水煎幹
真的重視,很難查嗎?
我媽養了10只🐔,就爲了讓我們自己家人吃上放心🥚[捂臉哭]
素菜水果肉類哪一樣沒有激素,是誰在縱容他們這樣幹,重點人口太多沒人管
有點錢的人,請將後代移民到任何國家都可以,還剩下什麽東西能放心吃呢[呲牙笑]
胡說八道,雞吃激素光長肉,怎麽能産蛋,雞産蛋期不餵藥,更不能餵激素,否則産蛋率上不去,不是賠錢嘛
地球人都知道,中國食品最沒安全
國家應該明令禁止,任何企業和個人往食品裏添加任何物質。一旦查出堅決判重刑
現在啥東西沒激素?養雞一樣的催長、瓜果蔬菜也是。城市人吃的都是催養出來的。農村自己養自己種就不一樣,但是豬肉一樣含激素。所以除非不吃,不然避免不了
嚴厲打擊食品危害,抓住就要槍斃
還有什麽是安全的?
中國的食品安全就是個大問題
己經知道這些危害了,爲什麽讓它流入市場呢?
請問什麽可以吃
說了一大堆,爲啥不從源頭禁止?啥事都沒了,生産食品激素藥的,食品添加劑的,色素的查封,抄家,天然的食物不要非要加東加西的,一邊講食品安全,一邊各種食品添加劑正常生産?還宣傳的人心惶惶的?
我們的食品管控基本放任不管,執法單位檢測設備配備不了,檢測技術人員配備不了,跨區域執法協調不了。哪裏吃的死人了,省、市、縣全來到,看自家有無責任,農藥殘留、非法添加等這些産品一下出不了人命,天天在吃
這樣的雞蛋39網又發現嗎,具體是哪裏?
唉,遭罪啊!怪不得那麽多人不想生小孩,
蛋雞不是肉雞,餵激素並不能增産,這是AI文,
現在農村自家養的雞都圈著餵,時間久了雞體內蛔蟲多得不得了,不打蟲就慢慢死了。小時候雞放養,人長蛔蟲雞都沒有,想吃無公害雞蛋更別提城裏人
別聽小便造謠,人的平均壽命都八十多歲了,這難道是吃不健康食品得來的?有的人說現在各種病多了,癌症病人多了,這是人口基數大了比例相應就多,還有工作壓力大,生活沒規律,當然不是說與不健康的食品無關,但不是主要的,最可怕的是轉基因食物,那可是要影響幾代人的身體的,危險啊!
誰來管?
搞得好像現在還能買到良心蛋似的?市場上流通的哪個不是養殖場的激素雞,激素蛋[橫臉笑]
健康磚家!
沒人管?
有的部門形同虛設
撒也不說了,先給專家吃
爲何不給激素彈判刑?
胡說八道,臆想編造,華衆取寵。
又出來扯犢子了!雞蛋咋摸裏面?
安檢呢?
胡言亂語:月亮看上去的話,整個雞蛋顔色也是比較鮮豔的…… 荒唐。
就問現在的食品還有什麽能吃的?!
都不知道吃了多少,我們根本沒有辦法不吃,是因爲這種雞蛋竟然能暢通市場。
社會變成這樣了。可惡!
在中國,我根本不知道自己每天吃的東西到底幹不幹淨
城管去那裏了
純屬造謠!
把雞蛋取消了,反正你們專家說了算。
危言聳聽打廣告
從根源抓起才有效果
爲什麽不把這些個生産亂七八糟的廠家斃了。源頭都沒了我們也吃不上啊!
只有人才能害人,自相殘殺,專害自己的同胞們
還有什麽是能吃的?
大量大米流入市場,令人擔憂,因爲一餐吃一噸會死人[得瑟][得瑟][得瑟]
MD還能吃啥
買品牌蛋貴一些的靠譜,太便宜的不一定是,但是激素蛋一定是便宜的。
販賣這種雞蛋直接槍斃,你看還有沒有
紅心蛋雙黃蛋青殼蛋初生蛋,,,,,要哪種?都可以通過激素餵出來