白酒知識庫合集系列之第七篇

整理在白酒品鑒會中可以用到的3個知識點。

歡迎白酒同仁們交流學習，不斷完善白酒知識庫。

每天學一些，讓自己更專業。

以下爲文字版，供大家參考使用。

知識點1：並非所有白酒的質量經過長期儲存都會變好。

酒體本身品質較差，即使經過長期儲存，質量也不會更好。

知識點2：白酒並不需要標注保質期。

乙醇含量10%以下的飲料酒，必須標注保質期。

知識點3：加水是否變渾濁並不能判定是否糧食酒。

若酒度數較低或提前除去酒中高級脂肪酸酯的情況下，加水也不會變渾濁。

白酒知識庫合集系列的內容以題卡圖片的形式進行呈現。希望白酒同仁們在閑暇之余隨手翻閱，對其中感興趣的知識點進行了解，以便在與客戶和消費者溝通時，增加溝通話題。